Når du skal grave ut vinter- og vårløk

24.08.2015 hvitløk

For å forstå når du skal høste hvitløk i Moskva-regionen, som i andre områder, må du kjenne til noen nyanser. For eksempel ser vi først på bladene av hvitløk, hvis de blir gule på toppen, og har tørket opp til bunnen, til løken, hvitløken er nesten klar for høsting. Men du må fremdeles avklare, for å gjøre dette, grave frem et par hvitløkhoder og se i hvilken tilstand skallet er, om det er tørt, om det er godt skrellet, om skivene faller fra hverandre, om skallet deres holder tett. Dette er generelle forhold, vi vil analysere dem mer spesifikt. Se også gartnerens kalender for 2015 for Moskva-regionen.

Vinter hvitløk - når skal jeg rengjøre?

I Moskva-regionen er vinterløk hvitløk klar til høsting i slutten av juni eller begynnelsen av august. I juni vokser piler på den med frøboller, som vanligvis fjernes slik at planten ikke bruker strøm på frøene, men lar dem vokse pærer. Men du kan legge igjen et par frø på frøet, som vil komme til nytte umiddelbart om våren med begynnelsen av varmen. Det er også enkelt å bestemme med pilene beredskapen til modning av hvitløk - når frøkassene begynner å sprekke, er hvitløken fullstendig moden for høsting. Men pass på, for å få tid til å fjerne hvitløken før tiden da de gravde ut knøkene hvitløk begynner å sprekke og skille seg ut. Et slikt produkt er ikke lenger egnet for lagring, det må settes i mat i utgangspunktet.

Etter å ha gravd ut hvitløken, må du ikke kutte bladene, ha den i en skygge for å tørke i en uke, og da vil det være mulig å skjære av alt som ikke er nødvendig (la hampen være fra bladene, fjern den unødvendige skallet til et rent hode). Lagre frøboksen til våren. For lagring, la mellomstore hoder, og små og for store brukes best som mat.

For å ikke rote på nettstedet, tilbringe tid og fridager på overarbeid, les: Tomathouse.com, lær mye interessant.

Vår hvitløk - når skal jeg rengjøre?

Vår hvitløk modnet rundt midten av august. Se på bladene - når de allerede blir gule over, men fortsatt forblir grønne inni - er det på tide å rengjøre. Igjen - grave ut, forsiktig løsne bakken, flere hoder, eksfolier, se på tilstanden, om hodene er tette, om skallet er tørt eller skallet sprekker. Hvis alt er i orden, fortsett med å grave resten av hvitløken. Etter graving, linje for tørking i skyggen, og etter en uke kan du begynne å forberede deg på lagring. Fjern alt unødvendig, la bare hele hodet ligge med en liten stubbe, skjær røttene, men la et par millimeter til bunnen. Hvor godt den tørker - du kan senke den ned i kjelleren. Du kan også, uten å trimme røttene, flette i fletter og henge en så duftende krans på kjøkkenet for bruk, som oldemødrene våre lagret den.

Se også: å dyrke poteter med omhu uten å luke og hille.