Spirer unge poteter for en gangsplanting

Hvis du tror at du bare kan få to potetavlinger i året i utenlandske land, skynder vi oss å motarbeide deg. I mange regioner i Russland brukes denne metoden ganske vellykket.

Hovedsaken er å gjennomføre alle stadier i tide og i vitenskap, samt velge spesielle varianter. Les om artikkelen om hemmelighetene med å plante unge poteter for andre gang, dens egenskaper, fordeler og skader, stadier av forberedelse og utvalg av varianter.

Beskrivelse og egenskaper til nye poteter

Unge poteter anses å være umodne knoller som graves når toppene fremdeles er grønne. Slike poteter utmerker seg med en tynn skall som ikke kan skrelles, men skrubbes, saftighet, en lettere nyanse, en delikat smak. Denne poteten kan tilberedes til og med i skallet og som en helhet, siden knollene er mindre enn modne poteter.

Fordeler og ulemper med unge poteter

Fordelene med nye poteter er åpenbare. Den har mange antioksidanter som forynger kroppens celler og hjelper til med å forebygge kreft. Slike poteter er mye sunnere enn de gamle. Den har tre ganger flere vitaminer (B, C, E, K). Den er også rik på vegetabilsk protein, fett, fiber og sporstoffer. Den inneholder kalium, som styrker veggen i hjerte og blodkar og hjelper til med å kvitte kroppen med overflødig væske. Det er best å spise kokte poteter.

Hvorvidt unge poteter kan skade, er et viktig poeng. Poteter av noe slag under skallet inneholder stoffet corned beef, som regnes som giftig. Men mengden er ubetydelig. Hvis du spiser denne retten og skreller av skallet, bør du ikke være redd for forgiftning.

Hva er fordelen med ung potetsaft?

Unge poteter, inkludert juice, brukes til medisinske formål. Det er viktig at bare rå poteter blir konsumert, siden alle nyttige stoffer er lagret i den.

For å tilberede saften, gni to eller tre knoller på et fint rivjern og press saften. For noen eselstivelse, vent noen minutter, hvoretter saften er klar til konsum. Ikke vent mer enn ti minutter, ellers vil saften miste fordelaktige egenskaper. Den første gangen skal du ikke drikke mer enn et halvt glass. Dosen økes gradvis, og bringer den til et fullt glass. Kurset varer 20 dager.

For medisinske formål brukes juice av de som lider av diabetes mellitus, leversykdommer og magesår.

Hvordan spirer unge poteter til en andre planting

For å få en annen potetavling, må du utføre begge plantingene i tide. Det er bedre å spire poteter etter å ha bearbeidet den med en spesiell løsning. For dette kan du bruke en løsning av tiourea eller epin. Spiring kan også akselereres ved å ripe knollene litt, da vil spirene på dem vises raskere.

Vi planter poteter for den andre høsten

Knoller skal plantes for en ny avling i løs, tilstrekkelig fuktig jord, renset for ugress.

Det er best å plante unge poteter i begynnelsen av juli. I dette tilfellet kan den andre avlingen høstes i slutten av september.

Knoller skal være nedsenket i jord på 8-12 cm. Jorden skal være godt vannet om morgenen eller kvelden. Etter at jorden tørker, må den løsnes.

Når skal jeg høste og hvordan forberede den til lagring?

Etter å ha ventet på at topper skal tørke, kan du begynne å høste poteter. Før du oppbevarer knollene for lagring, må de tørkes på et sted stengt fra solen.

Du kan være interessert i:

Når, hvor mye og hvordan vanne poteter riktig: tips og reglerModning av potet fra planting til høsting: modningsstadierEnkle forhold for vinterlagring av poteter på balkongen

Eksperter anbefaler å bruke en ny avling for planting neste år, siden slike poteter sjelden lider av virussykdommer og stilkematatoder.

Hvilke varianter passer for den andre plantingen

Som du vet, er ikke alle varianter egnet til den andre høsten. Vi vil snakke om varianter som er best egnet for disse formålene.

• Alena. Dette er en tidlig variant som gir en stabil avling, tilpasser seg godt til forskjellige jordsmonn og klima og er tørketolerant. Knoller modnes på 60-70 dager. Den resulterende avlingen gleder med god smak, moderat fordøyelighet, mørkner ikke under varmebehandling.
• Ariel. Denne sorten hører til bord og tidlig modning. Etter spiring modnes poteten på 65-70 dager. Du kan prøve å grave opp knollene etter 45 dager. Ariel kjennetegnes ved produktivitet. Under gode vekstforhold kan du samle 220-490 sentere per hektar. Denne sorten er også godt bevart.
• Bellarosa. Sorten har bevist seg i nesten alle regioner i Russland. Den er god i tidlig modning (høsting kan oppnås 50-60 dager etter utplanting), tørke toleranse, produktivitet (200-350 sent per hektar). Den har en delikat smak. Når du lager mat, blir den sprø.
• Impala. Oppdrettet av nederlandske oppdrettere. Tilhører en tidlig moden bordklasse. Det verdsettes av bønder for deres høye produktivitet (mer enn 180 centners per hektar) og resistens mot sykdom. Potet smaker godt, koker moderat, endrer ikke farge når du lager mat.
• Zhukovsky tidlig. Sorten ble avlet i vårt land, og nå dyrkes den overalt. Det hører til de tidlige variantene som gir en avling to måneder etter utplanting. Upretensiøs for jord, tørke, kalde temperaturer, motstandsdyktig mot sykdom. Smaken anses imidlertid som gjennomsnittlig.

anmeldelser

Hva tenker gartnere selv om muligheten for å plante unge poteter en gang til?

• Leonid Ivanov, Primorye:

- Selvfølgelig kan du det! Men det må huskes at for at de unge potetene skal spire, etter høsting, må du behandle den med tiourea. Etter slik stimulering vises øynene på potetene om to uker.

• Marina Labodaeva, Brest:

- Å plante nye poteter er mulig og nødvendig, hvis klimaet tillater det. I flere år øvde jeg på å høste to avlinger i året. Jeg valgte spesielle tidlige varianter, som Ariel og Impala. Brukt frøplante-metode. Allerede i midten av juni høste hun sin første avling.

• Victor Semenov, Krasnodar:

- De siste årene planter jeg poteter regelmessig to ganger. Første gang - i midten av april, og andre gang - i slutten av juni. Kjøp super tidlige karakterer. Poteten til den første avlingen går til mat, og den andre til frø.

Er du fortsatt i tvil? Prøv, eksperiment og kos deg med to poteter i året!