Hvor mange dager etter blomstring begynner du å grave poteter til lagring

Potetfrukter er under jorden, bare luftdelen er synlig - stengler og blader. Er det mulig å avgjøre med "tipsene" om grønnsaken i seg selv har vokst? Før blomstring gir han all sin styrke til veksten av skudd, og først med begynnelsen av spiring dannes små knoller.

Så snart blomstene faller, begynner potetene å vokse aktivt. For å prøve unge, ikke modne poteter ennå, er det viktig å ikke gå glipp av tiden - denne modningsfasen varer bare 2 eller 3 uker.

Unge poteter er en skikkelig godbit. I tillegg til den delikate smaken inneholder den mange vitaminer, mineraler, bioflavonoider, antioksidanter, fiber. Etter varmebehandling dør selvfølgelig noen av stoffene. Huden i denne perioden er veldig tynn, lett skadet. Det rengjøres vanligvis ikke, men skrapes av med kniv.

Hva er tegnene på modning av potet

Modning av potet bestemmes av tilstanden til toppen. Da busken nådde sin maksimale størrelse, falt blomstene for omtrent 2 uker siden, stilkene begynte å falle litt fra hverandre, de første gule bladene dukket opp - tiden er inne for prøvegraving. Fakta er at ytre tegn er veldig vilkårlige. Hvis rotveksten er for liten, er det fornuftig å vente til ønsket størrelse i en uke eller to etter behov.

Hvilke potetoppsamlingsmetoder er det?

Den mest populære metoden er vanlig spade graving. Med denne metoden graves busken helt ut. Unge poteter anskaffes vanligvis ikke for fremtiden, så høstingsvolumene er passende.

Det er en måte å grave opp poteter uten tap for en avling som ennå ikke er modnet. Med en spade blir det laget et hull nær busken, ikke langt fra knollene. For hånd, for berøring, bestemmes de største potetene, brytes forsiktig av og trekkes ut, små gjenstår å vokse videre. Under røttene legger de til jord, busken blir vannet og spudet, litt komprimert.

Når kan jeg grave unge poteter?

Hvis du begynner å grave opp potetene for tidlig, vil rotveksten være for liten og vannaktig til å smake. Når de modnes, stivelse samler seg i dem, blir de tettere.

Perioden med undergraving av nye poteter avhenger av tidspunktet for plantingen, som igjen avhenger av været og på hvor varm bakken er og hva været var.

Du kan være interessert i:

Når, hvor mye og hvordan vanne poteter riktig: tips og reglerModning av potet fra planting til høsting: modningsstadierEnkle forhold for vinterlagring av poteter på balkongen

Variasjoner med forskjellige modningsdatoer har en "ung" periode til forskjellige tider. Tidlige modningsvarianter er klare for den første graving allerede i 35-40 dager etter planting, senere - om 50-60 dager.

I sentrum av Russland, spesielt i forstedene, er klimaet ganske alvorlig. Potetplantingstid - slutten av april - første halvdel av mai. Dette forutsatt at frosten har passert og jorda har varmet nok. Følgelig vil poteter vokse omtrent 2 måneder, du kan begynne å høste: tidlige varianter i midten av juli, sene varianter nærmere august.

Regler for innhøsting og lagring

De sterkeste buskene er valgt for graving. Dette er ikke et tegn på modning, men knollene vil være større. Høstede unge poteter høstes bare "for mat". Den er lagret dårlig, den vil raskt løsne, mørkne og bli myk, så ikke reserver for fremtiden. Men en liten mengde kan pakkes løst (for eksempel papir) og lagres på et kjølig sted - et kjøleskap eller en kjeller for grønnsaker. Sterke knoller er valgt for lagring uten skader og mørke flekker.

anmeldelser

Blant gartnere er unge poteter alltid populære. En rotavling av nettopp denne modenhetsgraden er spesielt verdsatt for sin spesielle smak og høye innhold av verdifulle elementer.

”I Sibir kommer tiden til unge poteter på forskjellige måter. Det kommer veldig an på været - 2-3 uker etter blomstring, hvis det er kaldt ute, kan knollene være veldig små og vannholdige i lang tid. Uansett - hvert år gleder vi oss til den første potethøsten. I slutten av juli eller begynnelsen av august er det på tide å reise til landet. "

“Du kan begynne å grave poteter rett etter blomstring, knollene er fremdeles små, men veldig velsmakende. Potet vokser veldig raskt - med noen få dager blir skallet grovere, potetene er større og tettere. Tidlige varianter er veldig praktisk - vanlige blomster har ikke tid, og denne kan allerede blomstre. Rengjøringen hennes kan begynne i juni - juli. "