Kjøtt under en pels - vel, veldig velsmakende

Kjøtt under pels er en elegant versjon av en festlig kjøttrett som kan serveres til gjestene eller bare for å diversifisere det daglige kostholdet ditt. Jeg foreslår å ta svinekjøtt som basis, det er perfekt for denne oppskriften. I tillegg til kjøtt vil vi lage en "pelsfrakk" - jeg foreslår at du bruker poteter, saftige modne tomater, vi legger også til løk og litt sopp, ost. Kjøttet vil være veldig mørt og tilfredsstillende, det kan serveres både til middag og til middag. Hvis du liker disse oppskriftene, må du huske å være oppmerksom, fordi tilberedningsprosessen er enkel her, og resultatet er utrolig.

Kjøtt under en pels kan serveres uavhengig, du kan også tilsette friske grønnsaker, sylteagurk, lette grønnsaksalater og greener. Vi tilbyr vår oppskrift trinn for trinn med et bilde.

ingredienser:

Slik koker du kjøtt under en pels

Vil forberede alle produktene på listen. Slå umiddelbart på og varm ovnen, sett temperaturen på 180 grader. Skyll og tørk kjøttet. Svinekjøtt kuttet i tynne lag, skift til arbeidsflaten, dekk til med filmfesting og slå av med en kjøkkenhammer.

Smør stekeplaten eller pannen, tilsett kjøttet, salt og pepper.

Smør kjøttstykkene med majones.

Etter å ha skrelt poteter, kutt de i tynne tallerkener og legg den utover svinekjøttet.

Skrell baugen, skyll og tørk. Skjær løken i halve ringer, legg ut på toppen av potetene. Skyll soppen og skjær den i skiver, dekk løken med sopp.

Tomater tar saftige og søte, kuttes i store tallerkener og legg på soppen.

Dekk alle ingrediensene med en liten mengde ost. Send kjøtt til ovnen i 25-30 minutter. Etter en stund serverer du kjøttet under en pels til bordet.

Bon appetitt!