Tomater med epler til vinteren "Slikke fingre"
Tomater tilberedt i henhold til denne oppskriften, som alle uten unntak. De er søtstore på smak, på bekostning av epler. Og denne fantastiske eplesmaken vil ikke forlate noen likegyldige. Tomater med epler til vinteren i henhold til oppskriften med et bilde - du vil slikke fingrene, det er ikke bare deilig, men også veldig vakkert. Et trekk ved denne oppskriften er at forrett ikke inneholder i sin sammensetning bordseddik. Dette gjør det helt trygt og nyttig selv for små barn.
Ingredienser (en liters krukke med deilige tomater og epler vil komme ut):
- tomater - 10 stk .;
- epler - 1-2 stk .;
- hvitløk - 2 fedd;
- vann - 1,5-2 liter;
- salt - 2 ss. l .;
- sukker - 2 ss. l .;
- laurbærblad - 2 stk.
Kok tomater med skiver epler
Forbered beholderen: vask glassene med natron. Dekk lokket med kokende vann i noen minutter, og bankene kan ikke steriliseres. Nå tørker vi opp beholderen og begynner å danne fremtidige emner. Skjær epler i store segmenter. Best å ta sure epler. Ikke ta den hvite fyllingen, for den vil bli rot. Hvis eplene er store, er det nok, ellers tar vi et par stykker. Legg de skiver eplene i glassene. Legg deretter et laurbærblad. Vi renser hvitløken fra skallet, og sender generelt også glass.
Fyll nå resten av stedet med tomater. De er bedre å velge stramme, med tykke og kjøttfulle vegger.
Søl kokende vann i glassene og vent i 20 minutter.
Hell deretter vann i en kasserolle, hell grønnsaker igjen og vent i 20 minutter. For tredje gang forbereder vi allerede en søt marinade: tilsett kornsukker, kjøkkensalt og krydder du liker. Kok opp og hell i glassene igjen.
Rull opp sterile lokker og vend over til avkjøling.
Bon appetitt.
(15 rangeringer, gjennomsnitt: 3,73 fra 5)
Laster inn ...
