Rødbeter: hemmelighetene om å dyrke vakre og søte rotvekster

Til tross for at rødbeter er en av de mest upretensiøse grønnsakstyper, kan til og med høsten ikke alltid kalles eksemplarisk. Ofte, i stedet for lyse og søte rotgrønnsaker, faste, praktisk uegnet til mat, vokser sprit. Hva er saken? Hva er reglene for såing, dyrking og omsorg for at rødbeterne skal bli vakre og velsmakende i det åpne bakken?

Anskaffelse og bløtlegging av frø

Ta deg god tid og gå til spesialforretningen for frø, som har solgt dem i mer enn ett år. Det er mer valg og mindre sannsynlighet for å anskaffe frø av lav kvalitet.

Før såing bør frø inspiseres og kasseres prøver av lav kvalitet. For å forbedre spiringen bør de også bløtlegges i en løsning av gjødsel. For å tilberede det, må du ta 1 ts. superfosfat, 1 ss. aske og 1 liter vann. Bland disse ingrediensene, la stå en dag og sil deretter. Ta et stykke vev på omtrent 25 * 25 cm i størrelse, fuk med en løsning og pakk frø i det. La stå i en dag, med jevnlig fukting.

Valg av nettsted

• Sola. Rødbeter er ikke for krevende på lys, men i det solfylte området vil det bli søtere.
• Jorden. Fruktbar, løs jord er å foretrekke.
• Jordens surhet. Det optimale surhetsnivået er 6,5-7,5 pH. På forhøyet nivå bør aske eller eggeskall innføres, og på et lavere nivå bør torv eller surgjødsel påføres.

såing

Du kan så rødbeter umiddelbart i åpen mark allerede i mai, hvis lufttemperaturen varmer opp til +6 grader.
På betesenger som er reservert for rødbeter, bør riller være opptil 4 cm dype. Plasser frø i dem, med en avstand på 10 cm for små varianter og opptil 30 cm for store. Dryss med jord og dekk med en ikke-vevd klut. Ly bør være igjen til det kommer 3-4 blader i spirene.

Under gunstige værforhold spirer avlingene om en uke, eller enda tidligere. Men det hender at de første spirene dukker opp først etter 14 dager.

omsorg

• Tynning. Den første tynningen bør utføres etter utseendet til det første sanne bladet i planten. For å gjøre dette, fjerner du spirene som ligger for nær hverandre. Hvis dette ikke blir gjort, vil de ikke kunne utvikle seg fullt ut. Neste tynning kan gjøres i juli, når rotvekster begynner å danne seg. Det er nødvendig hvis plantene er lokalisert nærmere enn 10 cm fra hverandre. Forresten, de trukket ut unge rødbeter kan brukes sammen med topper for tilberedning av storslått borsch eller salater.
• Vanning. Rødbeter er ikke redd for tørke, så vanning er nok bare et par ganger i uken.
• Løsne. Etter vanning bør jorda mellom radene løsnes for å utelukke dannelsen av en skorpe. For samme formål kan du mulch med halm eller gress.
• Luking. For at ugras ikke henter næringsstoffer fra rødbeter, bør de fjernes på rett tid.
• Toppdressing. I begynnelsen og slutten av juni skal rødbeter fôres med brennesleinfusjon. Etter et par uker etter 1. tynning oppløst 2 kopper ask og 1 ss i 10 liter varmt vann salt. For å forbedre smaken på rødbeter, kan du gi henne bor dressing: løse opp 10 gram borsyre i 10 liter vann.
• Høsting. Hvis det ikke er størrelse som betyr noe for deg, men kvaliteten på rotvekster, graver du opp rødbeter som har vokst til 5-6 cm i diameter. Noen varianter forblir imidlertid søte, selv når de er større. Denne informasjonen blir best avklart på emballasjen.

Sørg for å plante rødbeter i området. Hun trenger de mest grunnleggende omsorgstiltakene, men resultatet er utenfor ros!