Hvordan dyrke kålrabikål i åpen mark uten kjemi

Kohlrabi er den mest originale kålsorten. Små sfæriske stilker brukes til mat, som ikke er dårligere enn sitron når det gjelder C-vitamininnhold.

Å få en rik avling av sunne grønnsaker er enkelt nok selv uten ekstra kjemiske behandlinger. Du kan dyrke kål frøplante og frøplante metode.

Hvilken karakter du skal velge

Sorten velges ut fra hvilken tid du vil få avlingen. Tidlige varianter er i stand til å danne en avling ved begynnelsen av sommeren. Slik kål kan med suksess dyrkes selv i kalde regioner i landet. De beste av dem inkluderer hybrider Vienna White, Wien White, Zadumka, Pikant, Optimus Blue, Relish. Tidlig moden kål dyrkes hovedsakelig i drivhus eller drivhus. Sent variant modnes tre måneder etter såing. De er plantet i åpen mark midt på sommeren for å få en frisk grønnsak om høsten. Sen modningsvariant inkluderer: Athena, Giant, Kossak, Eder F1.

En rekke er valgt avhengig av jordas struktur. For moderat fuktige leirer er tidlige arter mer egnet. Sent kål vokser godt på flom og lamjord.

Betingelser for å plante kål med kålrot

Kål er, som andre korsdyrarter, krevende for varme, fuktighet og jordens fruktbarhet. Den kan plantes både i et eget område, og som en tetning for andre grønnsakssenger, på steder beriket med nitrogen. Hvis kålrabi allerede vokste i hagen, kan den returneres til sin opprinnelige plass først etter 3-4 år. Kohlrabi er mer vellykket i sentrum av Russland, ettersom den foretrekker høy luftfuktighet (mer enn 75%) og gjennomsnittlig lufttemperatur (18-20 grader). Det tåler ikke varme, tørke og konstant nedbør - det sprekker umiddelbart, tørker, stivner, blir smakløst. Imidlertid tolererer kålrabi, spesielt frøplanter, en liten temperaturnedgang. Selv om det ikke er verdt å eksperimentere med dette - med en tidlig landing er det bedre å holde plantene under filmen.

Funksjoner av voksende kålrabi i det åpne bakken

Kulturens nærhet lar deg få to avlinger i året med riktig jordbruksteknologi. Den raskeste måten å få en avling på er gjennom frøplanter. For sen modning (høst) kan du så frøene direkte i jorden eller drivhuset. Tidspunktet for vekstsesongen påvirkes også av tidspunktet for beplantning, jordens fruktbarhet, toppdressing og forskjellige pleiemetoder.

Når du skal plante kålrabi

Såing av frø til frøplanter for den første sommerhøstingen gjøres i slutten av mars. Å plante frøplanter i hagen er visstnok fokusert på mai-høytiden. På dette tidspunktet har kålrabi-frøplanten to par blader. Frøplanter er 40 dager gamle.

Ungplanter kan plantes i åpen mark i flere pasninger - i begynnelsen av mai, deretter i juni og juli. Hvis du lander i mai, så i juni kan du få den første avlingen.

Den andre avlingen oppnås ved frømetode.I begynnelsen av juni så de frø umiddelbart til hagen. I dette tilfellet modnes kålen på sensommeren. Høst kan også høstes i oktober. For å gjøre dette blir såing av frø for frøplanter utført i slutten av juni.

Jordkrav

Kohlrabi er ikke krevende på jorda, men den er saftigere og tett i godt drenerte områder med et nøytralt surhetsnivå (for eksempel svakt sur jord). For voldsom vekst av grønn masse og fruktstørrelse, bør jorda berikes med nitrogen og andre elementer. Hvis det er mangel på kalium eller fosfor i bakken, vil stilkene ikke vokse saftige, og derfor med dårlig smak.

belysning

For å gjøre den stilige saftige og spenstige, vokser kålrabi i solfylte områder. Men denne typen kål viser seg godt og vokser på skyggelagte steder (under frukttrær, nær bæret).

Dyrking av kål fra frø

For en ikke-frøplantemetode er sentmodne varianter som modnes 100 dager etter såing egnet. Jorden under en seng blir tilberedt om våren, introduserer humus, kompost. For å lette jordstrukturen, tilsett torv, for å nøytralisere surkalk. Bunnen av sporene er overstrødd med treaske. Frø sås individuelt i smale spor til en dybde på maksimalt 1,5 centimeter. Med båndsåing bør avstanden mellom radene være 30 centimeter. Intervallet mellom frøene er 10 centimeter. Du kan så haug, men da må du tynne ut plantingen. Maiplanting for kålrabi er det mest ideelle tidspunktet, da frøplantene får mye lys, mens solen ikke baker enda. De første skuddene med jordvekster vises om en uke. All denne landingstiden må beskyttes mot nattekjøling, plutselige regn og temperaturendringer. For å gjøre dette er det nok å dekke sengen med agrofiber.

Frøplantemetode for å dyrke kålrabi

Du kan få avlingen to uker raskere gjennom frøplanter. En slik avling kan fås i begynnelsen av sommeren. Denne metoden innebærer å så frø i frøplanter, og deretter transplantere voksne frøplanter i bakken. Frøplanter vises raskere enn ved frødyrking. Imidlertid har frøplantemetoden ett hoved minus: kålfrøplanter er negativt relatert til plukking på grunn av et dårlig utviklet rotsystem.

Frøforberedelse

Så at frøplanter i fremtiden ikke blir påvirket av råte og sopp, gjennomgår kålfrø før såbehandling. For å øke immuniteten, "tar" frøene kontrastbad: bruk 50 minutter i varmt vann og deretter 10 minutter i kaldt vann. Hvis det ikke er tillit til kvaliteten på frøene, blir de dynket i et vekststimulerende middel eller holdt i en halv time i en løsning med nyttige kjemiske elementer. Du kan plassere frøene i et fuktig underlag for å aktivere livsprosesser. Når du planter, vil slike frø allerede være hovne, halvåpne. Du kan desinfisere plantemateriale med en manganløsning.

Før planting tørkes frøene for å gi flytbarhet.

Jordforberedelse

Den beste jorda for spiring av frø er løs, med god lufting. Slike egenskaper kan oppnås ved å blande torvjord, torv og sand i like store mengder. Det vil ikke være overflødig å legge et glass aske til jordunderlaget. Jorden før såprosedyren skal desinfiseres med kaliumpermanganat eller kalsineres i 30 minutter i ovnen ved en temperatur på 110 grader.

Såteknikk

Frø blir sådd i lange grunne spor, avstanden mellom dem er 2,5-3 centimeter. Siden frøene til kålrabi er veldig små, er det veldig vanskelig å plante hvert frø hver for seg, og derfor blir frøene høstet i bulk, og fordeler mengden med fingrene. Det er optimalt at mellom frøene var et intervall på minst en centimeter. Hvis såing gjøres i torvkopper, legges 3-4 frø i hver beholder. I jorda skal frøene ikke være dypere enn 1,5 centimeter. Så i fuktig jord.

Barnehagen er dekket med film eller glass, noe som skaper en drivhuseffekt inni. For spiring av frø er det nødvendig at luften i et improvisert drivhus varmes opp til +20 grader. Så snart frøplantene vises over jordoverflaten, fjernes det beskyttende leskapet, og temperaturen reduseres til +9. Dette er nødvendig slik at frøplantene ikke strekker til. Etter 7-10 dager økes graden til + 15- + 18.

Dyrking av frøplanter

To uker etter oppkomsten blir frøplanter først matet med mineralforbindelser. Med ankomsten av det første bladet par dyker frøplanter og gjenplanter de sterkeste skuddene i mer romslige containere. Buskene som opprinnelig vokste i separate containere tynnes ut.

En uke før de planter frøplanter i hagen, slutter de å vanne den. Kohlrabi-frøplanter plantes i mai, når jorda allerede har varmet opp nok. Det er mulig et par uker før kålen er plantet, er plottet dekket med en film - denne manipulasjonen vil skape ekstra varme i jordlagene. Ikke hast til frøplanter - for kaldt bakke kan utløse pilens frigjøring.

Kålplottet er klargjort på forhånd: om høsten tilsettes organisk materiale, og om våren tilsettes humus, superfosfat, urea og treaske. Det vil ikke være galt å desinfisere jorden ved å søle den med kokende vann eller soppmiddel. Modne frøplanter skal ha 5-6 blader.

Busker er plantet tett: mellom rader på 35-40 centimeter, mellom planter - 15-20 centimeter. For senere varianter kan avstanden mellom frøplanter gjøres litt lenger. Plantedybde - før veksten av det første paret av blader. Plantingene på toppen er dekket med en film eller agrofiber - så kålen vil slå rot raskere under de nye forholdene og begynne å vokse.

Finesser for videre omsorg

Kohlrabi kål er upretensiøs, men gir fortsatt gode utbytter bare med forsvarlig pleie. Brudd på vekstforholdene kan føre til skyting av planter og dannelse av grønnsaker av dårlig kvalitet. Det er å foretrekke å dyrke det på den sørøstlige siden av stedet - dette territoriet er godt opplyst om morgenen og oftest er det rolig.

Etter å ha transplantert frøplanter, blir jorden ved foten av frøplanter komprimert og vannet for første gang. For å redusere fordampning, drysses et vått lag på toppen med et lag tørr jord. Løsning og lukking utføres regelmessig, og unngår forringelse av jordkvaliteten. Vann kålen bare med varmt vann. Utfør om nødvendig ytterligere tynning.

Vanning og fôring

Selv om kål elsker vann, bør den vannes sparsomt. Ellers kan utseendet til en sopp provoseres. Den første uken etter transplantasjon av frøplanter blir hagen vannet annenhver dag, og bruker 200 ml vann til hver frøplanting. Deretter økes vannforbruket (opptil en liter per plante), og antall vanninger reduseres til en per uke. Kål er spesielt behov i midten av juni, med begynnelsen av varme dager.Kohlrabi trenger ikke en stor mengde vann, som andre kåltyper, men det er fremdeles umulig å forhindre uttørking av jorda, da dette vil påvirke fruktens kvalitet.

Vanning er kombinert med toppdressing. Gjødsling utføres 3-4 ganger i hele vekstsesongen med et intervall på to uker. Den første toppdressingen arrangeres etter et dykk med sporstoffer. Neste gang gjødsel påføres under plantingen. Denne gangen tilsettes hønsedråper eller råtne husdyrgjødsel i jorda. Så påfør mineralgjødsel. Før planting kan du ordne ytterligere bladsprøyting med en blanding av kaliumsulfat (en spiseskje) og urea (en spiseskje) per 10 liter vann.

Løsning og hilling

Disse to enkle teknikkene spiller en viktig rolle i dyrking av kålrabikål, men de må brukes veldig nøye, siden plantens rotsystem ligger nær overflaten og er veldig dårlig utviklet. Løsning utføres flere timer etter vanning, hovedsakelig om kvelden. Et centimetersjikt løsnes under unge frøplanter; i voksne planter er dyrkningsdybden omtrent 5 centimeter. Et par uker etter transplantasjon trener man frøplanter. Å rive bakken på de nedre bladene aktiverer veksten av rotskudd, noe som vil styrke planten. De strør kål igjen et par uker etter den første prosedyren.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Kohlrabi har de samme sykdommene som påvirker korsplanter. De viktigste sykdommene i kulturen inkluderer:

• kjøl;
• svart ben;
• bacteriosis;
• dunete mugg;
• tørr råte;
• mosaikk og andre.

Observasjon av det grunnleggende om jordbruksteknologi vil bidra til å unngå utseendet av infeksjon på sengen med kål:

• avling av avlinger;
• frøbehandling før såing;
• vanlig jordbearbeiding;
• regelmessig rensing av stedet fra ugras og planteavfall;
• utvalg for dyrking av sykdomsresistente hybridsorter.

I de første stadiene av utviklingen av sykdommen vil korreksjon av betingelsene for vedlikehold bidra til å redde plantene: tynning, løsning, redusering av vanning, installasjon av filmhyller (med hyppig nedbør og kjøling). Med en sterk spredning av sykdommen brukes bakteriepreparater (Fitosporin M). Mot den svarte stilken sprayes planter med soppdrepende midler Planriz, Gamair, Alirin-B. Fra bakterioser er slike medikamenter som Bactofit og Binoram effektive.

Det er kjent at mange skadedyr er reserver av infeksjoner, spesielt som alternariosis, phomosis, bakteriose og andre. Derfor er det viktig å føre en omfattende kamp mot insekter, og ødelegge dem på alle mulige måter.

Den viktigste trusselen mot kål leveres av slike insekter som:

• cruciferous lopper;
• kålflue;
• snegler og snegler;
• bladlus, kål scoop og hvitvask.

Siden kohlrabi reagerer negativt på prosessering av plantevernmidler, er kampen mot sykdomsfremkallende levende vesener bare mulig med folkemetoder. En metode for jordbehandling med aske, samt vandige løsninger basert på pepper og tobakk, takler godt eliminering av insekter.

Innsamling og lagring av kålrabikål

Kål er klar til bruk i en alder av to måneder etter såing av frøene, når den når stamavlingen i en diameter på 5-8 centimeter. Vekten på gaffelen er 120-130 gram. Med en sterk økning i størrelsen på stifteavlingen, blir kål grov, smakløs, og de fleste vitaminene går tapt. Stambiller blir gravd ut av bakken sammen med røttene. De nedre bladene bryter av. Oppbevar kålrabi med røtter.

Oppbevaringsbokser for frukt desinfiseres med blekemiddel. Bare hele stilker må lagres uten tegn på sykdomsskader eller mekaniske defekter.Hold kål i et kjølig rom ved en temperatur på -1-0 grader.

Sen kål er egnet for langtidslagring. Den blir samlet sammen med den hvite, rundt begynnelsen av oktober. De siste variantene, som Giant, Violet, Delicious blue, beholder sine kommersielle egenskaper i lengste tid. Fiolette varianter lagres mye lenger enn grønt. Fruktene som samles inn for langtidsoppbevaring er drysset med våt sand - dette vil spare avlingen opp til 8 måneder. Og hvis du fryser kål, vil den overleve til våren.

Tips og triks

1. Det anbefales kategorisk ikke å vanne kålrabi med sprinklingsmetoden, da dette ofte fører til spredning av dunmugg.
2. Planter skal være godt ventilert og motta nok sol, så tettheten av beplantninger bør følges.
3. Før du planter frøplanter, kan røttene dyppes i en potet leire og mullein med tillegg av Phytolavin biofeedback.
4. Kohlrabi er helt upretensiøs for naboene. Hun får lett med seg midtgangen til tomat, agurk og gulrotbed.
5. Flere varianter av kohlrabi bør plantes på en gang med forskjellige modningsperioder - dette vil tillate deg å få en høsting fra forsommeren til senhøstes.
6. Fersk kål anbefales ikke til kål. Fra organiske stoffer er det bedre å bruke humus og fugletråkk.
7. Det russiske klimaet involverer dyrking av kålrabikål hovedsakelig i frøplanter. De dyrker grønnsaker hjemme i gartnerier eller oppvarmede drivhus.

konklusjon

Mange av våre landsmenn anser fremdeles som kohlrabi - en vanskelig avling å dyrke. Imidlertid hevder de som allerede er kjent med vanskelighetene med å dyrke denne grønnsaken, at til og med en uerfaren gartner kan vokse kålrabi. For å få en sunn avling er det nok å følge enkle landbruksregler og bruke de enkle rådene fra erfarne sommerbeboere.