Tangerine mirakel: 12 hemmeligheter om mandarin skorpe

En gang mandariner var et attributt til en ferie eller feiring, nå er de til stede i kostholdet til alle året rundt. Den oransje frukten som dyrkes i varme klima er fylt med solenergi, makro- og mikroelementer og vitaminer som er nødvendige for kroppen daglig. Ikke bare velsmakende og saftig masse er nyttig, men også skrell, fordi den har en rekke egenskaper som kan brukes til matlaging, medisin, kosmetikk og husholdning.

Sammensetningen av skallet av mandarin

Forholdene og klimaet på stedene der mandarin vokser bidrar til opphopning i det av et stort antall forskjellige stoffer som er nødvendige for at en person skal fungere ordentlig. Å spise en sunn frukt hjelper med å fylle på tilførselen av disse stoffene og opprettholde balansen på det nødvendige nivået.

De mest nyttige stoffene i mandarinskall:

• C-vitamin er nødvendig i kampen mot frie radikaler, immunforsvarets og nervesystemets funksjon;
• Vitamin P - hjelper til med å holde veggene i blodkar elastiske;
• Betakaroten - et karotenoid, et plantepigment, en kraftig antioksidant, stimulerer immunforsvaret;

Sitruspotte til tomaterFrø av tomater i frøplanter sådd fra slutten av februar til april. Tidsbruk til å ta vare på henne er ikke nok. For å få fart ...

• essensiell olje - forbedrer aktiviteten i nervesystemet (hjelper mot utmattelse, stressende forhold), er effektiv i kosmetikk;
• Hesperidin flavonoid - beskytter mot virusinfeksjon, hemmer betennelse, reduserer allergiske reaksjoner;
• nobiletin flavonoid - er involvert i forebygging av type II diabetes, overvekt, kreft;
• kalium - er involvert i normalisering av trykk, omdannelse av glukose til glykogen;
• pektiner er nødvendige i metabolske prosesser og ved å opprettholde en normal vekt.

Mandarin Peels - Fordeler med helse og hud

Den kjemiske sammensetningen av mandarinskreller gjør det mulig å bruke dem på forskjellige felt: helse, hudpleie, matlaging, bruk i hverdagen.

helse

På grunn av sin rike sammensetning har skallet lenge vært vellykket brukt i forebygging og behandling av visse sykdommer. Det kan brukes i tørket og frisk form. Oppbevar tørkede skorper i lukkede beholdere.

Programalternativer:

• økt flatulens, brudd på tarmmikrofloraen - pulver fra tørre skorper for å tilsette maten (1 ts. i resepsjonen);
• sykdommer i øvre luftveier, bronkitt - 2 ss. l. knuste skorper (tørre eller friske) + 2 ss. kokende vann, koke på svak varme i 5-7 minutter, insister 1 time, mottakelse før måltider i ½ kopp tre ganger om dagen;
• slim med tørr hoste - for en uke å insistere på vodka (1 ss.) 2 ss. l. knuste skorper, tar før måltider 15-20 dråper tre ganger om dagen;
• tett nese med forkjølelse - pust over varmt vann med hud av mandariner lagt til det (2-3);
• opphisset etter stress - brygg svart te med tørkede skorper;
• fotsvamp - tørk de berørte områdene med frisk hud to ganger om dagen.

Hudpleie

Det høye innholdet av oljer og vitaminer i skallet av mandariner gjør det nyttig i kosmetologi. Kosmetikk, tilberedt på basis av et naturlig produkt, vil gi huden bare fordel. Hjemme kan du tilberede en kratt, krem, salve, tonic.

kosmetikk:

• rensing tangerin tonic - hell huden med mineralvann, insister 24 timer, tørk huden en gang om dagen;
• forfriskende tonic - hud 2-3 mandariner + hud ½ sitron + hud 1,5 appelsiner + kvist av mynte + 1 ss. vodka, insister 12 dager, sil, bruk fading, sliten, kjedelig hud, fortynnet med en liten mengde mineralvann før bruk;
• kroppsskrubb, ansiktshud - tørr skorpe skorpe til pulver, bruk som en oppslemming, tilsett litt vann;
• pigmenteringsskrubb - bland like deler knust mandarin og sitronskall, tilsett den samme mengden malt kaffe (kaffegrut) og gel til vask, insister, gni inn i problemområder, vask av i løpet av noen minutter;
• tørking av negleplaten på hender og føtter med frisk skall styrker neglen, beskytter mot en soppinfeksjon;
• mandarinolje - hell fersk knust fersk skall med olivenolje i en uke, bruk til massasje, i stedet for fuktighetsgivende og nærende krem;
• maske for tørr hud - slå kyllingeplommen, tilsett litt pulver fra skorpene, rømme (ca. ½ ts), bland, påfør, lett å gni, på den tørre huden i ansiktet, halsen og avkjøling, etter 20 minutter fjern restene med en bomullsskive og skyll med varmt vann;
• Terninger for vask - hell kokende vann på pelsene, la stå i cirka to timer, hell i isformer og frys.

Skallet av en banan - hemmeligheten bak den fantastiske veksten av innendørs blomsterPotteblomster trenger periodisk fôring. Det er ikke nødvendig å bruke kjøpte ting. I kvalitet ...

Matlagingsapplikasjon

På grunn av innholdet av essensielle oljer er sitrussmak godt synlig i enhver tallerken, og derfor bruker de tørket skall, tørr og fersk mandarinskall i varme og kalde retter, snacks, bakevarer og konservering.

Kandisert frukt

Hjemmelagde kandiserte frukter vil kunne erstatte karameller og til og med bruke dem i små mengder.

ingredienser:

• skrell med 1 kg mandariner;
• sukker - 0,8 kg;
• vann - 300 ml;
• salt - en klype.

Skinn må først tilberedes - fri for hvite striper, kutt i strimler (bredde 0,5-1 cm) og suge i saltet kaldt vann i 6 timer. Tøm deretter vannet, skyll under kranen og gjenta bløtleggingen. Trykk deretter ut vannet, tørk det.

forberedelse:

• kok tykk sirup;
• stek skorpene på svak varme i omtrent 10 minutter;
• fjern fra varmen i 1 time;
• stek igjen i 10 minutter på svak varme;
• etter avkjøling, tøm sirupen, spre skorpene på en stekeplate på papir og tørk i en ovn ved 60 ° C ved regelmessig sving.

Hvis du tilfører litt kanel eller vanilje til sirupen, vil de kandiserte fruktene få en delikat, behagelig lukt, i harmoni med sitrusaromaen.

Tangerine Peel Tea

Å legge skallet til grønn eller svart te gir den smak, løfting, forbedrer den emosjonelle tilstanden, og en vakker krukke med tørkede skorper skaper komfort på kjøkkenet.

Teoppskrifter:

• 1-2 ts i tekanna med brygget knust fersk eller tørr skrell, insister som vanlig;
• 2-3 mandariner skrell kok opp i 500 ml vann + 3 ts. brygge svart te + ½ ts. kanel, insister 5 minutter, tilsett litt honning (sukker);
• 1 ss. l. brygge grønn te + 1 ts skall eller pulver av tørket mandarin (appelsin) skrell + noen få blader med aromatiske urter (mynte, sitronmelisse) + kokende vann, la stå i minst 5 minutter, tilsett sukker eller honning etter smak.

Noen av oppskriftene har en varmende effekt, metter kroppen med vitaminer, så disse teene er gode å bruke mot forkjølelse, tretthet, redusert tone, tap av styrke.

Tangerine Jam Crusts

ingredienser: 200 g friske skorper og 300 g sukker.

Hvordan lage mat:

1. Skrell vakkert kuttet i strimler, firkanter, diamanter (som du vil). For å fjerne bitterhet, suge stripene i 12 timer i kaldt vann (skift vann flere ganger) eller hell tre ganger med ferskt kokende vann i et kvarter.
2. Etter soaking, legg deg tilbake på en sil, la den renne av, legg den i en kjele og dekk til med sukker. Sørg for å blande og la stå en stund, slik at sukkeret er mettet med fuktighet, og deretter sette på svak varme. Stek under omrøring i omtrent 40 minutter. Når skrellene blir transparente, og sirupen tykner - syltetøyet er klart. Oppbevares i kjøleskapet.

Vitamindrink

En drink laget hjemme er like god som Fanta eller Sprite, inneholder ingen konserveringsmidler eller skadelige tilsetningsstoffer, og sukker kan tilsettes etter smak.

For matlaging trenger du en skrellet skall med 7-10 mandariner. Hell først kokende vann over den (3 l) i et døgn, hell deretter infusjonen, og slip skinnene i en blender. Tilsett den resulterende velling til den kokende infusjonen og la stå i en dag.

Press 1–3 sitroner i en kjele og tilsett sukker, med fokus på din smak, kok opp og avkjøl. Sunn og velsmakende drink er klar. Om ønskelig kan den fortynnes med rent vann eller vann med gass.

smoothies Energy

En enkel cocktail av enkle produkter forbedrer stoffskiftet, gir energi og hjelper med å redusere vekten.

Den tilberedes fra mandarinskall, fjernes fra friske skorpe, bananmasse, malt linfrø (1-2 ss.) Og selleri (1-2 stilker). Alt kvern i en blender (2 min) med tilsetning av et glass vann. Næringsrike og deilige smoothies klare.

Bruken av skorper i hverdagen

Mandarinskrell holder seg lenge i egenskapene i tørket form, slik at de kan brukes i hverdagen på forskjellige parfymeremidler, til å dekorere et rom, lage duftende poser.

Programalternativer:

• frisk skorpe spredt ut på en tallerken og brukes som luftrenser;
• når kokende skorper er luften i rommet mettet med en behagelig og frisk lukt av mandarin;
• tørre skreller brenner godt og kan brukes når du fyrer opp brazieren;

Kjøtt under en pels - vel, veldig velsmakendeKjøtt under pels er en elegant versjon av en festlig kjøttrett som kan serveres til gjester eller ganske enkelt ...

• Hvis katten ordnet toalettet ved siden av brettet eller et annet sted, må det brytes ned mandarin (sitron) skall - lukten vil skremme dyret;
• legg tørre skorper i linposer og legg dem i hyllene i lintøyskapet, i spiskammeret for aroma og møllbeskyttelse;
• Hell litt vann i beholderen, legg mandarinskall og sett i mikrobølgeovnen i 5 minutter (maksimal kraft) eller i ovnen i 10 minutter, tørk deretter veggene med et serviett - de frigjorte oljene hjelper til med å rense veggene av fett og skitt.

Solfrukt - mandarin, kan kalles et mandarin mirakel, fordi egenskapene til kjøttet og skorpen ikke alltid er så godt kombinert. Det må regelmessig inkluderes i kostholdet til voksne og barn, og bruk av masse og skrell vil gi den maksimale fordelen for kroppen.