Salat "Sild under en pelsfrakk"

Salat "Sild under en pelsfrakk" er en kulinarisk oppfinnelse, kjent siden sovjettiden, og mistet ikke populariteten i mange tiår, og er fremdeles en hyppig gjest ved våre festlige bord og høytider. For å tilberede en slik deilig salat trenger vi de enkleste og mest tilgjengelige ingrediensene. Det er et enormt antall oppskrifter på å lage sild under en pels. De er forskjellige i stil av styling og ingredienser.

Rekkefølgen på lagene kan være helt annen. Du kan først legge hakket sild, deretter poteter og grønnsaker. Noen ganger blir halvparten av potetene lagt på bunnen, deretter fisken, et annet lag med poteter, gulrøtter og rødbeter. Du kan også bruke ett interessant alternativ - dette er en repetisjon av lag.

Jeg tilbyr min trinnvise oppskrift med bilder av all den berømte salaten. Når du tilbereder salaten "Cel under pelsfrakken", vil du gjøre feriebordet ditt mye lysere og mer smakfullt, eller bare diversifisere den daglige menyen.

ingredienser:

Hvordan lage en salat "Sild under en pelsfrakk"

Vi vil tilberede alle nødvendige ingredienser. Silden min vaskes godt under rennende vann og kuttes i fileter. Kok grønnsaker i saltet vann til du er ferdig. Kok egg i 8-10 minutter etter kokende vann, og la dem avkjøle helt.

Begynn å legge salaten ut. Det første laget er laget av kokte poteter, revet på et middels rivjern.

Hvert lag er smurt godt med majones.

På toppen av potetene la den hakkede silden med løk ut.

Topp sild lager et lag med egg, revet på et middels rivjern.

Legg revet kokte gulrøtter oppå eggene.

Lag det siste laget av rødbeter. Skrell de kokte rødbeter, rasp på et middels rivjern og dekk salaten fra alle sider.

Topp smør forsiktig med majones og send salaten i kjøleskapet i 2-3 timer slik at den er godt gjennomvåt.

Salat "Sild under en pelsfrakk" er klar. Pynt salaten med greener og server.

Bon appetitt!