Hvordan lagre druekaks: i kjelleren, kjøleskap, grop

Riktig lagring av høstede druekaks om vinteren krever faktisk ikke spesielle forhold eller betydelige kostnader. Innkvartering er mulig både i et landsted og i en byleilighet.

Slike tiltak vil redusere tap som er uunngåelige når man kutter store volumer, dyrker sjeldne, nye og krevende plantesorter betydelig.

Funksjoner ved valg av stiklinger

Reproduksjon av druer, spesielt utenfor de sørlige regionene, skjer ofte ved poding av nye avlinger til de som allerede har vist sin stabilitet og vitalitet. Planting i jorda gir imidlertid gode resultater, men bare hvis du velger et kvalitetsplantemateriale. Kuttede grener med en tykkelse på omtrent 5-8 millimeter og en lengde på 50 til 70 centimeter kalles chubuk. Levedyktighet bestemmes av antall levende og intakte nyrer eller såkalte noder. Det skal være 2-4 stykker på hver av frøplantene.

Du kan stole på utmerket overlevelse hvis stilken:

• hentet fra frukttrærne;
• hentet fra en ung plante;
• avskåret fra en moden vintreet.

Druene må være sunne, ellers kan du smitte alle plantene i det nye området der plantingen skal finne sted. Om høsten arrangerer de fleste store barnehager salg av stiklinger, og åpner plassen deres for kjøpere. Dette er en fin mulighet til å se plantene dine, evaluere modenheten og sørge for at det ikke er noen vanlige sykdommer.

Det er ofte ikke mulig å sjekke modenheten til vintreet som chubuk ble tatt med, men hjemme kan du utføre noen enkle tester. Smør en fersk skive med jod, vent 3-5 minutter. Hvis det behandlede området er svertet, har planten allerede nådd modenhet. Ved kjøp er det mer praktisk å fokusere på struktur og tetthet. Stiklinger av høy kvalitet ved bøying gir en merkbar, men lett knase. Dette antyder at de vil være ganske enkle å redde, og om våren vil de kunne slå rot på et nytt sted.

Høsthøst

Vinterlagring og spiring om våren vil være vellykket hvis planteavlinger høstes i tide og plasseres under visse forhold. Den vanligste metoden for å produsere Chubuk er beskjæring om høsten etter hovedfruktperioden. Dette treningsalternativet har flere fordeler.

For det første, lagring av druer om vinteren i skuddet lar deg plante den om våren allerede i den forberedte og godt oppvarmede jorda. Røtter kan vises umiddelbart, den grønne delen vil begynne å utvikle seg. Solen, varmen, fuktigheten vil umiddelbart begynne å vokse, noe som øker sjansen for å få en sunn og fruktbar plante betydelig. Hvis stilken skjæres om våren, er det veldig lite tid til å plante på den, den kan ganske enkelt ikke være forberedt på langtidsoppbevaring. Som et resultat tillater ikke den kalde jorden røttene å utvikle seg, bare 30 prosent av plantene overlever under disse forholdene. For det andre er fjærbeskjæring farlig fordi det kan skade bagasjerommet, der sapstrømmen allerede har begynt. Chubuki er hentet fra bunnen av bagasjerommet, her er bevegelsen av indre fuktighet den mest aktive. Skiver i dette området kan forårsake sykdom eller til og med død av druer.

Innhøstingen begynner i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Stiklinger kuttes med en skarp kniv fra fruktingsvinene så nær stammen eller den stivne delen av planten som mulig. Fjern alle blad manuelt uten ekstra kutt. Siden druene i høstperioden gradvis blir "dvalemodus", absorberer de fuktighet mindre aktivt, derfor krever Chubuk alltid ytterligere behandling før lagring.

Lagringsregler

Vinterperioden er ganske lang, og hovedfaren for stiklingene er at de kan tørke eller fryse helt. Det er noen enkle regler for hvordan du lagrer druekaks, hvordan du forbereder dem til vinter og vår.

trening

Umiddelbart etter skjæring må plantematerialet legges i rent vann. Det skal ikke kokes, bare settes ned eller regnes, romtemperatur. I løpet av dagen vil planten få nok fuktighet. Hvis grenen ble kuttet med en ikke for skarp gjenstand, kan du i tillegg kutte den, dette vil øke sjansene for å overleve. Etter en dag tas stilken opp av vannet, endene forsegles med varm parafin. Dette reduserer fuktighetsfordamping og forlenger holdbarheten.

Hvis det er tvil om kvaliteten på "mor" vintreet, i fravær av sykdommer, vil det kreve behandling med jernsulfat eller kaliumpermanganat. Frøplanter dyppes i oppløsninger med en konsentrasjon på 0,5 prosent i 3-5 sekunder, hvoretter de tørkes forsiktig. Dette lar deg kvitte deg med mesteparten av sopp, bakterier og virus.

Overnatting i kjøleskapet

Oppbevaring av druekaks i kjøleskapet er tilgjengelig selv for de som ikke har separate kjellere og kjellere, som bor i en vanlig byleilighet. Hvis mengden plantemateriale er stor, kan det imidlertid oppstå vanskeligheter med plassering. Kjøleskap gir deg mulighet til å opprettholde optimale forhold, inkludert:

• temperatur fra +4 til 0 grader;
• stabil luftfuktighet på omtrent 60%;
• provetrivaemost;
• beskyttelse mot direkte sollys.

Under slike forhold lagres selv de mest frostfølsomme variantene, inkludert dessert og vingruer. Plasser borekaks i kupeen for grønnsaker og frukt eller på kammerets nedre hylle. Hvis kjøleskapet brukes til det tiltenkte formålet, og ikke bare som en lagring av chubuk, er det nødvendig å pakke frøplantene i en litt fuktig klut, pakk posen, men ikke helt, for å unngå forfall. De høstede stiklingene sjekkes månedlig.

Kjellerlagring

Kjeller eller kjeller skal være tilstrekkelig tørr og beskyttet mot frysing. Hvis grønnsaker lagres i slike rom og ikke fryser selv i de mest alvorlige vintrene, vil forholdene være egnet for Chubuk. Men det er viktig å huske at det er nødvendig med jevnlig ventilasjon.

Utbredt vertikal plassering av Chubuk. Sand helles i en grunt beholder med et lag på opptil 10 centimeter, lett fuktet med vann ved romtemperatur. Stiklinger festes i basen i samsvar med deres naturlige stilling, og ikke i en omvendt tilstand. Frøplanter skal ikke berøre hverandre. Bevaring av druer om vinteren i kjelleren bør sjekkes, noe som er enkelt å gjøre ved å inspisere den øvre åpne delen av chubuk. Fuktighetskapasitet per måned.

Det andre lagringsalternativet er vannrett. Stiklinger er stablet i en beholder i lag, vekslende frøplanter med et fyllstoff i form av sand eller mose. Med jevne mellomrom skal hele beholderen fuktes, det er mulig å øke fordampingstiden av fuktighet ved å dekke beholderen med polyetylen.I dette tilfellet bør borekaksene undersøkes spesielt nøye for mugg og råte. To ganger om vinteren må du bytte øvre og nedre bokmerke.

Slik bruker du grøfter

Hvis det ikke er mulig å bruke kjøleskap eller kjeller, kan du plassere stiklingene i en vanlig grøft. Grav det opp på en dais. Dybden skal være minst en halv meter, og bredden beregnes ut fra størrelsen på den største frøplanten. Det kreves en margin på minst 5 centimeter på hver side. Veggene i grøften er behandlet med vanlig kalk, sand helles på bunnen med et lag på 10 centimeter. Chubuki installeres vertikalt eller legges horisontalt, og veksler også med sand. Det øverste laget er jord. Det anbefales at den ferdige "lagringen" stikker litt ut over det generelle nivået på nettstedet. Det er mulig å lagre druekaks helt til våren med denne metoden bare hvis det ikke er for sterke og langvarige frost i regionen. I tillegg vil søl, flom og de vanligste gnagere true plantemateriale.

Lagring av kjøpte Chubuk

Når du kjøper i et spesialisert barnehage, kan du få allerede ferdig forberedte stiklinger, de vil bare måtte plasseres. Imidlertid, hvis planter er kjøpt fra private oppdrettere, bekjente og lokale elskere, må spesiell oppmerksomhet rettes mot behandling av sykdommer. Det anbefales å plassere separat Chubuki høstet i sin egen vingård, og de kopiene som ble kjøpt i tillegg.

Vårsjekk

Før plantingen er det viktig å inspisere alle frøplanter. Klar for videre vekst vil ha en elastisk og stiv struktur, og ikke treg og myk. Under den tynne barken forblir et grønt levende lag. Det er nødvendig å lagre druekaks om vinteren lenge nok, men til tross for dette kan sterke planter gi de første bladene et par dager etter nedsenking i vann i et varmt rom. Ved hjelp av denne metoden kan du sjekke et par frøplanter og bestemme kvaliteten på hele partiet. Planting grodd hjemme Chubuk er også akseptabelt.

Sterke stiklinger som allerede er i ferd med lagring, kan utvikle nyrene på dem. De "bokser" bokstavelig talt i løpet av et par dager etter at plantematerialet er fjernet fra kjøleskapet eller kjelleren. Slik chubuki krever ingen ytterligere oppvåkning og er fullt forberedt på landing.

Riktig lagring av druekaks i løpet av den lange vinteren er ikke en vanskelig oppgave. Frøplanter kan plasseres i kjøleskapet, og i kjelleren, og til og med i vanlige skyttergraver. Imidlertid tolererer den termofile kulturen ikke frost og for høy luftfuktighet, derfor er overvåking av disse parametrene obligatorisk. Forplantning av druer ved stiklinger er den raskeste måten å få en fruktende vinrank eller å vaksinere en ny variant, så lagring av frøplanter om høsten bør mestres.