Mandarin tomat: for deg som elsker vakre former
Tomatsorter er mange. I jakten på den perfekte smaken og formen, er grønnsaksdyrkere klare til å sortere gjennom en rekke forskjellige ...
Gul frukt
Gule frukter av tomater skylder fargen deres på lykopen og betakaroten (provitamin A) - fargeleggingspigmenter, som i disse fruktene dominerer over karoten.
Største gule tomater kan være som litenså og storog fargene fra blekgul til lysoransje. Både de og andre er gode, men smaken på store tomater er mye søtere enn små i samme farge.
Gule tomater anbefales ofte som kosthold på grunn av mindre uttalt surhet.
En tomatplante som gir gule frukter kan være like sårbar for sopp og skadedyr som den som produserer røde tomater, og krever også forebyggende behandling.