Ovnsbakte fylte pepperhalver - velsmakende og lett
Matlaging pepper fylt med halvdeler i ovnen, oppskriften fra bildet er enkel og rimelig, så mange vil like den. For oppskriften valgte vi bulgarsk pepper, den er kjøttfull og gir det mest velduftende og smakfulle resultatet. For pepperstapping foreslår jeg å ta litt kalkunhakk, ris, grønnsaker, og også tilsette rømme og ost - resultatet er uovertruffen.
Du kan servere halvdeler paprika med hvilken som helst side rett, du kan bare tilsette greener og et par tomater. Vel, jeg håper du vil finne oppskriften nyttig, så la oss forberede alt på listen og komme i gang.
ingredienser:
- Bulgarsk pepper - 1 stk .;
- kjøttdeig (kalkun) - 150 g;
- kokt ris - 4 ss l .;
- gulrøtter - 1 stk .;
- løk - 1 stk .;
- salt, pepper - etter smak;
- rømme - 2 ss .;
- hard ost - 70 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss.
Hvordan lage pepper fylt med halvdeler
Forbered alle produktene på listen. Velg en stor løk, rengjør og skyll den. Hakk løken i små terninger.
Skrell gulrøtter og vask, tørk. Etter gulrøttene rasp på et grovt rivjern.
Varm opp en stekepanne, drener en skje olje. Stek løk og gulrøtter i noen minutter.
Forbered en beholder. Kok ris på forhånd. Overfør til en bolle med ris, tilsett ristede gulrøtter og løk.
Tilsett kalkunhakse til ingrediensene, tilsett salt og pepper. Rør alt grundig.
Bulgarsk pepper skjæres i to, etter at du trenger å fjerne kjernen, pepper, skyll og tørk. Fyll pepperhalvdelene med kokt fylling. Overfør paprikaen i oljet form. Ovnen varmes opp til 170 grader.
Smør paprikaen.
Ha litt hard ost på toppen av rømme. Pepper send i ovnen i 30 minutter. Etter en bestemt tid for å servere paprika til bordet.
Bon appetitt!
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...