Beskrivelse og beskrivelse av tomat "Hjemmelaget pickle"

Hva kan være mer smak enn kokte poteter med syltede tomater og sprø pickles? Men for å få gode sylteagurk og sylteagurk, må du ta vare på det riktige valget av tomatsorter for vinterhøsting.

En rekke hjemmelagde pickles, produsert av det velkjente selskapet Siberian Garden, er perfekt for dette.

Noe av det beste for hermetisering

Allerede fra navnet er det tydelig at denne varianten av tomater ble laget spesielt for elskere av sylteagurk, sylteagurk, konserver. Ikke hver tomat er “klar” for slike tester, siden det kreves at fruktene har en tett hud, masse, liten størrelse (det er mer praktisk å legge tomater i glass), mister ikke smaken under prosessering.

Midt-tidlige Hjemmelagde pickles er fra slike varianter. En liten busk i fruktingsperioden henges med avlange knallrøde tomater. Denne sorten tilhører gruppen bestemte tomater, planten er lav, veldig kompakt. I åpen mark når høyden på busken bare 40-50 cm.

Planten er mellomstor, stilken er tett, fyldig. Fruktene modnes ganske vennskapelig, fra spiring til utseendet til de første tomatene, omtrent 100 dager går.

I form er hjemmelagde pickles litt avlange, og ligner runde sylindre. Skallet og massen er tett, fargen er lys rød. Huden er jevn, glatt, med litt glans.

Tomater er justert i størrelse, i gjennomsnitt er vekten til hver frukt omtrent 100 gram. På den første børsten kan det være eksempler litt større - opptil 130-150 gram.

På grunn av den tette massen, et tilstrekkelig høyt sukkerinnhold, er denne sorten ideell for tilberedning av alle slags emner. Hjemmelagde sylteagurk er velsmakende i sylteagurk, assortert (med agurker, squash), i sylteagurk og i konservering.

Smaken av frisk frukt er behagelig, men vurderes etter vurderingene av gartnere, forbedrer den seg i sylting og bevaring. Lyse og jevnste tomater ser vakre ut i krukker, men ingen gourmet-delikatesser kan sammenlignes med hjemmelagde sylteagurk i smak. Forresten, salte og hermetiske tomater er en utmerket måte å øke appetitten på. De regnes som kalorifattige matvarer, og i saltede tomater lagres flere næringsstoffer enn i syltede grønnsaker.

Fruktene til hjemmelagde pickles er velegnet til transport, godt lagret. Sorten er motstandsdyktig mot sykdom, tolererer ekstreme temperaturer, det anbefales for dyrking i områder med risikabelt oppdrett.

Fordeler og ulemper med sorten Hjemmelagde sylteagurkene

Oppdrettere av selskapet Siberian Garden tilbyr gartnere frø av tomater, som er beregnet for dyrking i vanskelige klimatiske strøk.

Variasjonen Hjemmelagde pickles vil glede deg med et veldig godt utbytte for en kompakt busk (opptil 6 kg per kvadratmeter), upretensiøsitet.

Fordelene inkluderer også:

• modning av tidlig frukt (dette er spesielt viktig i forhold til en kort sommer);
• motstand mot ugunstige værforhold;
• god smak av tomater;
• planhet av frukten;
• utmerkede råvareegenskaper av tomater;
• muligheten for bruk i bevaring (sorten er designet spesielt for tilberedning av forskjellige emner);
• god kvalitet på frukt;
• egnethet for transport.

Hjemmelagde sylteagurk frø kan fås fra tomatfrukter selv. Blant manglene bemerker vi behovet for klemming av planter, siden denne teknikken lar deg øke produktiviteten.

Landbruk av tomatsorter Hjemmelaget sylteagurk

Sorten anbefales for dyrking i åpen mark, en frøplante-metode brukes. Klare frøplanter plantes på rygger i en alder av 60 dager.

Forbereder frø for såing

Tomatfrø trenger behandling før såing. Slike prosedyrer kan forbedre spiringen av avlinger, øke plantenes immunitet mot sykdommer, skadedyr og følgelig øke produktiviteten.

Frøforberedende aktiviteter:

• desinfeksjon (kaliumpermanganat brukes, bløtlegging i en vandig løsning i ikke mer enn 20 minutter);
• bløtlegging i et vekststimulerende middel eller vannekstrakt av treaske;
• spiring i vått vev.

Noen gartnere spruter i tillegg tomatfrø og herder dem ved en temperatur på minus 1 ºC. Hver enkelt bestemmer selv om han skal utføre hele prosedyren eller bare begrense seg til desinfisering, stimulering av frø og spiring.

Jord tilberedes på forhånd før såing, samt containere for fremtidige frøplanter. Skuffer og containere, potter med torv, kopper vil gjøre. Vanligvis blir tomater sådd først i vanlige containere, og deretter plukket.

Som frøplanteblanding egnet jord kjøpt, eller du kan lage en slik blanding selv. ingredienser:

• arkmark (kan erstattes med torv);
• torv;
• kalsinert elvesand.

Andeler: 2: 2: 1. Tilsett aske (et par spiseskjeer), samt superfosfat (en teskje per bøtte) som gjødsel.

Tomater av denne sorten blir sådd vanligvis i mars, og teller dagene i henhold til månekalenderen og tiden for å plante frøplanter i åpen mark. I de fleste regioner er dette slutten av mai eller til og med begynnelsen av juni. Når du beregner, ikke glem å ta hensyn til frø spiring (ca. 5-6 dager).

Såing og frøplantepleie

Så frøene i sporene, dryss lett med jord og dekk med glass ovenfra. Bokser rengjøres på et varmt sted, temperaturen skal være i området + 25 ºC ... + 26 ºC.

Når de aller første spirene dukker opp, blir containerne utsatt, glasset blir fjernet. Temperaturen bør reduseres til ca. + 18 ºC, og i denne modusen må du holde frøplantene i ca 5-6 dager. Å senke temperaturen er en viktig teknikk, og eliminerer strekking av frøplanter.

Etter dette blir temperaturen hevet til + 23 ºC ... + 25 ºC - behagelig for tomater - om ettermiddagen, + 18 ºC ... + 20 ºC.

I den innledende perioden anbefales det å utstyre ekstra belysning for frøplanter, vann forsiktig, uten å erodere jorda og uten å røpe røttene. Når tomater har 2-3 ekte utskårne blader, må du plukke. Etter dette blir plantene skyggelagt i to dager fra solen, og dyrkes deretter på vanlig måte.

Før planting i åpen mark blir tomatene matet to ganger (du kan bruke kompleks gjødsel), vannet når jorden tørker.

Du kan være interessert i:

Har du plantet tomatrøttene opp?Den første fôringen av tomater etter planting i drivhusetStepsonovy tomat i drivhuset - trinn for trinn for nybegynnere

Landing i den åpne bakken

Tomattransplantasjon på mønet bør gå foran med obligatorisk herding av frøplanter. Dette gjøres slik at plantene raskt tilpasser seg et nytt sted, unngå stress.

Cirka 10-14 dager før transplantasjon begynner tomater å venne seg til nye forhold. Først blir de ført ut på en loggia eller veranda i omtrent 15 minutter. Vinduer, vinduer skal være åpne.Etter hvert økes tiden i den friske luften, og lar plantene ligge i flere timer.

Det anbefales å plante tomater på rygger bare når faren for frostsikring er over.

Herdede frøplanter av sorten Hjemmelaget sylteagurk roter raskt, tåler svake temperaturfall uten å skade seg selv. Men fortsatt anbefales det å dekke tomater på sengene for første gang med ikke-vevet materiale.

Ridge bør være forberedt om høsten, om våren - lett å grave, gjødsle. Tomat plantes i hull, ikke mer enn 4-5 planter per kvadratmeter.

I omtrent 10 dager anbefales det ikke å vanne tomatene (værorienterte), slik at rotsystemet til planter vokser. Mange gartnere umiddelbart etter å ha plant mulch jorden rundt plantene med halm, høy. Dette unngår utseendet på ugress, beskytter jorda mot overflødig fuktighet og tørke.

Utendørs tomatpleie

I fremtiden reduseres jordbruksteknologi til standardteknikker:

• vanning (på en seng med tomater er fuktighet ofte nok fra nedbør);
• løsne (hvis jorda ikke er mulched);
• topp dressing;
• buskformasjon.

Tomater elsker rikelig, men sjelden vanning. På rygger løses problemet med vanning ofte av regn, men i dette tilfellet er det nødvendig å kontrollere jordens tilstand. Tomater liker ikke stagnasjon av fuktighet, de begynner å gjøre vondt, så det er best å mulch jorda rundt dem.

Eksperter anbefaler å iscenesette busken til den første blomsterbørsten. Mer enn noen spesiell dannelse av sorten Hjemmelaget sylteagurk er ikke nødvendig.

Ved fôring blir de styrt av tidspunktet for tomatvegetasjon. Denne sorten er middels tidlig, avlingen modnes raskt. I den innledende perioden gjøres organisk gjødsling (ikke tidligere enn 18-21 dager etter planting i bakken), som du kan bruke mullein til. Han er avlet 1:10.

Under spiring anbefales det å mate tomatene med fosforgjødsel (du kan gi foliar toppdressing med superfosfat), så etter halvannen uke kan du vanne plantene med askinfusjon.

De første fruktene av hjemmelagde pickles oppnår en tilstand av teknisk modenhet omtrent 100 dager etter fremveksten. De kan fjernes slik at planten kan "engasjere" seg i dannelsen av den neste bunten med frukt. Vanligvis vokser eggstokken av tomater omtrent 25-30 dager (til teknisk modenhet), da trenger de fortsatt ca 18-20 dager for å modnes.

Tilstanden for biologisk modenhet er oppnåelsen av en karakteristisk varietet farge av en tomat. I dette tilfellet blir hjemmelaget sylteagurk knallrød. Vent til fullstendig rødhet ikke er verdt det. Å høste frukt i grønt vil øke produktiviteten, og de tette fruktene av hjemmelagde pickles modnes perfekt innendørs.

Teknikker for å forbedre fruktingen og akselerere modningen:

• reduksjon i fruktingsperioden av tomatdressing;
• sprøyting av planter med jodløsning;
• behandler busker med en løsning av natriumhumat (under blomstring).

Variasjonen Hjemmelagde pickles kjennetegnes ved en vennlig retur til avlingen, og underlagt enkle teknikker vil du helt sikkert glede deg med deilig frukt.

anmeldelser

Tatyana, Voronezh

Jeg dyrker spesielt forskjellige tomater for salting: Det var en honningdråpe, krem, forskjellige cherrytomater. På en god måte ble variasjonen Hjemmelaget sylteagurk overrasket. Jeg kjøpte den på grunn av navnet, det viste seg å være veldig vellykket. Frisk smak - som gress, i sylting (jeg foretrekker å salte på en kald måte) - bare deilig!

Neste år skal jeg prøve det i marinaden, jeg tror det ikke blir verre.

Milan, Chelyabinsk

I fjor var tomater glade, og nye varianter også. I juli var det kult i nesten en uke, men ingenting, tomatbuskene mine tålte alle sammen og en slik avling var bra. Jeg bemerker Sevryuga og Hjemmelagde sylteagurk, den siste i sømming - er fantastisk.

Det er veldig praktisk at tomatene hans er ovale, men ikke krem, nemlig runde.Krukkene ligger godt inn i nakken, huden er elastisk, kjøttet er deilig. Åpnet da bankene om vinteren, forlot disse før andre tomater.

Lyudmila, Altai

Av de nye variantene av tomater i fjor prøvde jeg variantene av Petrushu-gartner (jeg skulle plante i lang tid), Hjemmelaget sylteagurk og Rubin cup. Jeg likte alt, men sylteagurken er den beste av alle, kanskje. Persille kom ut senere, men for anfall akkurat i tide. Pickle er veldig fruktbar, selv om busken i seg selv er en smuldre. Jeg vokste dem alle i åpen mark, mønet var varmt (gresset ble begravet siden høsten ennå). Hun matet bare aske og alt.

Fruktene er veldig tette, jeg trodde de ville være like solide i marinaden. Men nei, der forble skallet tett, men sprengte når de spiste. Velsmakende og så fin tomat. Jeg vil vokse videre.