Cæsarsalat på russisk - kombinerer velsmakende og sunn
I dag koker vi Cæsarsalat på russisk, oppskriften er enkel og rimelig, alle vil like den, spesielt de som liker pp og kostholdsoppskrifter. Grunnlaget for salaten er en lett grønnsaksblanding, som inkluderer kirsebærtomater, agurker, salatblader, vi legger også kylling og deilige kjeks til salaten.
For sausen, foreslår jeg å ta lett nonfat yoghurt, legge tørr hvitløk, salt og pepper til det, du får et smakfullt og sunt alternativ til majones.
Du kan servere en slik salat til lunsj eller middag, og gjestene mine elsker denne versjonen av salaten også, derfor har du definitivt ikke en lang salat på et festlig bord. Trinn-for-trinn-oppskrift med bilder, vil bidra til å forstå prosessen med matlaging.
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- salatblader - 70 g;
- kirsebærtomater - 5 stk .;
- fersk agurk - 1 stk .;
- lang brød - 2 skiver;
- yoghurt - 2-3 ss .;
- tørr hvitløk - etter smak;
- salt, pepper - etter smak;
- vegetabilsk olje - 2 ss.
Hvordan lage en Cæsarsalat på russisk
Tilbered alle nødvendige ingredienser på listen. Skyll kyllingfileten og tørk. Hakk fileten i små biter, dryss over salt og pepper, tilsett tørr hvitløk. Eventuelt marinerer fileten i 20 minutter. Etter oppvarming av pannen, smør og legg kyllingbiter - stek filetene i 20 minutter.
Forbered en tallerken til salat, skyll og tørk bladene, etter å ha revet dem med bunter. Legg bladene på en tallerken.
Kirsebærskyll og tørk, skjær tomatene i to. Legg kirsebærhalvdelene på salatblader.
Skyll frisk agurk, tørk, trimm endene på begge sider. Etter å ha kuttet agurken i to, sammen. Skjær agurkehalvdelene i skiver. Legg agurkene oppå salaten.
Legg kylling på toppen av grønnsaker.
Skjær brødet i små terninger, tørk brødet i en stekepanne, dryss de klare krutongene med salt, pepper og tørr hvitløk.
Legg krutongene på toppen av salaten.
Smak salaten til med yoghurt blandet med hvitløk og krydder før servering.
Salat å servere!
Kos deg med måltidet!
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
