Hvordan dyrke druer i Sibir: trekk ved dyrking, beplantning og stell, anmeldelser

Druer i Sibir er ikke skjønnlitteratur. Gartnere i den tøffe regionen dyrker vellykket en termofil kultur, og får gode utbytter av deilige bær. Hemmelighetene er enkle: å velge riktige varianter eller hybrider, regelmessig pleie, følge reglene for landbruketeknologi.

Det anbefales at nybegynnere begynner å vokse med små planteområder, og observere plantenes tilstand under spesifikke forhold. Over tid vil erfaring komme, deres utvikling vil vises. I mellomtiden anbefales det å lytte til råd fra spesialister, og detaljert hvordan du dyrker druer i Sibir.

Druer i Sibir: detaljene i regionen

Sibir er et territorium med sine egne egenskaper, på grunn av den korte, ofte kjølige sommersesongen. Sørlige kulturer føler seg ukomfortable her, derfor anbefaler de ofte å gjenplante i åpen bakke for å erstatte med beplantning i drivhus.

En enorm region er preget av en forskjell i klimatiske forhold. Så i Vest-Sibir uttrykkes kontinentalitet skarpt, mens klimaet i Øst-Sibir avhenger av funksjonene i lettelsen. Jordsmonnene i de øst-sibirske regionene er basert på de dype lagene med permafrost, i de vest-sibirske områdene er det podzolisk, brus-podzolisk og også tundrajord.

Chernozems fryser dypt om vinteren, om våren, med ankomsten av varme dager, krever de en betydelig periode for tining. Disse faktorene må tas i betraktning når du velger drueformer.

Tidligere var den viktigste feilen til sibirske vinproducenter bruk av landbruksmetoder som ble brukt til vingårder i de sørlige regionene i Russland. De færreste forsto hvordan man dyrker druer i Sibir, hvilke finesser man først må være oppmerksom på. Valget av varianter var galt, landet tidligmen ikke frostbestandige varianter, som førte til landingenes død.

Resultatene kom etter utseendet på druer som var i stand til å tilpasse seg forholdene i den korte sommersesongen, motstandsdyktige mot kulde og returfrost.

De første suksessene ble oppnådd i Altai, i den berømte Belokurikha. En talentfull oppdretter V.K. Nedin jobbet der, hvis arbeid senere tjente som grunnlag for dyrking av sibirske varianter. Senere fikk Biysk gartnere høye utbytter, som avlet og brukte frostbestandige varianter med utmerket smak. På begynnelsen av 70-tallet var amatørgartner R.F. Sharov grunnla en skole for vinbrukere i regionen. Takket være verkene til denne mannen ble mer enn tre dusin hybridkulturformer skapt for de sibirske regionene.

Praksis har vist at podede druer vokser bedre, mens rotstokk brukes som grunnstamme. ville arter planter fra Fjernøsten eller varianter av kanadisk, nordamerikansk utvalg.

Ordninger med Siberian Viticulture (CERs)

Oppdretterens erfaring ble generalisert, systematisert, og to systemer for dyrking av avlinger ble utviklet.

Skjema nummer 1

Grunnlaget er poding av utvalgte tidlige varianter på spesielt utvalgte bestand av druer hentet fra de naturlige vekstforholdene. Avling ble gitt av planter vokst fra stiklinger Amur varianter av kultur. Teknologifunksjoner:

• når de planter, graver de skyttergraver;
• vintreet er ikke bundet før begynnelsen av stabil varme;
• belastningen på skuddet bestemmes først etter frosten er slutt.

I territoriene utenfor Uralfjellene er det vanskelig å forutsi retur av kaldt vær om våren, så du bør ikke risikere og normalisere belastningen på forhånd. Busker dannes på vertikalt monterte støtter. Sørg for å la være ekstra øyne i tilfelle frysing av busker.

I vekstsesongen klarer du ikke å behandle sykdommer og skadedyr. Forklaringen er enkel: det er ingen utbrudd av farlige infeksjoner i regionen, derfor nøyer de seg bare med å løsne jorden rundt buskene. For vaksinasjoner brukes bare bestander som er motstandsdyktige mot lave temperaturer.

Ordning nr. 2

Dyrk en kultur fra stiklinger. Tidlige varianter plantes, høster sitt eget plantemateriale om høsten. Om vinteren holder de den i kjelleren, graver den under tak sammen med voksne busker. funksjoner:

• når de dyrkes på fruktbare, chernozemiske jordarter, klarer de seg uten å grave hull, og gjør gjødsling;
• på loam, leire eller sandholdig jord graver små hull for beplantning;
• det er ingen vårbeskjæring (bortsett fra fjerning av syke grener).

Å lande i små hull, skyttergraver eller bokser er vanlig. På utarmet jord, grave hull, lag gjødsel. På samme måte, som i ordning nr. 1, sprayer de ikke fra sykdommer. Bare ugress fjernes fra gangene og jorda løsnes lett.

Før overvintringen dekker de vintreet i skyttergraver, spor, under buer. Overvintringsforhold bestemmes av dyrkingsteknologi, så vel som spesifikke klimatiske forhold. I praksis bruker gartnere forskjellige teknologier, kombinerer ordninger og velger passende alternativer for seg selv. De utelukker ikke toppdressing, behandling av plantinger, og kulturen er herdet for å oppnå et bedre resultat.

Sibirske varianter

Flere dusin druesorter beregnet for dyrking i sibirske regioner er avlet opp. Dette er varianter av tidlig og midt i sesongen tilpasset egenskapene til det regionale klimaet.

glede

Frost til -25 ° C tåler sorten Rapture. Denne vakre druen med store, rødfargede bær forelsket seg i sibirske gartnere. Danner klynger på 700-850 gram. Upretensiøs og produktiv look.

gåte

Med riktig pleie vil det gi Riddle-druene en utmerket høsting. I friluft modnes den om 110-115 dager, i tilfluktsrom - 14-16 dager tidligere. Pensle - opptil en kilo i vekt, med mørkeblå saftige bær.

Beauty of the North

Ikke så enkle oppdrettere kalte denne druen. Bærene er virkelig vakre og velsmakende. Liten børste, opptil 250-300 gram. Bærene er rosa-hvite, saftige. Buskene tåler frost ned til -28 ° C. Høst, ikke lunefull.

tukai

På høye busker dannes sylindriske børster. Vekt - 700-800 gram. Bær er hvite, med en stein. "Minuset" av Tukay er mottakeligheten for sykdommer, selv i forhold til sibirsk forkjølelse. Men denne sorten er ikke redd for frost, den vokser raskt om våren etter frysing.

I tillegg til disse variantene, variantene og hybridformene av Pink Timur, Kodryanka, har Harold bevist seg godt.

Å velge et sted å lande

I regioner med en kort sommersesong er det særlig viktig å velge landingssted. For "sørlendingen" bestemme solområdene, helst med et dekke i form av et tomt gjerde fra nord. Unngå steder med forekomst av vind, lavland, så vel som områder med nær passasje av grunnvann.

Datoer for å plante frøplanter

Tiden avhenger av været i et bestemt område.Vanligvis ankommer stabil varme i regionen i andre halvdel av mai, for gartnere begynner en varm sesong.

Luften varmer opp til + 15 ° C, så ingenting truer buskene. Frøplanter er plantet på en overskyet dag slik at de lyse solstrålene ikke brenner buskene. For første gang skygger planter.

Forberedelse av frøplanter og stiklinger

Det er praktisk å plante druebusker i containere, siden røttene deres er lukket. Men slikt plantemateriale er ikke alltid tilgjengelig fra gartnere. Oftere selges busker med åpne røtter. Planter kjøpt om høsten lagre vinter i kjelleren eller kjelleren.

Når du planter slike druer, utføres forberedende arbeider:

• røttene er kuttet (opptil 8-10 cm);
• druene blir dynket med røtter i oppløsninger med sentralstimulerende midler (natriumhumat, Kornevin);
• dypp røttene i en blanding av leire før planting.

I tillegg tilsettes litt fortynnet mullein til den kremaktig krem ​​av blandingen.

Plante stiklinger og frøplanter

Druer plantes ved begynnelsen av varmen, og oppvarmer luften til + 15 ° C ... + 18 ° C. Ulike metoder brukes, under hensyntagen til egenskapene til spesifikke varianter, forholdene på nettstedet og deres egne evner.

Lander i boksen

Planting er vanlig i bokser laget av brett. Boksene blir fordypet i bakken, veggene er belagt med leire. Metoden er effektiv i regioner med lange vintre, der jorden varmes sakte opp etter at snøen smelter.

Inne i kurvene akkumuleres det varme i jorda, frøplanten begynner å vokse og bære frukt tidligere.

Grøftelanding

Landing i skyttergraver som beskytter rotsystemet og skudd fra frysing er populært. Avstanden mellom kantene på grøften nedenfor er omtrent en meter, mellom de øvre kantene - 1,3-1,5 meter. Dybde - 50 cm. For å styrke veggene bruker du tavler eller skifer. Installasjonen av støtter gjøres under hensyntagen til høyden på grøften.

Støttene er plassert over jordnivået for å forhindre at fuktighet fra nedbør eller snø kommer mellom veggene. Grøfter er en god beskyttelse av druer mot skader fra gnagere.

Å lande i gropen

Det tradisjonelle alternativet brukes på chernozems, dårlig jord. En næringsblanding, drenering (slagg, grus, fragmenter av penseltved) legges i gropen.

Blanding: kompost, potash og fosfor komponenter, aske. Før planting anbefales det å dyrke busker hjemme. I februar eller mars blir de plantet i forberedte containere, og først da, når det er varmt, blir de overført til rygger. Metoden er egnet for druer som er dyrket fra stiklinger, samt for busker som er kjøpt om høsten.

Hvordan plante druer?

En rekke gartnere foretrekker å dyrke druer bare på rygger. Andre mener at i regioner med så tøffe og uforutsigbare forhold, er det beste alternativet å bruke et drivhus. Valget bestemmes av mulighetene til gartneren, budsjettet, tilgjengeligheten av plass til utstyr til høye tilfluktsrom.

I det åpne bakken

På stedet velger et sted, frøplanter blir plantet strengt vertikalt. Når du planter i skyttergraver, blir ikke planter begravet. Sørg for å rette røttene og vanne buskene med varmt vann.

Mulch hemmer ugrasvekst og beholder varme og fuktighet i jorden. Råtne planterester avgir karbondioksid, som er nødvendig for fotosyntesen.

I drivhuset

For druer må du sette et spesielt drivhus:

• lyhøyde - ikke mindre enn tre meter;
• utstyr et dryppvanningssystem, ventilasjonsåpninger for ventilasjon.

Når det dyrkes i veksthus, organiseres manuell pollinering for alle kultivarer. Også planter trenger obligatorisk sprøyting fra bladlus, bladorm og mange sykdommer. I tilfluktsrom, i et komfortabelt mikroklima, utvikler snikende sopp raskt, som truer med tap av utbytte.

Bush belastning

Tidlige druesorter er svært fruktbare.I regioner der temperaturendringer er en vanlig forekomst, har en avling med full belastning på vintreet ikke tid til å modnes. For å få avlingen i tide, ranseres busker.

I de første to årene vokser planter uten menneskelig innblanding, på egen hånd. Deretter kutter du av de ekstra skuddene og danner en belastning. I den tredje sesongen er 10-12 øyne igjen for sommerperioden. På det tredje året økes belastningen på høsten til 20-25 hender. For planter med små klynger og små bær gjøres belastningen mer.

beskjæring

Funksjon av beskjæring av druebusk i Sibir: utføres bare om høsten, i to trinn. På sens våren eller forsommeren anbefales det å fjerne svake, syke skudd. Høst beskjæring er nødvendig, som tykk, med mange skudd busker er vanskelige å ly for vinteren, og om våren under tak dekker det oftere.

Den første fasen: fjern ekstra skudd etter å ha plukket bær, men før du slipper blader. Tynner bunnen av busken, skjeve og deformerte skudd, grønn vintreet.

Det andre trinnet: beskjæring - før ly for vinteren, når planten kasserer løv. Lag en fruktkobling, og dann en busk fra bunnen. Orientert på diameteren til skuddene, og etterlater 10 til 12 øyne. Planter for høsten etter å ha samlet bær har samlet en tilstrekkelig tilførsel av elementer, uten vanskeligheter vil de overleve vinteren.

Voksende alternativer

På grunn av de spesielle klimatiske forholdene, øver vindyrkere forskjellige dyrkningsordninger.

På spalten

Det tradisjonelle alternativet er bruk av espalier, men samtidig er tilleggsenheter utstyrt for å beskytte mot mulig kald snap.

1. Installer spesielle folieskjermbilder for varmelagring.
2. De legger tak over espaliene, som fanger varme fra bakken.
3. Stram endene i filmraden.

Støtter i disse tilfellene holder vintreet, og tilfluktsrom beskytter mot uforutsette katastrofer av naturen.

Øvede to alternativer for dyrking av espalier:

• rader er arrangert fra øst til vest, spalthyller er utstyrt i ett plan, busker dekker veggene i uthus eller et gjerde;
• med en fri landing, er rader arrangert fra sør til nord, espalier er montert i to plan.

Formen på busken er hjertestråling, som den mest egnede for de tøffe forholdene i regionen.

I fat

Teknologien for dyrking av termofile planter i fat er utbredt. Vinranker om vinteren er pålitelig stengt for kulde, fryser ikke.

Som forberedelse til overvintring plasseres fat i skyttergraver eller overføres til kjølerom (under en kalesje, i kjellere). Om våren blir containere med druer ført ut til drivhus, og først da til rygger under åpen himmel. Volumet av fat for slike landinger er 70-80 liter. Etter omtrent 6-8 år blir druer fra fat transplantert til ryggene.

I varmen er det lurt å dekke planter fra solen, organisere lett delvis skygge. Metoden er tidkrevende, men hvis du vil ha tid, brukes den til å dyrke små størrelser.

beholdere

Alternativet ligner på å lande i skyttergraver, bokser. Plastbeholdere er egnet, volumet er 20-30 liter. Før overvintringen blir tankene gravd opp, vintreet bøyd, de er dekket forsiktig.

Druedannelse

I tillegg til å velge en metode for dyrking, bestemmes de med dannelse av busker. Vifteversjonen vises best når busken vokser uten stilk. I kaldt klima med korte somre for slike landinger lettere å ta vare påhavn for vinteren.

Det første året kuttes ikke planten, og etterlater alle grener. Det neste året kuttes den sentrale skytingen, og etterlater to votter (grener) nedenfor. Form på et par knop, la fire nyrer.Så vokser busken gradvis til fire ermer (vanligvis skjer dette i det tredje året). Skjemaet er en fan, derav navnet på metoden.

Frukt på buskene fjorårets vintreet, som kuttes etter høsting. Derfor, når du former og beskjærer, tas det hensyn til at de årlige fruktingsskuddene skal vokse med våren hver sesong på planten. Det er også viktig at disse vinstokkene erstatter neste år.

Lag en fruktingsskudd (beskjæring ca 6-12 nyrer) og en erstatningsknute med et par tre øyne. Utbyttet av busken bestemmes av riktigheten av beskjæring, sortsegenskaper, plantealder og dens styrke.

Druestell

Å dyrke druer i Sibir for nybegynnere er ikke så vanskelig, planting og stell inkluderer et sett med standardteknikker:

• vanning;
• topp dressing;
• behandling for infeksjoner.

Forskjellen er at i Sibir er ikke årsaksmidlene til farlige sykdommer så aktive, så det er nok forebyggende tiltak.

Toppdressing

De tre første årene trenger ikke druer å fôres. Frøplanten mates av en blanding lagt i en grop (grøft, kasse). Fra det fjerde året på våren og forsommeren introduseres organisk materiale (humus, husdyrgjødsel). Nitrogengjødsel er standardisert, da de forårsaker en kraftig vekst av vintreet og forhindrer at den modnes normalt. I stedet for husdyrgjødsel er det nyttig å legge til formuleringer med huminsyrer. De bidrar til å forbedre jordkvaliteten, øke druenes immunitet. Siden midten av sommeren er komplette kompliserte gjødsel med et minimum av nitrogeninnhold eller bare kalium-fosfor tilsetningsstoffer blitt tilsatt.

Kulturen responderer godt på introduksjonen av aske, kaliummonofosfat, forbindelser fra Kemir-serien.

vanning

Volumet og tidspunktet for vanning avhenger av jordsmonn, værforhold, planteforhold, plantemetode. I det fri er det nok å vanne druene 3-4 ganger i sesongen. Busker vannes i skyttergraver med en hastighet på 50-60 liter per kvadratmeter. Med en egen landing i gropene blir de styrt av vinstokkenes tilstand.

I tilfluktsrom krever kultur hyppigere vanning. Vanning er ikke tillatt i den perioden kulturen får farge, samt under fylling og modning av frukt.

Om høsten er vanningsbelegg vanning organisert slik at buskene er bedre forberedt for overvintring og har fuktighetsreserver. Volum om gangen - 100-120 liter (voksne busker), 60-70 liter (unge vinstokker).

Forebygging av sykdommer

Det harde arbeidet til sibirske vinbrukere letter det ved at patogener av farlige sykdommer ikke overlever i kaldt vær og korte somre. Et minimum av behandlinger er et alvorlig pluss innen landbruksteknologi, fordi høsten er miljøvennlig uten skadelige giftstoffer.

Forebyggingstiltak:

• rengjøring av sted etter høsting og bladfall;
• utvalg av varianter som er motstandsdyktige motsykdommer og skadedyr;
• rettidig beskjæring, fjerning av syke skudd;
• gjødseldosering, et minimum av nitrogen i gjødslingen;
• overholdelse av avstanden under landing.

Om våren er det nyttig å spraye vingården med Bordeaux væske (1%), en løsning av kaliumpermanganat (, 5%). Hvis de første tegnene på oidium eller mugg er lagt merke til, omgående behandle buskene Tiovit Jet, Ridomil eller Topaz (i henhold til instruksjonene).

Spray effektivt kulturen på forsommeren med en løsning av Actellik. Sibirske vindyrkere bruker biologiske produkter som er egnet for prosessering i alle faser av vekstsesongen. Blant dem: Baikal EM-1, Shine og andre.

Herding av sibirske varianter

Å dyrke druer i drivhus er enklere, men under slike forhold mister planter immuniteten, blir vant til varmen. Gartnere med erfaring mener at å plante druer på rygger i friluft bidrar til herding av kulturen og dens tilpasning til lokale forhold.

Slike planter er motstandsdyktige mot temperaturendringer, årstidssvingninger. De overlever vinteren lettere, gir sterke og sunne frøplanter.Hele sesongen for å holde vintreet under tak er upraktisk.

Beskyttelse av druer i Sibir

Legender utgjør alvorlighetsgraden av den sibirske vinteren, derfor dyrkes ikke druer her uten ly. Fra midten av oktober begynner buskene å forberede seg til vinter, med fokus på værforholdene. Tidlig ly fører til rømming av skudd, råtning av druer. Derfor venter de på temperaturindikatorer på omtrent 0 grader, og bare etter det bøyer de vintreet.

Klipp grenene på forhånd, fjern dem fra støttene. Buskene må være tørre, fuktighet er ikke tillatt på plantene. Planting av ly på en solrik dag, stabling skuddene forsiktig på brettene. Du kan ikke legge skudd på bakken.

Toppdeksel med ikke-vevet materiale, dryss deretter lett med jord og dekk med grangrener. Alt annet vil gjøre snøen ferdig. Om vinteren kontrolleres mengden snødekke på krisesentrene. I snøfrie vintre helles snøskred, og spesielle barrierer settes opp for å holde snødekket.

Så snart snøen smelter om våren, er krisesentrene litt åpne. Hvis en film ble brukt, åpne kantene av materialet for ventilasjon fra endene. De fjerner ikke lyet helt, og venter på at vintreet tilpasser seg varme. I midten av april plasseres buer med en film over druene. Midlertidig husly fjernes ved slutten av våren, når frost forsvinner i regionen, varmer luften godt opp. Etter dette blir greinene løftet forsiktig til støttene, bundet opp.

anmeldelser

 Alexander, Barnaul

Jeg har dyrket druer i mer enn ti år. De mest produktive variantene er Tukay, Szabo og Katun Muscat. Det vokser i ryggene mine, ved siden av er det en låve, så plantingene er lukket for vinden. Masse mye, å dyrke varianter tar tid, i fjor dukket også opp mugg. Men alle vanskeligheter er overkommelige, men hvor gode druene høstes, ikke som en butikk.

Marina, Omsk

Jeg dyrker bare noen få busker i drivhuset. Hun trakk seg og ønsket å dyrke druer i vårt klima. Jeg leste litteratur, så på en video. Etter en vellykket opplevelse med vannmeloner og meloner tok jeg opp denne kulturen. Jeg fikk flere børster på tredje året, jeg har en karakter Gåte. Jeg planlegger å utvide landingen, jeg vil prøve åpen transplantasjon.

konklusjon

Å dyrke druer i Sibir for nybegynnere kan virke vanskelig. Mestring av jordbruksteknologi kreves gradvis, og der vil resultater komme. Å oppnå en høy avling vil tillate overholdelse av pleiemetoder, riktig utvalg av varianter, ditt eget ønske.