Monica Salad - Eclipse Fur og Olivier

Lette grønnsakssalater er ikke veldig populære på et sjenerøst festbord. Men lager du en interessant grønnsaksblanding i kombinasjon med kjøttkomponenter, vil den allerede være mer attraktiv.

Gourmet og samtidig veldig enkel salat "Monica" kan enkelt tilberedes til middag eller serveres som en festlig godbit. Dette er en salat som er i stand til å overskygge den allerede kjedelige pelsen og olivier. Han er ganske tilfredsstillende og øm. Kokt kylling understreker den behagelige smaken av Beijing-kål.

Løk er til stede i forrett, men dette skal ikke frykter, siden det må brukes marinert i eddik før bruk, og bitterheten vil forsvinne helt.

For dressing kan du bruke majones med et fettinnhold på 67%. Om ønskelig kan du også bruke krydder og krydder.

Du kan være interessert i:

Hjemmelaget marmelade med ingefær og sitron - søt søtsugHjemmestil tørket frukt og nøttesøtsakerSalat "Visp" - for rensing av tarmene og ned i vekt

ingredienser:

Hvordan lage Monica salat

Hakk løken fint. Deretter overfører du den til en liten bolle, hell eddik, olje og bland. La stå i et kvarter.

Vask fileten, kutt huden, film og kok opp. Etter å ha kokt, salt buljongen. For smak kan du legge en hel løk, gulrot og laurbærblad. Skjær kjøttet i små biter etter avkjøling.

Hardkokte egg, avkjøl og skrell. Skyll om nødvendig med vann for å fjerne små impregneringer fra skallet og kutt i terninger.

Pekekål deles i to eller bare skille riktig mengde blader og skjær dem.

Skjær agurken.

Kombiner alle ingrediensene i en praktisk beholder, tilsett løk, før drenering av eddik. Krydre salaten med majones og bland forsiktig.

Serverer salat til bordet, legg de hakkede greenene på toppen. Bon appetitt!