Deilig tomatsaft i en blender til vinteren
Dette er en rask oppskrift på en vitamindrink som kan tilberedes til vinteren, selv om du ikke har en juicepresse på hånden. Slik tomatsaft tilberedes i en blender hjemme og vil erstatte fabrikkproduktene, noe som betyr at du vil være helt sikker på dens sikkerhet og nyttige egenskaper. Denne juicen viser seg veldig velsmakende og kan brukes i sin opprinnelige form. Du kan også legge den til første kurs, for eksempel borscht, eller lage utrolig velsmakende cocktailer.
ingredienser:
- modne tomater - 1500 g,
- salt grov etter smak
- sukker - etter smak
Hvordan lage tomatsaft i en blender
Tomatsaft er bra fordi selv for myke, overmodne tomater passer for tilberedningen. Vask frukten forsiktig. Neste, kutt dem i vilkårlige brikker, etter å ha fjernet alle skadene.
Nå i porsjoner legger vi i en kopp blenderen og sliper forsiktig.
Den resulterende tomatmassen helles i et passende kar. Gjør du det samme med alle tomatene. Til juice inneholdt mindre masse og frø, mal den gjennom en sil. Potetmos som ikke har passert gjennom en sil kan legges i en suppe eller i en lapskaus med grønnsaker.
Neste, presset juice sendt til bålet og koke i 10 minutter.
Vi gjør dette for å holde det bedre. Få minutter før beredskap tilsett salt og kornet sukker etter smak.
Bland godt. Skum, som dukket opp på overflaten, fjerner vi. I de steriliserte beholderne helter vi den varme ferdige saften og kork med dampede lokk.
Før bruk anbefales det å avkjøle drikken og tilsett svart pepper etter smak.
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...