Druer til minne om Dombkowska: egenskaper og beskrivelse av sorten

Selv under de tøffe forholdene på det sibirske området og Altai-territoriet, vokser amatørvineri saftige og søte druer. ett av frostbestandige avlinger er sorten "Til minne om Dombkowska". Under forholdene til en kort nord sommer klarer han å vokse og gi en god høst.

Karakteregenskaper

“Til minne om Dombkovskaya” ble avlet i 1993 av den berømte oppdretter Fedor Shatilov. Opprinnelig hadde et teknisk navn - ChBZ (svart frøfri vinterhårdfør). Men så fikk den et moderne navn.

Hybriden kommer fra avlsorter - "Dawn of the North" og "Kishmish unique." Fra dem arvede druer motstand mot frost og den spesielle smaken av frøfrie bær. Et spesielt trekk ved sorten er den raske modningen.

På en kort sommer har en stor busk tid til å vokse, en smakfull saftig bær modnes. Som “Kishmish unik”, er det ingen frø i fruktene. Druer er klassifisert som tidlige modne varianter. Klyngene modnes på korte 90 dager fra vegetasjonsdagen. I midten av august - begynnelsen av september kan du allerede høste. I spesielt varme somre skjer modning av bær tidligere.

De trenger ikke å tas av grenene umiddelbart etter modning. Mange vinbrukere forlater klynger på buskene til slutten av høsten, slik at bærene får riktig næring av solen. En moden avling får stor sødme.

Med riktig planting vokser og vokser frøplanter raskt. Allerede i det andre leveåret begynner planten å bære frukt. På det femte året er det mulig å oppnå solide avkastninger. Med en busk, med god pleie, er det mulig å samle i gjennomsnitt opptil 150 kg bær.

Sorten er frostbestandig. Med dårlig ly tåler frost til minus 28 grader. I kaldere vintre er det behov for grundigere ly. Buskene vokser godt, til tross for ugunstige værforhold. Druer bærer frukt i de nordlige breddegrader på landene med komplisert jordbruk.

“Til minne om Dombkovskaya” er klassifisert som bord-og-rosin-variant. Men vinbrukere hevder at druer har et universelt formål. Frukt er hyggelig å spise fersk. Av disse blir syltetøy, kompotter kokt; servert med kjøttretter. Brukes til tørking av rosiner. Fra modne bær får du en god hjemmelaget vin.

Kulturbeskrivelse

Druebuskene er utviklet og kraftige i struktur. I den varme perioden har vintreet tid til å vokse til fem meter. Barken er lysebrun, glatt. Bladene er grønne, utskårne, tre fingre med utstående årer. De har lange stiklinger. På innsiden, dunete. Publikasjonen er lett, ligner en spindelvev.

Blomstene er bifile, møre. Anlegget krever ikke ytterligere pollinering. Frukt er store, avrundede, blå-svarte. Toppen dekket med et tynt lag hvitaktig voks. Bærene har en søt og syrlig smak. Mengden sukrose i dem i en spesielt solrik og varm sommer når 20%.

Skallet på frukten er tett. Tåler alle værforhold. Når den blir utsatt for fuktighet, er den godt bevart, ikke sprenges. Massen er syrin, tett, sprø. Det er helt ingen bein i det. Men noen ganger kommer myke flekker over.

Klyngene er vakre kjegleformede, middels myke. Hvis det ble igjen tre klynger under beskjæring, er vekten til en 400-700 g. Hvis det er en gjeng på en busk, er vekten i en fruktbar sommer opptil en kilo.

Fordeler og ulemper med sorten

I følge amatørvinstroperne har "Dombkovskaya Memory" nesten ingen feil. Kultur har:

• utholdenhet;
• frostmotstand;
• tidlig modning;
• universalitet i applikasjonen;
• plodonostnostyu;
• motstand mot sykdommer.

Den eneste ulempen med sorten er den dårlige toleransen for vått vær. Planten mister immunitet og utvikler lett soppsykdommer. Motstår svakt, grå råte, oidium.

Funksjoner av landbruksteknologiske varianter

For vellykket dyrking av druer er det viktig å utføre følgende landbruksaktiviteter.

landing

Siden druene til “Pamyat Dombkowska” som har sollyst viet et sted for beplantning er nødvendige fra sørsiden. Den beste løsningen er å lande på den sørøstlige eller sørvestlige siden av huset. Da får anlegget mer varme.

Druer elsker svart jord eller lamjord. Hvis jorda er utarmet, tilsettes organisk materiale på forhånd: råtnet husdyrgjødsel, kompost. Hvis jorda er sur, må du nøytralisere den ved å påføre kalk.

Når du planter, må du ta hensyn til forekomsten av grunnvann. Hvis de kommer nær det øvre jordnivået, anbefales det å lage et dreneringssystem eller plante det på høyere bakken.

Før planting bør frøplanter tilberedes. Til å begynne med blir de sortert ut, kastet råtnet og svake prøver. Utvalgte kvister i kantene er kuttet slik at kuttet er grønt. Så dynket i vann for å styrke rotsystemet.

Når du markerer hull, er det nødvendig å ta hensyn til avstanden. Mellom landinger skal det være minst halvannen meter, mellom rader - tre meter. Minst 40 cm til veggen i huset eller skuret. Omtrent en meter til gjerdet.

Groper skal graves til en meters dybde. Ødelagt murstein eller grus helles i bunnen og rammes. Deretter introduseres et lag svart jord blandet med sand og kompost. Tilberedte groper skal stå i 14-30 dager. Først etter dette planter de frøplanter.

Knagger er installert i midten av gropene, en ledning er bundet til dem. Dette er støtter for fremtidige busker. Frøplanter er plassert i nærheten av dem og er dekket med jord. Lag organisk materiale når du planter. da blir plantinger rikelig vannet med vann. Dekk forsiktig med tørt gress, bulbous skall.

beskjæring

For god vekst og frukt bør avlingen trimmes. Den første beskjæringen blir utført i slutten av august. Det er nødvendig at planten er forberedt på vinteren og får nok styrke. Forkort vintreet med 20–40 cm, klipp av de øvre skuddene.

Den andre beskjæringen blir utført i oktober, når bladene faller helt. De mest levedyktige skuddene er valgt, og resten kuttes av. Fruktskuddet forkortes til to knopper. Rømningsskuddet er kuttet til 7-14 knopper.

Etter beskjæring blir vintreet behandlet med en løsning av kobbersulfat. Om våren etter overvintringen brytes de frosne grenene av. Det er bedre å ikke gjennomføre full beskjæring om våren, siden juice begynner å skille seg ut på snittstedene; vintreet tapper.

Stesønn og tynning

Når busken vokser, dannes tomme sideskudd. De gir ikke klynger. Men med videre utvikling blir næringsstoffer hentet fra den fruktige vintreet. Derfor om våren er det nødvendig å utføre stepsoning. Fjern skuddene helt.

Stepsoning utføres om våren, om sommeren og om høsten. Parallelt skal du inspisere hele anlegget. Fjern svake og skadede skudd.

I tillegg er det nødvendig å tynne ut de grønne skuddene på buskene. Bladene rundt klyngene er fullstendig revet av for å gi mer sol til den modne frukten. Hvis løvet ikke tynner druene, har det en tendens til å tisse.

Kvaliteten på bærene lider også. Modnes i skyggen, mister de sødmen. Smaken blir sur med litt bitterhet.

Vanning og fôring

Tidlig på våren og på tampen av fruktingen gjøres radikal toppdressing med organisk og mineralgjødsel. Før blomstring og etter blomstring, blir bladpåføring av nitrogenholdig gjødsel gjort.

Når du setter frukt, anbefales det å gjøre topp toppdressing med bor og sink. Den siste toppdressingen blir utført om høsten, før høsten. Oftere anbefales ikke toppdressing, siden planten begynner å få intens bladmasse.

Vanning av planten anbefales sjelden. Den første vanningen blir utført tidlig på våren. De gjenopptar det i løpet av blomstringsperioden, i juni. Druer vannes ikke mer enn en gang i uken. Det anbefales å bruke rent vann, oppvarmet i solen. Etter fargingens start må vanningen stoppes.

Sprøyting fra sykdommer og skadedyr

"Dombkovskaya Memory" har svak immunitet mot gråskimmel, mugg og oidium. Spesielt planten er svekket i regnfullt fuktig vær. Spray derfor i løpet av sesongen, for forebyggende formål.

Tankblandinger brukes til denne prosedyren: flere stoffer kombineres i en tank. På denne måten er det mulig ikke bare å kvitte seg med soppsporer, men også ødelegge skadelige insekter. Disse blandingene er også en god bladgjødsel for kultur.

Sprøyting utføres etter solnedgang slik at solstrålene ikke svir i våte blader. Når du tilbereder blandinger, bør du være oppmerksom på kompatibiliteten deres. Nybegynnere vil måtte prøve å mestre denne metoden.

Engangs irrigasjon med blandinger hjelper ikke til å unngå sykdommer. Spray blandinger i henhold til ordningen:

1. På våren etter trimming av busker.
2. Før blomstringen begynner.
3. Når eggstokken vises.
4. Før du beskytter vintreet.

Forbereder oss til vinteren

I de sørlige regionene har ikke sorten "Pamyat Dombkovskaya" noe. Vintreet fjernes, bøyes og legges på bakken. I de tøffe nordlige vintrene krever druer nøye ly.

Grangrener blir kastet ned på bakken, og en bøyd vintreet plasseres på toppen. Over den kastes grangrenene igjen. Endene blir stående åpne til den første frosten. Toppen er dekket med et ikke-vevet materiale som beskytter vintreet mot fuktighet.

Når det blir kaldt ute og temperaturen når minus fem grader, drysses lyet oppå bakken. På noen områder spilles denne rollen av snødekke. Hvis det er mye snø, holder det varmen godt. Med en slik overvintring vintreet føles optimal.

Omtaler av amatørvinproducenter

Innesa, 38 år gammel

Sorten "Til minne om Dombkovskaya" har vokst på nettstedet mitt i 6 år. Buskene begynte å bære frukt det andre året etter plantingen av frøplanter. I vinter havnet ikke anlegget. Jeg trodde det skulle fryse. Men kulturen var iherdig. Det er sant at avkastningen i sommer var lav. Druer liker virkelig. Den eneste ulempen er mottakelighet for mugg. Vi må bearbeide flere ganger i sesongen.

Vladimir, 47 år gammel

Druene på stedet mitt modnes i andre halvdel av august. Grupper er store - per kilo vekt. Jeg liker smaken av bær og det faktum at fruktene er frøfrie. Stort sett går hele avlingen til vin.

Nikita, 51 år gammel

Buskene er 10 år gamle. Det vokser raskt over sommeren. Vintreet er kraftig.Nesten ingen behandling. I dette tilfellet blir ikke plantene syke. Forgjeves sier de at bærene er sure. Mine søte blir modne. En ulempe er liten. Gjengen er for tett.

Arseny, 13 år gammel

Veldig bra karakter. Sterkvoksende, fruktbar. Bæret modnes søtt og surt, til tross for den korte kalde sommeren. Jeg gjør en lang trim. Jeg høster i september. Selv om kulturen anerkjennes som betinget dekking, lager jeg et pålitelig ly. Vi har kraftige vintre, opp til minus 40 grader. Jeg har ikke tenkt å gi opp druer. Denne sorten er den beste av de som vokser i vår region.

Kulturen "Til minne om Dombkovskaya" er veldig populær blant amatørvinsjere i Nord-Russland. I et kaldt ugunstig klima vokser druer godt og bærer frukt. Den dyrkes for en smak av søte og syrlige søte bær, hvorfra smakfulle preparater og hyggelig vin oppnås.