Druer til minne om kirurgen: kjennetegn og beskrivelse av sorten, beplantning og stell

Hver sommerboer eller gartner som er profesjonelt engasjert i vindyrking, ønsker å få en utmerket druehøst. Amatøroppdrettere De streber ikke bare med å dyrke de tilgjengelige variantene, men også for å lage en ny og original. Gjennom å gjøre mange forsøk og feil i denne saken, klarer opphavsmennene å utvikle nye hybrider som er forskjellige i uforutsigbar smak, høy frostbestandighet og motstand mot sykdommer. En av dem er en hybrid "Til minne om kirurgen."

Karakterbeskrivelse

Den hybride formen av borddruer "Til minne om kirurgen" refererer til de rosa variantene, som er populære både blant sommerboere og i industriell produksjon. Fra bær lages:

• vin;
• likører;
• kompotter,
• drikker;
• barnsaft og potetmos.

I tillegg er frukt in natur veldig attraktive, siden de har en lys, men ikke påtrengende smak av jordbær. Hybriden var resultatet av krysset av to foreldreformer: Kesha-Talisman og Kishmish Mirage. Forfatteren av sorten er en student av "faren" til moderne vindyrking, Ivan Kostrikin, en forsker ved det allrussiske forskningsinstituttet oppkalt etter Potapenko - Evgeny Pavlovsky. Å være en av de beste og lovende hybridformene fra samlingen sin, "In Memory of the Surgeon" har gjentatte ganger mottatt priser på den internasjonale konkurransen til vinbrukere på Krim.

For noen år siden besto sorten de første testene, men det var ingen fullstendig bekreftelse av dens egenskaper. I de følgende årene etter at hybriden ble opprettet, i forskjellige vingårder i mange regioner, viste formen seg å være en kultur med store fremtidsutsikter, og ble populær blant vinprodusenter i hele det tidligere CIS.

Sorten kjennetegnes ved lett avlange bær med bringebærfargetone og hud med middels tetthet. Frukten i et stadium av teknisk modenhet når en masse på 7g-10g med saftig søt masse, en svak surhet og en delikat muskataroma. Sukkerinnhold i bær er 16% -19%, mengden vinsyre er 0,60% per 1000 ml juice.

Hybrid under dyrking viser økt produktivitet, så for å unngå peeling - må buskene losses. Med kirurgisk minne fra lave temperaturer fra -21 til -24 grader fra morsformer, tåler rolig vinteren uten ly i de sørlige regionene. Imidlertid bør buskene i de sentrale og nordlige regionene dekkes. Valget av dekkmaterialer avhenger av formen på beskjæringsrankene om høsten.

Hybridbordformen er en av de tidlige variantene som er sonet for de sørlige og sentrale regionene. Omtrent fire måneder går fra det øyeblikket knoppene åpnes for teknisk modning av hendene.

kjennetegn

Innsamlingen av børster "Til minne om kirurgen" begynner de første ti dagene av august, avsluttes de siste dagene av september. Hybriden kjennetegnes av varietetrekk:

kvalitet	funksjonen
Modningsperiode	Tidlig 115 til 125 dager
Blomsterfunksjonalitet	tvekjønnet
Gruppevekt	50g-700g (med forbedret jordbruksteknologi opp til 1200g)
Fostermasse	7g-10g
smak	Muskat med en lett jordbær ettersmak
bush	Gjennomsnittlig høyde
Frostmotstand	-21 til -24 grader uten husly
Sykdomsresistens	Under gjennomsnittet

Fordelene

"Til minne om kirurgen" er etterspurt blant kundene, ikke bare for den utmerkede presentasjonen.Druer har også mange fordeler:

• tidlig modning;
• høy massetetthet og sterk hud;
• god transportabilitet;
• frostmotstand;
• andelen stiklinger som danner røttene når 80% -85%.

mangler

Som enhver kultur har kultiveringen av "Surgeons Memory" sine svakheter i form av:

• lavere avkastning i tilfelle poding av en vintreet til en annen sort;
• dårlig motstand mot soppsykdommer, bakteriekreft og callus;
• angrep av veps på grunn av fruktens aroma;
• utryddelse på grunn av feil vindannelse eller mangel på næringsstoffer.

Pollinerende varianter

Ved en lav lufttemperatur i begynnelsen av hybridens blomstring foregår pollinasjonen veldig tregt. Som et resultat modnes dårlige klynger på buskene, og utbyttet reduseres flere ganger. Med økt luftfuktighet under blomstringen av druer mer enn 80%, blir stamensene vannet, og pollen har vanskeligheter med å bevege seg i luftstrømmen. Med redusert luftfuktighet på mindre enn 20%, er autogami av druer også vanskelig.

Derfor erfarne dyrkere for sikkerhetsanlegg ved siden av hybrid "Til minne om kirurgen" varianter av pollinatorer.

Gode ​​resultater oppnås ved å plante svermvarianter av pollenbærere:

• Velez;
• Kishmish Sprinter;
• prime;
• Lavland 2;
• Nordlige AZOS;
• Venus;
• Rusbol;
• Zaporozhye;
• Rilayns;
• Eynset;
• Moldovan.

dyrking

Til tross for de økte kravene til landbruksteknologi, plantet sommerboere i de sørlige og sentrale regionene vellykkede "Surgeons Memory" -hylser, og fikk god høst. Hvis du vil plante en hybrid, er midten av mai - begynnelsen av juni det beste tidspunktet å kjøpe frøplanter til å plante.

For vegetasjon vil unge planter trenge næringsrik, løs jord. Hybriden vil føles best i chernozem med en høy prosentandel av humusinnhold. Memory of the Surgeon vil også slå godt rot i steinete eller sandjord med tilsetning av humus fra plante- og dyrerester i plantegropene. Leire- og torvjord vil bli likt av de minste av alle, derfor bør rester av lett porøst byggemateriale eller grus legges før du borer stiklinger på bunnen av plantehullet.

landing

Før den plantes i åpen mark, bør den unge vintreet herdes. Selv om selgeren, når han kjøpte en sort, forsikret at han hadde utført de nødvendige tiltak for å herde plantene, skulle han være trygg. Tross alt vil planter som ikke har passert herding slå rot dårlig og bli syke. I fremtiden kan du fra slike frøplanter ikke vente til høsten, eller de vil rett og slett gå til grunne, uten engang å ha tid til å begynne å vokse. Herding, druer i 7-10 dager, fortsett med planting:

• Etter å ha gravd et hull, med en dybde på 50 cm-70 cm, del den valgte jorda i tre deler, og la det øverste laget være 20m-30cm for å bli lagt på bunnen av hullet;
• etter å ha valgt røttene til ugras og larver fra insektplager, legg drenering i bunnen av gropen med et lag på 15 cm-25 cm, og hell deretter ut den fruktbare jorda som er igjen;
• lå deretter 2 bøtter med godt råtnet kumgjødsel blandet med 1 kg tre ask og 1 kopp nitroammophoska;
• legg en frøplante i hullet slik at hælen ligger under bakken med 20 cm-25 cm;
• fylle stilken med jord 6cm-7cm under nyrenivået, komprimerer jorden for å eliminere tomrom;
• vanne planten med 20 liter varmt vann, tilsett jord, ikke komprimere den lenger. For god lufting må matjorda forbli løs;
• lå rundt planten med et lag med 20 cm-25 cm organiske stoffer: hø, halm eller treflis blandet med saltpeter;
• kjør treinnsatser eller metallstenger ved siden av planten som en midlertidig støtte, og bind dem sammen med veksten av frøplanten.

Bushformasjon

I mangel av erfaring med kompetent dannelse, vil en nybegynner i dyrking av druer takle beskjæring og forming, etter visse anbefalinger:

• i den første vegetasjonssesongen, bør den fremtidige busken settes i riktig vekstretning, slik at den i slutten av september vil danne et par sterke skudd. For å gjøre dette, umiddelbart etter planting, kutt ut alle de ekstra stesønnene, og etterlatt de to kraftigste
• for at den sunne og sterke vintreet skal modnes det første året, som skal legges for overvintring i oktober, må planten mates to ganger om sommeren. Den første bladsprøytingen med næringsstoffer blir utført i midten av juli basert på 10 l vann: 20 g urea, 20 g superfosfat, 1 g kaliumpermanganat. Det andre - i begynnelsen av september, basert på 10 liter vann: 10 g urea, 20 superfosfat, 30 g kalium;
• etter en vellykket overvintring av vintreet, i det andre året av livet, etablere en støtte espalier over buskene, som du kan binde en plante i slutten av mai. I den andre sesongen, form tre frukt vinstokker, mellom hvilke det skal være en avstand på 60cm-70cm. Skjær ut alle de ekstra trinnene. Nøytralisering av svake piler vil gi en mulighet til å danne kraftige fruktbare ledd neste år;
• for tredje sesong kommer planten helt inn i fruktingsperioden. Knoppene, som klekkes på skulderen på buskene, plukker, og etterlater bare de som er plassert på fruktranker. I det tredje leveåret, form en plante i fire armer, som bærklynger vil danne seg etter blomstring. Når det er dannet mange blomsterstander på vintreet, må du bare forlate to eller tre av de kraftigste. Fjern de resterende børstene, siden bærene blir dobbelt så små, når du overbelaster busken, og på bunnene vil prosessen med peeling begynne.

Vinterforberedelser

Til tross for at hybriden tåler frost uten husly opp til -24 grader, i regioner der lufttemperaturen synker under -19 grader om vinteren, bør den dekkes.

Uerfarne vindyrkere, som avslutter sesongen i sommerhus i midten av oktober, har det travelt med å skjule kulturen. Fram til den første jevn frost fra -5 til -7 grader er planter imidlertid fysiologisk ikke klare til overvintring. Under dekkmateriale vil de aktivt puste og kaste opp.

Ved begynnelsen av vinterperioden, bør hybriden tilberedes under fruktmodning. For å gjøre dette:

• mate på slutten av sesongen planter med fosfor og kalium, noe som vil øke vinterhårdheten til buskene, akselerere modningen og lignifiseringen av skuddene;
• kutt ut alle grønne skudd og "kaster bort" fruktranker;
• utføre en fuktighetsoppladning som beskytter jordets rotlag mot dannelsen av tomrom som frostig luft vil trenge inn i.

anmeldelser

Druedyrkere og amatører som plantet en hybrid "Kirurgens minne" på tomtene sine deler inntrykk.

Andrei Moskva-regionen

"Minnet om kirurgen" har vokst i vingården min for fjerde år. En veldig verdig variasjon rammes imidlertid av oidimum. Det gjør ikke uten forebyggende behandling av busker, siden invasjoner av patogenet dreper nyrene og råtner fruktene. Bæret er stort, velsmakende, modnes tidlig, men er utsatt for angrep av veps.

Nina Krasnodar

I vårt klima viser hybridformen ”Surgeons Memory” utmerkede resultater. I midten av august får det sukker, modnes.Jeg noterer god modning av vintreet, og med forebyggende sprøyting med soppdrepende midler - fravær av sykdom.

Den hybride formen av spisedruer har med rette tjent respekt for vinbrukere i de sørlige og sentrale regionene for sin kvalitet på bær, motstand mot frost og god overlevelse av stiklinger. Og rosa og lilla børster gleder øyet både på grønnsakstellene og i fatet på kjøkkenbordet.