Citron Magaracha druer: kjennetegn og beskrivelse av sorten, beplantning og stell

Krimtekniske druesorter har mange varianter. Blant dem er Citron Magaracha spesielt utmerket, elsket av vindyrkere for deres stabile produktivitet og upretensiøsitet.

Få bær og dessertvin fra bærene, med en original smak og aroma. Det meste dyrkes kultivaren i de sørlige regionene, men mellomhagehagere dyrker også vellykket Magaracha.

Karakterbeskrivelse

Citron ble utviklet av forskere fra Magarach Research Institute (Krim), og har blitt registrert i variantregisteret siden 2004. Anbefales for bruk i vinproduksjon (teknisk prosessering).

Foreldrepar - tidlige Madeleine Anzhevin og Novoukrainsky. I henhold til tidspunktet for samlingen av bær ble det oppnådd en midtmodnet variasjon, hovedformålet er å tilberede dessert og bordviner, champagne.

Den unge vintreet er grønn, de modne skuddene får en brun og mørkerød farge. Vekstkraften er høy, busken vokser raskt, så du må umiddelbart ta vare på spaltene.

Trebladede bladblader, med en glatt overflate, uten pubescens. I området med den rosa petiolen, et åpent og kraftig kuttet hakk. Fargen på bladene er lysegrønn. Biseksuelle blomster. Citron Magaracha trenger ikke gjenplanting av pollinatorer.

Fruktbeskrivelse

Klyngene er langstrakte, koniske i formen. Lengden når 18-22 cm. Vanligvis dannes flere vinger. Standardvekten er 250-270 gram, noen eksemplarer vokser til 320-350 gram.

Avrundede bær med en tynn, men sterk hud. Fargen er gylden når den er moden - gul rav. 3-4 frø dannes i tett masse. Etter vekt av bærene - 3-4 gram, sukkerinnhold - 25-27%. Syre - 6-7 g / l.

Smaken er behagelig, med en uttalt aroma av sitrus og muskatnøtt.

Modning av vinstokker er stabil, ifølge indikatorene - 85-90%. I høstperioden fjernes 8-9 kg bær fra en voksen busk.

Sorten er upretensiøs, motstandsdyktig mot tradisjonelle sykdommer, er lite påvirket av skadedyr og blir ikke angrepet av veps. Den tåler frost ned til -25 ºC, men dyrkes oftest som en dekningsavling.

Vinen tilberedt fra Magarachi har en utsøkt blomster-sitrusaroma, smaken har en muskatskygge.

Standard sukkerinnhold oppnås av druer som er dyrket på Krim. I andre regioner er sukkernivået lavere. I den midtre sonen dyrkes Citron Magaracha for blanding med andre druesorter, i sør brukes den som en monosort.

Viner fra bær er markert på en smaksskala som 7,8-7,9 poeng av totalt 8 poeng. Citron Magaracha - grunnlaget for vinmerker tildelt priser på internasjonale utstillinger. Et av de kjente merkene: Muskatel Bely (1998), som vant priser ved en rekke konkurranser av vinprodusenter fra forskjellige land.

Fordeler og ulemper

Ut fra vurderingene av vinprodusenter er Citron Magaracha populær som en teknisk variasjon. Det blir verdsatt for sin upretensiøsitet, stabilitet og resistens mot sykdom.

fordeler:

Du kan være interessert i:

Er det mulig å spise druer med frø - helsemessige fordeler og skaderDruefrøolje - egenskaper og bruksområder, fordeler og kontraindikasjonerVed hvilken temperatur dekker druen, hva er minimumstemperaturen druene tåler

• god smak;
• gode råvarer for vinproduksjon;
• høye modningsgrader av skudd det første året;
• tett struktur av bær, mangel på sprekker;
• lettstelt.

Druer - en kultur som krever samsvar med jordbruksteknologi. Men denne sorten er ganske upretensiøs, å ta vare på den er standard, tar hensyn til kjennetegnene til terrenget og været.

Blant manglene noteres gjennomsnittlig frostmotstand, siden det til tross for de deklarerte egenskapene, det fortsatt er nødvendig å dekke vintreet for overvintring. Spesielt imøtekommende bør være gartnere av midtstripen, nord-vest, siden Citron-frukting i disse områdene, men det krever mer oppmerksomhet.

"imot":

• pi en stor belastning er en forsinkelse i å modne bær i børsten;
• behovet for å rasjonere druer på vintreet.

Sammenlignet med “plussene” er det ikke så mange mangler.

Setevalg og landing

Den varmekjære "sørlendingen" foretrekker solrike, godt opplyste og skjermede for vindens steder. Det anbefales å kjøpe frøplanter i barnehager, med obligatoriske attester. Det er å foretrekke å ta planter med et lukket rotsystem.

Den beste jorda i nærheten av Magarachu er sandstein, med nøytral surhet. Tilsett ask, litt torv, humus. Sure jordsmonn blir tilsmusset ved tilsetning av kalkmør eller dolomittmel.

Når de plantes om høsten, blir gropene tilberedt i løpet av 2-3 uker; for vårplanting blir gravene gravd i september eller oktober. De bringer en næringsrik jordblanding (humus, aske, hvilken som helst kompleks gjødsel).

Når du planter, er det lov å utdype rothalsen til fem centimeter. Etter planting blir plantene kledd med høy, torv eller humus. Avstanden mellom gropene til Magarachi er 1,8-2 meter.

Jordbruksteknologi

Overholdelse av enkle teknikker sikrer god vintrevekst de første årene, dannelse av fruktingsskudd.

Vanning og fôring

Variety Citron Magaracha er krevende på vanning. Det er spesielt viktig å følge planen det første året med utplanting, når frøplantenes røtter ikke strekker seg utenfor grensene for plantegropen.

Vann planter hver 7.-10. Dag, med fokus på været. Det anbefales å vanne om kvelden ved å bruke vann som er oppvarmet i solen. Det andre året vil det være nok å vanne hver 10.-14. Dag, og slutte å vanne når vinstokkene modnes.

Omtrentlig opplegg:

• våren vanning når knoppene åpnes;
• etter blomstring, med dannelse av bær;
• begynnelsen på modning av bær.

I perioden der druene er i blomstring, samt på toppen av modning, blir ikke plantene vannet. Det er viktig å fukte jorda godt, ikke begrenset til overflatevanning.

De første to årene trenger ikke druer ekstra ernæring. Planten mangler gjødsel lagt i blandingen i plantegropen. Fra tredje år lever vingårdene, gitt plantenes tilstand.

kjøring:

1. Vårdressing, før blomstrende busker. De tar med organisk materiale (husdyrgjødsel, treaske). Under busken er 10-20 liter fortynnet mullein (1:10) nok.
2. Toppdressing etter blomstring, ca 10-12 dager før dannelsen av eggstokkene. Bruk aktivt nitrogen (ammoniumnitrat - 20 gram), calimag (10 gram). Gjødsel avles i vann, vannes under roten.
3. Tredje gang fôrer de Magarach tre uker før innhøstingen. Ekskluder nitrogen fra gjødsling, påfør kalium og fosfor. Beste alternativet: 20 gram kaliumgjødsel og samme mengde superfosfat. Slike tilsetningsstoffer bidrar til å forbedre smaken på druer, øke massen av bær.
4. Høstdressing gjennomføres ikke hvert år. Hvis vingården er ødelagt på fruktbar jord, gjødsler plantene om et år. Bruk komplekse mineralgjødsel.

Blad toppdressing av Magarachi Citron gir rask assimilering av næringsstoffer. alternativer:

• bearbeiding av blader før blomstrende druer, borsyre (5 gram per bøtte med vann);
• sprøyting etter blomstring (superfosfatekstrakt);
• to uker før du plukker bær (potash eller fosfor tilskudd).

Behandle bladene på undersiden.

Druedannelse

Magaracha Citron er utsatt for overbelastning, derfor, i tillegg til den tradisjonelle dannelsen av busker og beskjæring, praktiseres rasjonering av vintreet.

Beskjæring av vintreet går til 8-10 nyrer. Form i henhold til ordningen med en ermet vifte (vanligvis er det 4 ermer igjen). I mangel av rasjonering vil vintreet modnes senere, mens massen på hender og bær vil avta.

Det første året, la ikke mer enn to sterke skudd, resten bryter ut. Høst mintede busker, stepons fjernet. Kutt skudd for 2-3 øyne, ikke mer. Det andre året vil 3-5 sterke skudd vises, hvorfra de fire sterkeste er valgt.

De skal være lange, sterke. Hver av dem er forkortet med 4 øyne, og pass på at grenene ikke går utover spalten. På det tredje året vil det være unge kvister (vinstokker) på 4-ermene, der det er ganske mulig at den første "signaliseringen" (børste) av Magarachi vil dukke opp.

Trimming av tredje år: utvalg langs grenene til sterke skudd (2 eksemplarer), fjerning av svake. Det anbefales å legge igjen en substitusjonsknute (beskjære ett skudd for 2 øyne).

Etter dette, hvert år på høsten, kuttes en fruktbar vinstokk, en ny kuttes, og den nedre blir igjen for erstatning.

Magarach anbefales å vokse på en espalier med to plan.

Høst beskjæring av voksne busker:

• fjerning av gamle, syke grener;
• fjerning av svake skudd, fjorårets vinstokker,

Etter ca 6-8 år blir vinbuskene forynget, og erstatter gradvis de foreldede ermene med unge grener.

Forebygging av sykdommer, skadedyrbekjempelse

Citron Magaracha druer er verdsatt for sin relativt høye motstand mot infeksjon. Med riktig pleie påvirkes sorten nesten ikke av mugg, rotfylloxera.

Mindre motstand mot oidium, men under forebygging og denne motgangen kan vellykket unngås.

Forebyggende tiltak:

• vårbehandling av busker med Nitrafen (beskyttelsestiltak er obligatorisk når du arbeider);
• før blomstring - behandling med eventuelle soppdrepende midler;
• for profylakse mot oidium i juli, sprayes Magarachu med Quadris, Flint;
• i september, etter høsting, sprayes vingårder med oppløsninger av Strobi, Flint.

Hvis det ikke blir observert tegn på sykdommer og skadedyr, er vårforebyggende sprøyting tilstrekkelig. For dette er Bordeaux flytende, kolloidalt svovel, kobberklorid egnet.

Indikatorer for resistens fra Citron Magarachi mot sykdommer:

• oidium - opptil 2 poeng;
• mugg - opptil 3 poeng.

Kjemikalier for forebyggende sprøyting kan erstattes med folkemiddel (løkskall, natron, skjær av kjerringrokk, hvitløk).

høsting

Modningstiden for sorten varierer, ettersom det avhenger av været, vekstforhold. På Krim modnes bær i slutten av august, i andre regioner med mer alvorlige forhold - i september.

Erfarne dyrkere holder bærene på busken til de når sitt maksimale sukkerinnhold - 24-25%. I dette øyeblikket får druen sin iboende originale musky smak.

Ved overeksponering eller omvendt tidlig samling, er det bare sitrusnotater som er igjen, uten muskatnøtt. Derfor er det for tilberedning av vin veldig viktig å tåle tid og ikke gå glipp av samlingsøyeblikket.

I industriell skala oppnås dessert og bordviner med blomster-sitron- og honningaromaer fra sorts bær.

Druesort Citron Magaracha - populær blant gartnere i forskjellige regioner. Til tross for at det er anbefalt for de sørlige regionene, dyrkes industridruer med suksess i de nordligere områdene, og får gode utbytter.

anmeldelser

Igor, Pavlovsky Posad

Citron Magaracha har vokst på siden siden 2010. Flotte druer, la meg aldri ned. De tre første årene legger jeg ikke igjen børster, selv i det andre året fjerner jeg signaliseringen. Jeg legger igjen på den tredje halvdelen av børsten. Dette gir en god rotsystemdannelse.Bærene er deilige, jeg lager hjemmelaget vin, selv fabrikkviner har ingen slik smak. Alle de pårørende har æren av sitronvin.

Mikhail, Voronezh

Jeg berømmer alltid Magarach, ettersom sorten gleder seg med høsten, smaken av bær. Misliker ikke overbelastning. Hvis du er for lat og ikke normaliserer, så modnes ikke vintreet i vårt område. Men selv om den modnes, så legges muskatnøtten sakte, kan ikke ønsket smak av ekte Magarachi oppnås. Belastningen er gitt bare i 4 år, jeg lar signaliseringen være i to deler. Druene i seg selv er deilige, forfriskende.

Irina, Moskva-regionen

Citronen min modnes sent. Derfor tar jeg av bærene i vårt skiftende vær foran planen, smaken er ujevne, men dette er forståelig, ikke modent. Kanskje jeg vil nekte denne sorten, det er lettere å ta med druer fra sør til vin. Jeg vil fortsette å dyrke andre varianter, tidligere.