Hva skal man gjøre for at midten ikke råtner i kålen

Rottingkål fra innsiden er ofte forårsaket av en slik soppsykdom som "slimete bakteriose". Hos vanlige mennesker ble sykdommen kalt "våt råte." En infeksjon kan utvikle seg i alle faser av utviklingen av kål og til og med under transport eller lagring. Sykdommen er veldig farlig og kan føre til død av hele avlingen.

Tegn på nederlag

Det første stadiet av sykdommen er veldig vanskelig å merke. En infisert kål som vokser på en seng kan ha to alternativer for utvikling av en sykdom:

1. Dekker bladrot. De ytre bladene mørkner, blir dekket av slim og utstråler lukten av råte. Sakte og selvsikker fanger bakteriose hele kålhodet, noe som fører til plantens uunngåelige død.
2. Spredning av infeksjon begynner med stubben. I dette tilfellet smitter patogener gjennom jorden eller insekter stilken. Den endrer farge til mørk og blir mykere. Sykdommen utvikler seg raskt, de indre bladene blir skitne krem, mykner og til slutt leder ut.

Under lagring av kål forblir råte ubemerket i lang tid. Den indre delen av stubben brytes gradvis ned og blir til en slimaktig masse med en ujevn lukt. Det er mulig å oppdage bakteriose når mesteparten av hodet er berørt.

Årsaker til sykdommen

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee er en bakterie som forårsaker bakteriose. En patogen mikroorganisme er utbredt. Det manifesterer sin aktivitet og påvirker kulturen oftest på bakgrunn av redusert planteimmunitet. Det er flere årsaker som er utløsende faktor for å bremse immunforsvarets beskyttende funksjon.

Ubalanse av næringsstoffer i jorda

For store nitrogenholdige stoffer i jorden fører til vekst av enorme blader. I dette tilfellet blir arkplatenes struktur veldig løs, porøs. Mikrober trenger lett inn i planteceller gjennom en slik overflate.

Kalsiummangel forverrer saken. Planteveksten er suspendert, bladene blir tynne og skjøre. Selv en liten vind bryter lett og skader kålen. Gjennom sår infiserer infeksjonen raskt kulturen.

For å unngå en ubalanse av stoffer i jorda, er det nødvendig å kvalitativt forberede jorden for planting. Innføring av fersk husdyrgjødsel eller råtnet, men i overkant, vil føre til at kålen blir "fetende". Dressingskål kan utføres strengt i samsvar med anbefalingene fra agronomer. I dette tilfellet er det bedre å feste seg til det gylne middelværet, ikke fôre plantene og ikke la dem lide av mangel på stoffer. Med vekst av nitrogengjødsel er kål ikke lenger nødvendig, men fosfor-kaliumforbindelser vil være veldig nyttige.

 

 

Værforhold

Sykdommen utvikler seg spesielt aktivt i vått og varmt vær. Lufttemperaturer over 25 ° C og høy luftfuktighet er gunstige forhold for rask vekst av bakterier. Under langvarig og langvarig regn dannes det en vandig film på overflaten av kålbladene. Mikrober samler seg i stillestående vann og trenger gjennom plantevevet.

Det er umulig å beskytte kål mot høye temperaturer, men du kan prøve å skjule planter for overdreven fuktighet.For å gjøre dette, kan du trekke en plastfilm over grønnsaksbedet under nedbøren.

Brudd på jordbruksteknologi

Kålkultur er ikke veldig lunefull, men manglende overholdelse av de grunnleggende reglene for beplantning og stell fører til nederlag av sykdommen. De viktigste feilene:

• økt jordens surhet;
• plasseringen av grønnsakshagen i skyggen;
• brudd på landingsordningen;
• overdreven vanning og vanning ovenfra;
• vekstrotasjonssvikt;
• antakelsen om dannelse av en overflateskorpe på jorda;
• ikke balansert toppdressing.

Skadedyr

Skadedyrangrep svekker planten og immunforsvaret. Skadedyr som kål bladlus og møll krenker integriteten til kålblader. Gjennom de skadede bladene på svekkede planter sprer infeksjonen seg raskt. Spesielt farlig er kålflue, som er bærer av sykdommen. For å bevare grønnsaker fra angrep av parasitter, er forebyggende behandling nødvendig.

 

 

Sen høst

Blant gartnere er det en oppfatning at det er nødvendig å høste kål først etter en god frost. Denne oppfatningen er feilaktig, frossen kål er ikke egnet for langtidslagring. Selv om frysedybden ikke er stor, er risikoen for infeksjon med bakteriose veldig høy. Derfor er det nødvendig å følge værmeldingene for de kommende dagene, og prøv å høste i tilfelle et betydelig temperaturfall.

Behandling og forebygging

 

Det er ikke mulig å redde en avling påvirket av slimete bakteriose. Kål med tegn på sykdom er ikke egnet for konsum. I tillegg kan sykdommen spre seg til andre kulturer. Derfor, når syke hoder blir funnet, blir de øyeblikkelig fjernet fra sengene, og samler nøye alt planteavfall.

Du kan spare kål fra en snikende sykdom ved regelmessig forebygging og overholdelse av reglene for dyrking og pleie av avlingen.

Forebyggende behandlinger

Forebyggende behandlinger er et viktig skritt for å beskytte kål mot bakteriell infeksjon og skadedyrangrep. Du kan bruke både kjøpte kjemikalier og folkemessige midler.

Kjemikalier og deres bruk

• Før du planter kålfrøplanter til sengen, blir rotene til frøplantene nedsenket i to timer i en suspensjon av Fitosporin-M-preparatet. 40 ml av legemidlet må fortynnes i 10 liter bundet vann.
• I fasen av dannelse av det femte bladet sprayes kålen med en Gamair-løsning. En tablett med stoffet fortynnes i en liter vann. Forbruk av den ferdige sammensetningen: 1 liter per 10 m2.
• I løpet av perioden med aktiv vekst, med et intervall på 15 dager, sprayes bladene med en 0,1% "Sporobacterin" arbeidsløsning. Forbruk på 1 liter per 10 m2.

Ved bearbeiding av kål med forskjellige forbindelser, må det huskes at den spiselige delen er plassert over bakken og at kjemiske sammensetninger kan brukes senest 30 dager før høsting.

Folk oppskrifter

Folkoppskrifter er primært rettet mot å bekjempe skadedyr som krenker integriteten til kålblader, svekker planter og sprer infeksjonen.

• Horsetail buljong

For å tilberede 200 gram tørket gress, hell kokende vann (10 liter) og la det brygge i 24 timer. Den resulterende infusjonen fortynnes med vann i forholdet 1: 5, og kålen sprayes.

• Løk og hvitløks smoothie

I 10 liter kokende vann i 1 dag, insister 1 kopp løk og 3 kopper hvitløksskall. Etter at tiden er gått, filtreres tinkturen og grønnsakene sprayes med intervaller en gang hver syvende dag.

• Essensiell oljebasert løsning

Gran av gran eller eukalyptus i mengden 20 dråper fortynnes i 10 liter vann.Aromatisk løsning sprayes med kålbed.

• Eddikløsning

To spiseskjeer med 9% eddik må løses i 10 liter vann. Den resulterende sammensetningen er vannet kål.

 

 

Anbefalinger og tips

I tillegg til forebyggende behandlinger, vil det å unngå et møte med slimete bakteriose i ditt område hjelpe implementeringen av enkle regler:

• Velg de mest motstandsdyktige kålvariantene. Variasjoner av kål som er helt immun mot slimhinnebakteriose er ennå ikke avlet. Men å velge en variasjon som er motstandsdyktig mot de fleste soppsykdommer reduserer risikoen for infeksjon.

• behandle frøene før planting. Frø behandlet før planting gir sterke skudd, hvorfra planter med et sterkere immunforsvar vokser. For behandling kan du bruke ferdige verktøy, for eksempel Epin. To dråper av stoffet fortynnes i 100 ml vann. Frø senkes i den resulterende oppløsningen i 5 timer. Fra folkemiddel er det effektivt å suge frøene en dag i saften til en aloe blomst, fortynnet i to med vann.

• desinfiser jorda. For å ødelegge patogener som bor i jorden, kan jorda kasseres med kobbersulfat. For ti liter vann er en spiseskje med stoffet nok. Før bearbeiding må jorda løsnes. Desinfeksjon utføres om våren 2-3 uker før kålplanting og om høsten etter høsting.

• se jordens surhet. I tillegg til at kål ganske enkelt ikke liker jord med høy surhet, er et surt miljø et ideelt sted for reproduksjon av bakterier. Derfor er det nødvendig å overvåke pH i jorda og avoksydisere jorda, om nødvendig. Bakepulver gjør en god jobb med dette problemet. Det kan påføres umiddelbart før du planter kål i en tørr eller fortynnet form.

• bruke avlingsrotasjonsregler. Grunnlaget for avlingsrotasjon er regelen om ikke å plante den samme avlingen i to år på rad på ett sted. Det er best å bytte forskjellige grupper av kulturer årlig. Ideelle forløpere for kål er: poteter, tomater, hvitløk, løk.

• følg landingsmønsteret. Plantingen av kål må strengt overholde anbefalingene fra opphavsmannen til sorten. Du skal ikke i noe tilfelle spare plass, og ofte plante planter. Fortyket plassering fører til dårlig luftsirkulasjon og ansamling av vann på bladene, og dette bidrar til spredning av bakteriose.

• ikke bryter regimet med lagring av grønnsaker. En måned før du legger kål til lagring, er det nødvendig å desinfisere kjelleren eller kjelleren. For dette kan du bruke ferdige produkter eller fortynne en konsentrert løsning av kaliumpermanganat. Antiseptiske løsninger skal behandle alle overflater. Lufttemperaturen i grønnsaksbutikken skal holdes på et nivå på 3-4 graders varme. Kålhoder kan legges ut i hyller eller henges opp med masker. Samtidig skal det være tilstrekkelig avstand mellom dem slik at luft kan sirkulere fritt.

 

 

anmeldelser

Ekaterina Vasilievna, Chelyabinsk

Stod overfor dette problemet for to år siden. Sommeren var veldig trykkende og regnfull, så slimbakteriose i vårt område tok av. På høsttidspunktet var det ingenting å samle, alle 30 kålhoder råtnet på vintreet. I dette tilfellet ble det plantet fem forskjellige varianter. All kål ble brent utenfor stedet. Siden den gang, to ganger i året, søler vi hele tomten med kobbersulfat. I løpet av de neste to årene ble kål dyrket uten problemer.

 

Olga, Kirov-regionen

Hoder rotet med jevne mellomrom i kjelleren. Vi analyserte hva som kunne være saken og bestemte at vi høster for sent. De hørte alltid på bestemoren, som sa at kålen var hvit frost. Og de trodde det var noe bra.Så snart de begynte å klippe hodene av kål til frostene, falt sykdommen tilbake.

konklusjon

Mer enn 80% av det totale antallet kålsykdommer er bakteriesykdommer. Til dags dato er det ingen sikre midler for å behandle disse lumske sykdommene. Derfor, for å forhindre infeksjon av avlingen med en sykdom og for å få en god avling, er det nødvendig å følge reglene for plantepleie og regelmessig utføre forebyggende arbeid.