Honningtomater for vinteren - oppskriftsbomben
Antall forskjellige oppskrifter på sylteagurk og sylteagurk fra tomater er imponerende. Det er noen velprøvde du lager fra år til år, og det er nye du absolutt bør prøve å gjøre. Tomater med honning til vinteren er veldig velsmakende. Jeg tilbyr en oppskrift med et bilde, takket være at du koker grønnsaker slik at du slikker fingrene. De passer for enhver anledning: til en enkel middag, høytid eller faste. Honningtomater er også vakre fordi de forblir hele.
ingredienser:
- tomater - 1000 g,
- dill - 2 kvistar,
- varm pepper - 4 små biter,
- hvitløk - 4 skiver,
- honning - 6 ss.,
- salt kjøkken - 2 ts
- Bordseddik - 2 ss.,
- vann - for øyet for å fylle en krukke.
Listen over komponenter er designet for to glass på 1 l.
Hvordan lage honningstomater til vinteren
Tomater er vaskbare. Det er bedre å ta frukten ikke er for stor, slik at med liten innsats for å sette beholderen og deretter fjerne den derfra. Steriliser glass på din favoritt måte. Dette kan gjøres med damp, i ovnen og til og med i mikrobølgeovnen. Tette deksler fordamper i kokende vann. Nå, i hver av de rene, tørre boksene, legg den skrelle hvitløken (som en helhet), dillgrener og små ringer med paprika. Hvis du ikke er for ivrig, kan du hoppe over dette trinnet.
Legg tett i beholderen. Vi prøver å gjøre dette så nøye som mulig, for ikke å skade den delikate frukten.
Hell nå kokende vann i glassene for å dekke tomatene og la stå i en halv time.
Tøm det avkjølte vannet i en passende beholder, tilsett kjøkkensalt, en porsjon eddik og seks ss honning.
Kok opp, bland grundig og hell tomatene med varm, søt honningmarinade. Vi ruller opp boksene med lokk, lar dem opp ned og tildekkes, og når de blir kalde, fjerner vi dem i kjelleren eller bod.
Bon appetitt.
(5 rangeringer, gjennomsnitt: 2,80 fra 5)
Laster inn ...
