Hvis du har en hage, om enn liten, er det ikke overraskende at du var interessert i spørsmålet - når du skal plante svart reddik i 2017. En slik nyttig grønnsak må være til stede på menyen. Og Gud selv befalte dem om vinteren, som de sier. Forsøm ikke reddiken - den mest nyttige og mest brennende er svart reddik, den mildere sorten er Margelan, den letteste, saftigste, ikke kontraindisert for noen, ikke har bitterhet - daikon. La oss se på når vi skal plante en reddik, hvilke typer reddiker, hvordan du bruker den og hvilke varianter som er mest behagelige for oss med tanke på nytte og smak.
Hvis torturert skadedyr i hagen, finn ut hvordan bli kvitt bjørnen folkemessige rettsmidler.
Svart reddik
Den mest kjente av våre forfedres eldgamle tider er svart, bitter, skarp, den passer ikke for alle, spesielt de som har problemer med magen, det er kontraindisert for gamle mennesker. Men - det er det mest nyttige, settet med vitaminer og mineraler i det er fantastisk. Hvis du ikke har kontraindikasjoner fra mage og tarm, trenger du denne.
Antikke greske og romerske healere i full gang brukte svart reddikjuice for å behandle alle slags plager. Reddik med honning er bra mot forkjølelse, den behandlet nyrer og lever, diabetes, brukte juice til å helbrede sår, og som et naturlig bakteriedrepende middel. Svart reddik stimulerer produksjonen av magesaft og galle.
Margelan reddik
Denne typen reddik er veldig saftig, raskt moden, har en grønn farge og passer for nesten alle. Det kan brukes i forskjellige salater, det går bra med tomater og agurker, med forskjellige urter, på grunn av det tilberedes forskjellige sunne retter.
Daikon er den mest ømme typen reddik, har en hvit farge og en delikat (i motsetning til svart) smak. De to siste artene har mindre gunstige egenskaper, men siden de er mer delikate og du kan spise mer av dem, kan du få den samme fordelen av dem, ganske enkelt ved å spise den i store mengder, som er sunn, velsmakende og ikke er kontraindisert for noen.
Når du skal plante en reddik
Tidlige varianter er plantet om våren, nærmere sommeren, og beregnet på vinterlagring - ved slutten av sommeren. For reddik må du velge et solfylt område, uten økt luftfuktighet, men ikke tørr. Forgjengerne som gunstig vil påvirke høsten av reddiker - agurker og tomater, poteter og belgfrukter, er også gode å plante etter løk og gulrøtter. Landet passer ikke der kål og reddik vokste før.
Etter å ha hentet et sted, bruk gjødsel (unntatt fersk husdyrgjødsel), søppel sengen godt. Lag riller, og så radishfrøene ikke dypt, bare opptil 2 cm dype. Så bøy du sporene, og søl deretter forsiktig ut av vannkannen for ikke å vaske plantene fra jorda. Hold sengen våt til reddiken kommer opp. Neste trinn - det må tynnes ut og gjødsles. Den andre fôring og tynning - om en måned. Urea med superfosfat og kaliumklorid er egnet for gjødsel. Reddik reagerer godt på medisiner som Darina-6 eller Apricola, som er spesielt designet for rotvekster, og bidrar til en utmerket høsting. Hvis jorda er leire, må strukturen løsnes, og gjør torv, hvis den er for dårlig - selv om et par kilo kompost per kvadratmeter ville blitt brukt. Du må vanne ofte, slik at jorda ikke tørker ut, da vil reddiken være strålende.
Hvis haugene med fersk gravde merke på stedet, må du raskt finne ut av det hvordan bli kvitt føflekker i landet på en enkel måte.
Det er nødvendig å plante vintervarianter uten forsinkelse, med fokus på klimaet ditt, det er bedre midt på sommeren, slik at frosten ikke fanger reddiken, fordi den umiddelbart blir stiv i minusvær.Et interessant tips: for å få mer saftige rotvekster, må du ta reddik ved toppene og svinge den litt slik at siderøttene bryter av. Så fosteret vil få mer næring.
Reddepleie
Alle typer reddiker krever samme pleie - vanning, tynning, topp dressing. Når frøplantene stiger, må du strø med ask, som vil beskytte dem mot skadedyr, fjerne de mest forkrøplede fruktene uten synd, la de sterkeste, hele fruktene være uten ett eneste ormhull for vinteren. Den optimale størrelsen er fra 4 til 6 cm, ikke mer, slike frukter lagres best. Etter å ha vannet eller tidligere regn, sørg for å løsne jorda - reddiken begynner å kveles uten oksygen.
Etter vinteren, etter å ha skrudd av toppene og ryddet av jorden, velg de mest sunne rotvekster og legg dem i kasser i kjelleren. Du kan i sanden, så blir de bedre bevart. Men temperaturen der skal være i området 1-2 grader med et pluss.
Les også: hvordan dyrke en vannmelon i forstedene i det åpne bakken.
