Funksjoner ved å plukke tomater i et drivhus laget av polykarbonat i forskjellige regioner av landet

For at avlingen av tomater skal være stor og av høy kvalitet, må du samle fruktene i tide. Sen høsting fører til lavere utbytte, resten av tomatene i busken modnes mye verre enn forgjengerne. Høst over hele landet på forskjellige måter på grunn av de klimatiske egenskapene til regionene.

Å plukke riktig tomater vil hjelpe anbefalinger og råd fra erfarne gartnere.

Hva som bestemmer samlingsperioden

Følgende faktorer påvirker modningen av tomatfrukter:

1. Ulike tomater.
2. Klimatiske trekk i regionen.
3. Care.

Det er den uheldige kombinasjonen av disse faktorene som forklarer den vanligste årsaken - langsom vekst og dårlig kulturell utvikling.

grade

Når du dyrker flere varianter av tomater, selv i ett polykarbonatdrivhus, kan ett mønster avsløres: under de samme forholdene når noen frukt modenhet mye tidligere enn andre. Dette skyldes ulik tid for modning. I tidlige varianter modnes fruktene midt på sommeren, i midten av sesongen - innen august og sent på høsten. Karakteristikken for sorten er alltid indikert på pakken med frø, så før såing, må du ta hensyn til modningsperioden.

Hvis du vil dyrke en tomatavling ved midten, må du ta hensyn til de tidlige drivhusvariantene av tomater. Disse inkluderer Alfa, Afrodite, Amursky, Bang, Don Juan.

Klimatiske trekk i regionene

Klimaet i hele Russland varierer betydelig, og som et resultat endrer modningsperioden av tomater. Jo kaldere temperatur i voksende region, jo mer tid vil det ta frukten å nå modenhet. Så i Leningrad-regionen og St. Petersburg begynner høsten ikke tidligere enn slutten av juli, i Sibir og Ural, er toppen av tomathøsten i august. I forstedene med en varm sommer kan du nyte hjemmelagde tomater i juli. I sør, der klimaet er varmt nok, modnes tomater i midten av slutten av juni.

omsorg

Veksten av kultur er sterkt påvirket av riktig omsorg. Den består av:

1. Regelmessig vanning, spesielt under blomstring og vekst av tomat eggstokkene.
2. Løsne og luke fra jordgress.
3. Å lage kosttilskudd.
4. Bagging og knyting.

Hvert trinn er viktig, og hvis de blir forsømt, vil tomater vises veldig sent, de har kanskje ikke tid til å modnes på grunn av de kommende frostene. Med hyppig vanning og gjødsling omtrent 3-4 ganger i hele kultiveringsperioden, kan tomatavlingen holde tritt tidligere enn vanlig i et par uker.

Innsamlingsprosess

For å høste tomater i drivhuset må du starte så snart buskene virket rødfarget frukt. Tomater må høstes før middag, når det ikke er intens varme. Først av alt, fruktene er revet av med en farget hud - de har allerede blitt modnet, du kan umiddelbart spise dem eller bruke dem i matlaging. Hvis det ikke er noen, høstes tomater, som nesten har nådd modenhet. Kjøttet av slike frukter er fremdeles hardt, men huden erverver allerede aktivt den karakteristiske fargen på sorten.

Tomater plukkes gradvis fra hele busken, kvistens hale forblir på frukten. Innhøsting utføres minst en gang på 3-4 dager. Når høysesongen kommer (vanligvis etter 2-3 ukers modning av førstefruktene), er det best å plukke grønnsaker daglig.

Hvis tomater ikke fjernes fra busken i tide, begynner de å bli dårligere og kan råtne. Selve tomatstilken bøyes og sprekker på grunn av fruktens store vekt. I verste fall vil hele busken knekke, og tomatene blir bortskjemte.

Hva gjør du hvis tomater ikke modnes

Noen ganger hender det at selv i et polykarbonatdrivhus ikke kan tomater modnes til slutt. Dette skjer fordi avlingen mangler varme, lys eller næringsstoffer i jorden. Når frost nærmer seg (når temperaturen på natt eller dagtid faller under null), bør til og med drivhustomater fjernes. Med en kraftig nedgang i temperaturen forverres tomatmassen øyeblikkelig, og slike tomater kan ikke spises - de har en ubehagelig smak, og massen blir løs.

Grønne tomater blir dratt av og modnes hjemme. Ved romtemperatur og lav luftfuktighet på fruktene i 3-4 uker vil den få en lys farge, og smaken på tomater er ikke forskjellig fra de som ble revet røde i drivhuset. Hvis du legger umodne tomater på en solrik vinduskarmen, modnes de på bare et par uker, kjøttet blir saftig og behagelig, og smaken blir sukkerholdig.

tips

For ikke å ødelegge modne og umodne tomater, må de plukkes ordentlig. Hjelp med å høste noen praktiske råd:

• du trenger å samle frukt i en kurvkurv eller bøtte. Modne grønnsaker skal være på toppen, umodne frukter legges på bunnen - de vil ikke kvele;
• samle først de nedre fruktene, og deretter til den øvre;
• Alle tomater må være tørre under rippeprosessen og under lagring. Fuktighet på huden er ikke tillatt, vann vil føre til dannelse av mugg.
• til de innsamlede grønne tomatene trenger å legge en rød frukt. Takket være denne lille sildringen vil høsten synge raskere;
• toppene fra tomatene blir ikke kastet ut - det vil gi god gjødsel for det neste året. Tapp toppene, og om våren zaparivayu den i mengden 1 kilo i en tønne på 200 liter og vanne tomater fra sykdommer og skadedyr.

Å høste tomater er ikke i det hele tatt vanskelig; hovedoppgaven er å gjøre det på en riktig måte før begynnelsen av kaldt vær, slik at grønnsakene ikke fryser etterpå. Høstede, modne tomater lagres på et kjølig sted, da vil de ikke ødelegge på lenge. Gjennomsnittlig holdbarhet på modne tomater er fra en måned til to. Grønne frukter under kule forhold kan lagres til vinteren, mens ingenting ille vil skje med dem.