Spesialister involvert i jordbruksfeltet råder til å foretrekke bare lokale hjemlige arter. De har ingenting imot de variantene som er avlet av amerikanere, og avlsresultatene fra deres lange arbeid er mindre utpreget i smak, mer beskjedent avkastning og vanskelig tilpasning til vekst under klimatiske forhold i Russland. Det er viktig å vite hvilket rødvaresorter De er populære i hva som er de enkelte artene og hvordan fôrbetene skiller seg fra sukker.
Populære varianter av grønnsaker: bordroer
For det første er det nødvendig å tydelig indikere hvilket formål dyrking av denne grønnsaken er nødvendig, siden ikke alle arter av rødbeter som kan dyrkes på egen tomt er egnet for tilsetning til borsch, vinaigrette eller rødbetsuppe. Bare sorten som har det vitenskapelige navnet "tabellbete" regnes som kulturell. En slik grønnsak er en tykk kjøttfull rot av en mørk skarlagen eller mettet bringebærskygge. Bladetroer som er kjent i utlandet regnes også som dens underarter; den er populær i Vesten under et annet navn - “Mangold”. Denne toårige planten er populær i Europa og Nord-Amerika.
Rødbeter har to underarter, hvorav europeiske og asiatiske varianter også har fått sin distribusjon. Den første gruppen inkluderer fôr, sukker og bordsrotvekster brukt i matlaging i hele den gamle verdenen. Et særtrekk ved asiatiske variasjonsformer er den svake utviklingen av rotavlingen i små størrelser. Siden mange ikke vet hvordan fôrbetene skiller seg fra sukker, er det verdt å være ekstra oppmerksom på dette problemet.
Fôr og sukkerroer: hva er forskjellen?
I Russland har rødbeter lenge vært en uunnværlig ingrediens i husdyrfôr. Siden 1700-tallet har også store horndyr blitt aktivt inkludert i kostholdet. På russiske land fikk fôrbetene sin velfortjente distribusjon og ble et av hovedobjektene for jordbruksdyrking. Den melkeproduserende egenskapen påvirker gunstig kumelkutbytte. En nyttig fôrgrønnsak bidrar til berikelse av dyreorganismen med mange vitaminer, mineraler, syrer og andre næringsstoffer, som igjen påvirker deres produktivitet og fødselen til et sunt avkom. Takket være fôrroer kommer de sjelden til hjelp for konsentrater på gårder om vinteren.
Vi anbefaler: Å plante rødbeter med frø i åpen mark
Det hender at kjøperne ofte prøver å selge fôrbeter som kantine i markedene. For ikke å falle for triks fra uærlige selgere, bør du vite at fôr rødbeter utmerker seg med en særlig stor størrelse. Til tross for den enorme mengden fiber i sammensetningen, er rødbeter best egnet for konsum.
Visuelt er det lett å se hvordan fôr rødbeter skiller seg fra sukker. Sistnevnte er alltid hvit og har en viss forlengelse i form. Hovedformålet med sukkertypene rødbeter kommer fra navnet. Dette produktet er faktisk ideelt egnet for produksjon av sukker, fordi en femtedel av hele sammensetningen er glukose. Den dyrkes også spesielt for fôring av dyr.
Svart jord bør betraktes som et ideelt sted for dyrking av sukkerroer, derfor inntar Ukraina, rik på slike jordarter, uten tvil den første posisjonen når det gjelder dyrking av sukkerroer. Etter Ukraina ligger de sørlige regionene i Russland i rangeringen, og Hviterussland stenger de tre beste.På hvert lands territorium dyrkes rødbeter, som regel, av varianter av tysk utvalg. Importerte hybrider føles bra på slavisk jord, og presenterer årlig en rik høsting og bidrar til utviklingen av sukkerproduksjonen i delstatene.
Rødbeter eller Chard
Forskjellen mellom fôr rødbeter og sukker er lett å forstå. Men sjelden har noen hørt om en slik grønnsak som blad rødbeter, og knapt noen kan forestille seg hvordan det ser ut. Mangold (som det også kalles) har blitt utbredt i europeiske land. Denne grønnsakskulturen er kjent for sitt enorme innhold av karoten, vegetabilsk protein, vitaminer og mange andre nyttige stoffer som er uunnværlige i prosessen med menneskelivet. Dets utseende har ingenting å gjøre med rotveksten til rødfôr eller sukker, siden bladtypen har en likhet med spinat. Fargen på petioles, stilker og bladform er de viktigste determinantene for en bestemt sort. Et mangold kan ha både krøllete og jevne blader. Bladene kan enten være hvite eller rosa eller mettede røde.
Vi anbefaler: Å plante gulrøtter og rødbeter om våren: fanger i tide
Fordelen med denne vegetabilske planten er dens upretensiøsitet. Bladete rødbeter er enkle å dyrke, den takler godt kulden, lider ikke av overflødig fuktighet og føles behagelig under den brennende solen. En sesong lar deg høste flere ganger.
Bladfulle, så vel som andre rødvaresorter (hvor fôrbeter skiller seg fra sukker beskrevet tidligere) er etterspurt blant innbyggere i de sørlige breddegrader i Europa. På den russiske statens territorium er bruken av denne rødbetsorten til matlaging ganske sjelden, noe som ikke kan sies om bordroer.
Hvordan dyrke rødbeter i hagen?
Kjent for alle og enhver, hvordan kan du lage borscht uten det? Lysrøde rødbeter, brukt i Russland som naturlig rouge, har mange nyttige egenskaper. Oftest spises kokte rødbeter, men rå rødbeter spises ofte. Hvis du presser saften fra roten, eller spiser litt topper, kan du styrke immuniteten din. Forresten, om vinteren, når mengden av friske grønnsaker og frukt er begrenset, er rødbeter en av få avlinger som er tilgjengelige friske nesten hele året. Imidlertid er det viktig å huske at ikke alle varianter av rødbeter kan variere i lang holdbarhet.
Hver av de ovennevnte variantene kan dyrkes uavhengig i sitt eget område. Siden bords- og fôrbeter er de mest etterspurte kulturtypene, er det nødvendig å dvele ved noen punkter i dyrkingen av disse variantformene, spesielt siden forskjellen mellom fôrbeter og sukker og bets rødbeter allerede er kjent.
Til tross for at den aktuelle vegetabilske avlingen ikke er kresen, vil samsvar med visse nyanser under plantingen gi planten de mest passende forholdene. For det første anbefales det å velge et solrikt sted i hagen. Ideelt sett hvis det valgte området ble gravd opp før vinteren startet og beriket med hagekompost.
Så rødbeterSom regel i slutten av april - begynnelsen av mai. Kompleks organisk gjødsel legges i det forberedte bedet for såing, og lar stå i et par uker, hvoretter du kan fortsette til direkte planting av frø. Hvis den planlagte høsten skal gi rødbeter hele vinteren, kan du så avlingen i jorden selv i juni. Samler rotgrønnsaker i oktober, og plasserer dem i tørr sand, vil rødbetsbestandene være igjen til våren.
Uansett hvor fôrbetene skiller seg fra sukker eller bord, krever alle varianter obligatorisk tynning.Etter å ha nådd 3 centimeter i høyden, blir den dyrkede planten overfylt, så ikke mer enn en rotavling skal være igjen i hullet. De trukket ut frøplantene er ikke egnet for videre transplantasjon.
Kanskje du bør ta vare på riktig beskyttelse av planten mot skadedyr, ugress, fugler. Gjennom hele perioden med dyrking av rødbeter er det viktig å sikre en tilstrekkelig konstant løsning av jorden for grønnsaksavlingen. Til tross for at planten normalt utvikler seg i tørre forhold, bør vanning ikke overses. Mangelen på fuktighet kan føre til grovhet av fruktene, hvoretter selv plutselig nedbør ikke vil gjøre godt - rødbetene vil sprekke. Enhver gartner burde vite det hvordan man dyrker poteter med omhu uten å luke og kule.
Når det nå er blitt tydelig at det er mye dyrking av rødbeter og artsforskjellene (spesielt hvordan fôrbeter skiller seg fra sukker), er det ingen tvil om at du kan prøve å dyrke denne grønnsaken i hagen din. En rik høst vil være en reell belønning for all innsats og innsats.
Datoer for høsting av rødbeter og gulrøtter i forstedene
Å plante rødbeter med frø i åpen mark
Utendørs rødplanting og stell