Vinterløk: planting og stell, trekk ved vinterløkplanting, varianter

En vanlig praksis for dyrking av løk er å plante tidlig på våren og høste på sensommeren. Mer nylig har gartnere kommet opp med en metode for å dyrke vinterløk. Vintervarianter av løksett krever ikke ekstra bryderi for å vokse, gir en rikelig høsting og druknes ikke av ugress. Agronomer avlet spesielle varianter og hybrider som kan overleve vinterfrost, bli sterkere og vokse om vinteren under korte dagslysstimer og gi raske skudd tidlig på våren.

Hvorfor plante løk om høsten

Vinterlanding - et nytt ord i jordbruksteknologien for voksende løk. Ved å bruke en beplantning om høsten, oppnår gartneren følgende mål:

• å overføre deler av hagearbeidet til høsten, sparer gartneren verdifull vårtid;
• vinterløk vekke fra dvalemodus umiddelbart etter at dyrkbar jord er frigjort for snø. Når det gjelder den tradisjonelle metoden, gir dette ham et forsprang på å vokse på 3-5 uker;
• ved å flytte løksvekstsesongen til tidlig på våren, frigjør gartneren allerede i juli dyrkbar mark for neste avling;
• Høstplanting beskytter løken mot å bli skadet av skadedyr;
• overvintrede pærer er praktisk talt ikke påvirket av grå råte og pulveraktig mugg;
• tidlig stigende plantinger trenger ikke vanning;
• vinterplanting gir gartneren en veldig tidlig høst av grøntområder;
• løkrygger med overvintrede plantinger påvirkes ikke av ugress;
• løk vokser veldig stor;
• plantet sevoc er godt bevart i bakken. Gartneren blir kvitt bekymringene for å lagre sevka om vinteren.

Fordeler og ulemper ved metoden

Vinterplanting av grønnsaker har sine fordeler og ulemper.

Fordeler med metoden:

• løk plantet om høsten gir stabile utbytter på forsommeren. Tidlige grønnsaker kan selges lønnsomt;
• Høstet på begynnelsen av sommeren, frigjør landet. Dette gjør det mulig å dyrke to avlinger fra en ås.
• tidlig spirte løk undertrykker utviklingen av ugress rundt;
• tidlig vårplanter er mindre påvirket av skadelige insekter;
• løk dyrket på forsommeren er perfekt lagret;
• den lille såingen plantet om høsten og gir all energi til å dyrke pæren praktisk talt ikke skyter;
• store pærer plantet om vinteren plantet før vinterglede med en ekstra tidlig høst av fjær.

Imidlertid har denne jordbruksteknikken sine ulemper:

• i løpet av den lange vinteren kan en del av plantene dø. Derfor økes mengden plantemateriale med 1/10;
• høstplantinger må være skjermet for tidlig frost. Dette øker kostnadene for dyrking og krever et stort forbruk av dekkmaterialer.

Utvalg av løkvarianter for vinterdyrking

To parametere er viktige for planter som brukes til høst-vårdyrking: frostbestandighet og god vekst med korte dagslys timer. En grønnsak plantet om høsten for å overleve den kalde vinteren må slå rot og tilpasse seg på kort høsttid. Senere varianter av løk avslører bare sine kvaliteter med et langt dagslys, så det gir ingen mening å bruke løkene sine til å plante.Det er ubrukelig å plante løk av sørlige varianter, og avsløre deres egenskaper bare under høye sommertemperaturer.

Et stort antall løkvarianter for vinterløkplanting ble avlet av russiske og nederlandske agronomer.

Arzamas

Sorten ble avlet av folkeoppdrettere i forrige århundre. Den er tilrettelagt for dyrking i sentrum av Russland og Ural. Pæren er rund, massen når 80 gram. Fargen på skallet er mørk gul med en brun fargetone. Smaken på løken er veldig skarp. Sorten er midtmoden, fra spiring av frø til overnatting av topper - 70-90 dager. Innhøstingen kan være opptil tre kilo per kvadratmeter. Ulempen med Arzamas-sorten er dens dårlige motstand mot dunmugg.

Danilovsky

Sorten ble avlet av agronomer i Yaroslavl-regionen. Den vokser godt i nesten hele Russland. Pæren er avrundet flat, massen kan nå opp til 160 gram. Fargen på skallet er rødfiolett. Smaken på løken er myk, litt søt. Danilovsky utvalg av løk brukes til konservering og tilberedning av retter og salater. Variasjonen er midt i sesongen. Ved dyrking fra frø høstes avlingen 110-120 dager etter planting, mens den vokser ved såing, etter 90-100. Avlingen når tre kilo per kvadratmeter.

radar

Hybrid - et produkt av arbeidet til nederlandske agronomer. Sorten er sonet i hele Russland. Pæren vokser opp til tre hundre gram i vekt, avrundet i form, gullgul. Designet for bruk av vintersåing av landbruketeknologi, tåler frost opp til minus 23 grader. Sorten er motstandsdyktig mot skyting, blir praktisk talt ikke syk og påvirkes ikke av skadedyr. Sorten er tidlig moden, med såing av vinterplanting blir avlingen mottatt i begynnelsen av juni.

Rød baron

Variety Red Baron avlet av nederlandske agronomer. Sorten vokser godt i nesten hele Russland. Pære med flat oval form. Med god pleie kan vekten komme opp i 200 gram. Fargen på massen og skalaene på grønnsaken er burgunder. På grunn av massenes uvanlige farge brukes ofte Red Baron til å dekorere retter på festbordet. Smaken på grønnsaken er litt skarp. Et kjennetegn ved sorten Red Baron er fraværet av karakteristisk løk bitterhet i smaken. Sorten hører til tidlig modning, avlingen høstes allerede tre måneder etter planting. Produktiviteten når opp til fire kilo per kvadratmeter. Et kjennetegn ved sorten Red Baron er fraværet av karakteristisk løk bitterhet i smaken.

Senshu

Resultatet av arbeidet til japanske oppdrettere løk Senshui vokser godt nesten i hele Russland. Sorten er spesielt avlet for vinterplanting. Pæren vokser opp til 250 gram i vekt, flat i form, strå gul. Sorten har en skarp smak. Sorten hører til tidlig modning, avlingen høstes på forsommeren. Senshui er veldig frostbestandig. Pærer tåler frost opptil 15 grader. Med riktig pleie når utbyttet av sorten 4 kg per kvadratmeter.

Strigunovsky

En gammel rekke løk Strigunovsky avlet av russiske agronomer. Sorten er beregnet på dyrking i sentrum av Russland. Pærene er runde, vekten når 120 gram. Fargen på skalaene er gul. Strigunovsky utvalg av løk har en skarp smak. Sorten refererer til tidlig modning, med vinterplanting blir avlingen mottatt på forsommeren. Utbyttet av sorten når tre kilo per kvadratmeter.

Sturon

Resultatet av arbeidet til nederlandske agronomer er buen til Sturon. Variasjon avlet fra en vanlig variant Stuttgart Riesen. Sturon er beregnet på dyrking nesten over hele Russlands territorium. Sorten er frostbestandig, pærer som er plantet i jorden fryser ikke om vinteren. Pærer er avrundede, lett avlange, vekten når 220 gram. Fargen på skalaene er gulbrun.Løk Sturon har en usedvanlig skarp bitter smak. Sorten refererer til tidlig modning, med vinterplanting blir avlingen mottatt på forsommeren. Produktiviteten når tre og et halvt kilo per kvadratmeter.

centurion

Resultatet av arbeidet til nederlandske agronomer er baugen Centurion F1. Sorten er beregnet på dyrking nesten over hele Russlands territorium. Pærene har en langstrakt form, vekten når 120 gram. Fargen på skalaene er gul. Smaken på løk er delikat, middels skarp, grønnsaken er perfekt til salater og tilberedninger. Sorten refererer til tidlig modning, med vinterplanting blir avlingen mottatt på forsommeren. Utbyttet av sorten når fire kilo per kvadratmeter. Centurion slipper sjelden piler og er praktisk talt ikke syk.

Shakespeare

Resultatet av arbeidet til nederlandske agronomer er Shakespeares bue. Sorten ble avlet for vintersåing, beregnet på dyrking i de sentrale og nordlige regionene i Russland. Pærene er runde, lett flatet, vekten når 100 gram. Fargen på skalaene er gulbrun. Smaken på løk er middels skarp. Sorten refererer til tidlig modning, med vinterplanting blir avlingen mottatt på forsommeren. Utbyttet av sorten når tre kilo per kvadratmeter. Shakespeare er ekstremt motstandsdyktig mot sykdom og skyter veldig sjelden piler.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen avlet av tyske oppdrettere. Sorten vokser vakkert over nesten hele Russland. Pærene er runde, lett flatet, vekten når to hundre og femti gram. Fargen på skalaene er gul. Smaken av løk er semi-skarp. Sorten hører til midt i sesongen, utbyttet av Stuttgart Riesen-sorten med riktig pleie når åtte kilo per kvadratmeter. Stuttgart Riesen er motstandsdyktig mot sykdommer og parasitter.

Allan

Løksorten Ellan er relativt nylig avlet av Kuban-oppdrettere. Sorten er tilpasset dyrking i hele Russland. Pærene er runde, hoveddelen av avlingen har en vekt på 100 gram, men med god pleie når individuelle prøver en vekt på et halvt kilo. Løk har en søt smak, så den brukes godt i salater, tilberedning av en rekke retter og tilberedninger. Sorten refererer til tidlig modning, med vinterplanting blir avlingen mottatt på forsommeren. På grunn av den søte smaken og fraværet av bitterhet, kan personer med mage- og tarmsykdommer spise Ellan-løk.

Du kan være interessert i:

Hvordan plante løk: de vanligste feilene gartnereHva kan og kan ikke plantes med løk i nærheten?Vinterløk: planting og stell, trekk ved vinterløkplanting, varianter

Teknologien til å vokse vinterløk

Etter å ha valgt og anskaffet såmateriale, kan du begynne å plante. Planting av vinterløk utføres bare 10-15 dager før begynnelsen av stabile nattefrost. En plantet pære skal ha tid til å fange sine røtter fast på bakken, men utseendet til en lang fjær vil uunngåelig føre til at plantinger dør. Mer presist kan landingstiden finnes av værmeldingen. Hvis værmeldere lover en stabil uke + 5-7 grader i løpet av dagen, med en gradvis temperaturnedgang, er det på tide å plante løk i åsene.

På dette grunnlaget er de optimale plantedatoer for Moskva-regionen begynnelsen av oktober, november for de sørlige regionene i Den Russiske Føderasjon, og slutten av september for Ural og Sibir.

Utarbeidelse av dyrkbar jord

For vinterløkdyrking velger du et godt opplyst sted der snø raskt smelter om våren. Det er også viktig at fremtidens dyrkbar jord ikke stagnerer fordi pærevekster dør i et fuktig miljø. En løs jord med nøytral surhet er optimal for løk.

Grønnsaken vil vokse godt på bakken der raps, rødbeter, sennep, tomater, kål eller avlinger ble dyrket før den. Lavt utbytte vil være når du dyrker løk etter gulrøtter, poteter, belgfrukter, agurker eller løkvekster.

Før planting graves jorden med samtidig påføring av gjødsel. For å øke produktiviteten for graving lages humus eller kompost i mengden 1 bøtte per kvadratmeter. Ytterligere 1 kvm bidra med 2 ss. superfosfat og treaske og en skje urea. Før du sår løk tilsettes kalk, ovnaske, malt kritt eller superfosfater til sur jord.

Klargjøring av plantemateriale

Et viktig stadium i å oppnå en rikelig høsting er riktig forberedelse av plantemateriale. Pærer beregnet for planting inspiserer og kasserer råtne, tørkede, skadede. Etter det blir de delt etter diameter:

• opp til 1 centimeter (havregryn) er plantet for å få kålrot;
• fra 1 til 2 centimeter (sevoc) - for å skaffe hoder og friske vårgrønnsaker;
• mer enn 2 centimeter løk er plantet utelukkende for å få en stor mengde tidlig greener.

For beskyttelse mot løk i 10 minutter gjennomvåt i løsning kobbersulfat eller kaliumpermanganat, og deretter tørket i 12-24 timer.

Planting av vinterløk

Å plante løk utført i henhold til følgende algoritme:

1. Å velge et sted på tomten for løk, gjødsling, grave dyrkbar jord, enheten og utformingen av sengene.
2. Utarbeidelse av plantemateriale, avvisning av lav kvalitet frø, separering av plantemateriale etter diameter.
3. Merking av sengene for beplantning. Furer lager en landingsmarkør, og avgår fra kanten av mønet 10 cm. Avstanden mellom dem er 15-25 cm.
4. Pærer er plantet i sporene. For å få løkfjær er avstanden mellom grønnsaker 5 cm, for å få salgbare løk, avhengig av sorten, 10-12 cm. Plantemateriale blir begravet i bakken med 5-8 cm.
5. Etter plantingen er pærene dekket med jord og dekket med fryselag med mulch, sagflis, grangrener eller halm.

Å plante løk med frø

Etter å ha forberedt jorda, blir frø plantet i sporene, løk limt på båndet. Avstanden mellom sporene er 30-35 cm, frøens dybde 3-3,5 cm. Etter planting er kassene dekket med jord. For å oppnå en god innhøsting vannes og løsnes jordsmonnet periodisk. Om vinteren er ryggene dekket med mulch, halm, sagflis eller dekkmateriale.

Hvordan ta vare på landinger

Etter begynnelsen av varme dager og begynnelsen av tining av jorden, blir ly fjernet fra ryggene. Landet frigjort fra ly blir varmere opp, plantene i det våkner. Ytterligere omsorg for vinterløk om våren består av rettidig vanning, toppdressing og lukking av ugress.

To uker etter utseendet til de første vårskuddene, blir den første fôringen av løk utført. Den første fôringen er rettet mot dannelsen av den grønne delen av planten, så den utføres med nitrogengjødsel. For å gjøre dette blir 30 gram ammoniumnitrat, 40 gram superfosfat og 20 gram kaliumklorid oppløst i ti liter vann.

Den andre toppdressingen utføres tre uker etter den første. Denne gangen utfører de kompleks fôring for dannelse av hele organismen. For å gjøre dette avles 30 gram ammoniumnitrat, 60 gram superfosfat og 30 gram kaliumklorid i en bøtte med vann.

Den tredje toppdressingen utføres for å danne løkhodet. For å gjøre dette avles 40 gram superfosfat og 20 gram kaliumklorid i ti liter vann.

Innhøsting og lagring

Høsting av vinterløk begynner å høstes på forsommeren, når løkfjæren tørker og legger seg på bakken. På dette tidspunktet passerer alle næringsstoffene fra fjæren og røttene inn i hodet.Pæreveksten stopper, integumentære blader tørker ut og får en farge iboende for sorten.

Høsting av løk utføres i tørt, varmt vær. For dette blir pærene forsiktig gravd opp med en liten slikkepott og trukket ut av bakken av fjæren. Etter det legges grønnsakene ut på et sprengt sted for tørking.

En godt tørket løk kuttes før lagring. Lange røtter og en tørket fjær fjernes med saks, og etterlater en hals på 4-6 cm. Den kuttede løken tørkes i ytterligere to uker, hvoretter den fjernes til hovedlagringsstedet.

Før grønnsaker legges til lagring, sorteres grønnsaker nøye, fjerner skadede og råtne prøver. Sunne pærer med tørre nakker blir lagt igjen.

Hjemme er løk lagret i grønnsakskurver, trekasser, stoffposer, nylonstrømper eller garn. Alle containere må ha åpninger for ventilasjon. For bedre konservering av grønnsaker i esker eller poser er de spredt med et lag på opptil 30 cm.

Oppbevar løk i kjelleren på stativer eller i brett ved temperaturer fra null til minus 3 grader med en luftfuktighet på 75-90%. Under hjemmelagring er den optimale temperaturen pluss 18-22 grader med en fuktighet på 50-70%.

Under lagring sorteres løk hver måned, og fjerner råtne grønnsaker. Hvis løken er fuktig, sorteres den, tørkes og rengjøres i en tørr beholder.

Skadedyr og løk sykdommer

For å få en rik høst, må du bekjempe sykdommer og skadedyr av løk. De viktigste sykdommene som påvirker grønnsaken:

• peronosporosis,
• rust
• Fusarium råte
• livmorhalsrot på bunnen,
• grønn moldy råte.

De skadelige insektene er også farlige:

• løkrotflått,
• løkmøl,
• løkflue
• løk bug
• løk stilk nematode.

For å bekjempe sykdommer brukes forskjellige industrielle preparater eller landbruksprodukter. For å beskytte planter mot insekter brukes sprøytemidler.

For å forhindre avlingstap fra sykdommer og skadedyr, brukes forebyggende tiltak:

• å plante bare sunt plantemateriale reduserer risikoen for sykdomsutbrudd;
• de beste utbyttene gir regionaliserte varianter som er mest tilpasset klimaet i området;
• vekstrotasjonsapplikasjon. Grønnsaker bør returnere til plantingsstedet etter 3-4 år;
• riktig valg av forgjenger kulturer;
• varmebehandling av frø før såing eliminerer mange sykdomsfremkallende mikrober;
• høykvalitets beplantning av vinterløk og stell i det åpne bakken, rettidig vanning og toppdressing, ugrasbekjempelse øker utbyttet og reduserer risikoen for planteskader av sykdommer og skadedyr;
• moden løk i hagen lagres veldig dårlig. Rettidig rengjøring beskytter pærene mot å bli våte og råtne;
• forsiktig avvisning av skadede og syke pærer sikrer langsiktig lagring av avlingen.

Du kan være interessert i:

Løk sevok: trekk ved å vokse i åpen mark
I dag kan enhver gartner dyrke en løkavling. Teknologi viser spesielt gode resultater ...Les mer ...

Å plante løk om høsten sparer verdifull vårtid. Variasjoner og hybrider spesielt avlet av agronomer tåler vinterfrost og våkner raskt om våren. Vinterløk påvirkes svært sjelden av sykdommer og skadedyr, hemmer utviklingen av ugress rundt dem og gir avlinger i løpet av første halvdel av sommeren. Den saftige fjæren som er vokst fra store løk, blir utmerket realisert og gir gartneren ekstra fortjeneste, og en sterk pære som vokser fra en bjørnebær lagres perfekt til neste høst.