Når du trenger å grave ut hvitløk plantet om vinteren i Moskva-regionen i 2018

Hvitløk er en av de nødvendige krydderene, som ikke bare forbedrer smaken på retter, men også fungerer som et utmerket antiseptisk middel i forverring av høst-vinter forkjølelse. For at hvitløk skal bevares gjennom hele holdbarheten, er det nødvendig å samle og høste det riktig.

Når du høstes for tidlig, kan hvitløkshodene deles i fedd, noe som vil forkorte holdbarheten. Tidlig høsting påvirker også sikkerheten til hvitløk, i hvilket tilfelle hvitløk kan råtne på grunn av umodenhet.

Høsting av hvitløk plantet om vinteren

Den beste tiden for høsting av hvitløk regnes som den perioden da solen ikke skinner på bladene på planten. Det kan være tidlig morgen eller kveldstid. Det er bedre å få hoder opp av bakken med en gaffel, dette vil bidra til å hindre hvitløk fra skader. For å unngå unødvendige skader for planten, anbefales det å ikke rive bort de hårete røttene og ikke i noe tilfelle rive fruktene ut for hånd.

For best mulig konservering av hodet anbefales det å tørke grundig. Du kan gjøre dette rett i hagen der hvitløken vokste. I tørt, varmt vær vil avlingen tørke ut på maksimalt ti dager. Hvis det regner, må du sende hvitløken til et mørklagt, tørt rom, hvor det skal tørke i minst tjue dager.

Etter at avlingen er tørket, må du trimme toppene. Eksperter anbefaler å legge igjen ganske lange stiklinger slik at hvitløk er praktisk å oppbevare og bruke.

Hvor mye modnes vinter hvitløk?

Skiver hvitløk blir plantet om høsten. Om vinteren vokser hvitløk, og det vises skudd om våren. I de sørlige regionene i Russland modnes vinterløkken fullt ut i mai, i Moskva-regionen på grunn av andre klimatiske forhold litt senere. I gjennomsnitt forekommer beredskapen til hvitløk for høsting hundre og ti dager etter fremveksten. I dette tilfellet kan perioden avta i solfylt og tørt vær og øke hvis våren og sommeren er regnfull.

Noen få anbefalinger for å klargjøre planter for samling:

• tre til fire uker før du graver opp sengene med hvitløk, er det nødvendig å slutte å mate gjødsel og vann;
• frøpiler bør begynne å bryte av en drøy måned før høsting, dette vil bidra til å forme hodene;
• slik at skivene beholdt maksimalt fordelaktige egenskaper, er det nødvendig å binde bladene på planten, slik at de tar mindre vann og mat vil gå til hodet.

Hvordan forstå at hvitløk er klar til høsting?

Denne grønnsaksavlingen har, som andre, sine egne tegn på modning. For å få en kvalitet avling, må du grave opp avlingen etter at hvitløken er fullstendig modnet, og dette vil skje når:

• anlegget slutter å gi ut nye blader;
• forlater nærmere bakken begynner å tørke;
• piler slutter å vri og rette seg;
• rotdelen av planten får en lilla fargetone;
• filmen som dekker hodet tørker og sprekker;
• stammen fra roten til de første bladene blir tørr.

Underlagt disse reglene vil en hvitløksavling glede enhver gartner.

Reglene for graving av hvitløk

I Moskva-regionen modnes vanligvis hvitløk i slutten av juli. Det er på dette tidspunktet det er best å grave den ut. Du må hamstre på et verktøy, for eksempel en pitchfork, eller en spesiell slikkepott som ikke vil skade rotdelen og plantehodene.

Du kan være interessert i:

Når skal høstes hvitløk plantet før vinter i Ural i 2024Når skal høstes hvitløk plantet om vinteren i 2019 i forstedene til MoskvaHvorfor knytte hvitløks topper i en knute

Hvis været er regnfullt når høsting, er det bedre å forberede et tørt, mørklagt sted der hvitløken vil tørke. I solskinnsvær kan avlingen bli liggende på bakken. Disse høstingsreglene passer like godt til sommer- og vinterløk.

Månekalenderanbefalinger for hvitløkshøstdato

Riktig hvitløkshøsttid har betydelig innvirkning på holdbarheten. Derfor er mange avhengige av månekalenderen, som indikerer samlingsdagene. I 2018 er de mest passende dagene:

• fra femte til syvende juli;
• 15. juli;
• Seksten juli;
• Nittende juli;
• 20. juli;
• tjue-tredje juli;
• tjuefjerde av juli;
• fra første til tredje august;
• 11. august;
• tolvte august;
• femtende august;
• sekstende august;
• tjuende niende august;
• trettiende august.

Eksperter sier at månekalenderen indikerer anbefalte datoer, hver gartner kan velge å høste en dag som han anser som optimal.

Hva er den beste måten å lagre hvitløk på?

Det er mange måter å lagre hvitløk gjennom hele vintersesongen. Det er både ukonvensjonelle metoder, for eksempel å plassere i tørr sand, og velprøvde, tradisjonelle metoder.

Glass krukker

En av de enkleste lagringsmetodene er å plassere hodene på moden hvitløk i glasskar. Rene, tørre beholdere fylles med tørkede, trimmede hoder. Boksen forblir åpen og plasseres ved romtemperatur på et hvilket som helst praktisk sted.

Parafinvoks

Kunstig voks er den mest pålitelige måten å opprettholde maksimal fordel i hvitløkskiler. Forberedelse til lagring vil ta litt tid, men resultatet vil rettferdiggjøre alle tidskostnadene. I et vannbad må du smelte parafinen i en slik mengde at det flytende stoffet dekker hodet helt. Det er ikke nødvendig å bringe blandingen til å koke, etter å ha oppløst alle faste partikler, må du ta hodet ved stilken, senke den i en flytende blanding i ett sekund og sette den til tørk. Prosedyren gjentas det nødvendige antall ganger, etter at parafinet har herdet, må hvitløken fjernes på et passende sted.

Oppbevaring i bakken

Denne metoden er egnet for beboere i private hjem eller de som har tilgang til land året rundt. For å bevare avlingen, må du pakke hvert hode med folie og dyppe i et hull på omtrent førti centimeter dypt. Etter å ha drysset jord, uten å tråkke.

Salt lagring

En annen favoritt og pålitelig måte å bevare avlingen på er å sette hodene i salt. Det er riktigere å fylle en glassbeholder med salt noen få centimeter, plassere hodene og fylle dem med et annet lag med stoff. Gjenta prosedyren til karet er helt fylt. Etter at beholderen er fjernet på et kjølig, tørt sted.

Slik at jorden ikke blir ledig

Etter å ha høstet fra sengene med modnet hvitløk, kan du bruke dem igjen. Avlingene som kan plantes, avhenger av regionen og værforholdene i den. For Moskva-regionen vil agurker med en minimum modningstid være en ideell løsning. Hvis været ikke er behagelig med en overflod av solfylte dager, kan du så radiser, som vil ha tid til å modnes før sesongslutt.

konklusjon

Hvitløk er ikke den mest lunefulle avlingen, men likevel, for å få en god høst, må du følge reglene for beplantning, stell og høsting. Erfarne gartnere anbefales å plante forskjellige varianter for å få avlingen nøyaktig.En annen anbefaling fra spesialister er at det er bedre å plante varianter av omtrent samme størrelse nærmere hverandre, dette vil øke utbyttet. Overholdelse av lagringsregler vil også bidra til sikkerheten til hvitløk. For at hodene skal være spiselige i lang tid, er det bedre å først spise frukt i liten størrelse, store lagres lenger.

Eksperimenter, kjærlighet og omsorg vil hjelpe selv en uerfaren gartner med å dyrke den perfekte hvitløken.