Hvordan vokse og ta vare på dekorativ kål i det åpne bakken

Prydskål er en ekstraordinær representant for Cruciferous-familien. Henviser til en egen arkvisning. Mens somrene blomstrer om høsten, er hoveddekorasjonen i hagen prydkål, hvor de lacy bladene får mettede nyanser av lilla, krem ​​og rød. Etter den første frosten blir bladene spiselige: de er veldig smakfulle og sunne. De inneholder opptil 20% faste stoffer. Kål er også rik på proteiner, fiber, mineraler og aminosyrer.

Generell beskrivelse

Det latinske navnet på prydkål er Brassica oleracea var.acephala. Dette er en underart av hagekål. Det kalles også krøllete kål eller brassica. Den ble importert til Russland på slutten av 1800-tallet fra Japan. Det var her i landet oppdrettere la merke til en lovende kultur når det gjelder avl. De begynte å avle foreldre for å avle hardføre, dekorative varianter. Kål kan kalles en universell plante. dens kan dyrkes som matavling eller brukt som hagedekorasjon.

Prydskål er en to år gammel urteaktig plante. Det første året dannes en rosett med blader, og i det andre - blomsterbærende organer og frø. Stengelens høyde, avhengig av sorten, kan være fra 20 til 130 centimeter. Størrelsen på bladene varierer også: opptil 60 centimeter i lengde og opptil 30 i bredde. Strukturen til arkplaten kan være glatt, bølget, dissekert, takket og korrugerte. Bladene til noen varianter er innsnevret og veldig langstrakte, mens andre er rosettformet. Fargen deres er levende og mangfoldig. I tillegg til alle nyanser av grønt løv, er det malt i rosa, lilla, gult og hvitt.

Blader dannes ikke til en tett stubbe, som i hvitkålog danner en stor, løs basal rosett som ligner en blomst. De sentrale bladene er stilige, og de ytre har bladblokker. Vekstsesongen av brassica varer fra begynnelsen av juli til slutten av oktober (150 dager). Dekorativitet begynner å vises med ankomsten av kaldt vær. Prydskål er en kaldbestandig plante. I moderate vintre kan det forbli i det åpne bakken, og med advent av våren vil fortsette veksten.

Unge blader er spiselige. De er veldig næringsrike, mettet med C-vitamin og karoten. De lager alle slags salater og sideretter. Kål mister ikke sin smak og næringsverdi selv etter varmebehandling.

Variasjoner og hybrider av dekorativ kål

Gartnerens interesse for denne unike grønnsaken har ført til utseendet til mange varianter og hybrider, forskjellige innbyrdes av vekst av planter, strukturen og formen på bladene og deres farger. Det er høye varianter der buskene vokser 130-150 centimeter. Derimot er det dvergvarianter, hvis høyde knapt når 30 centimeter. Noen hybrider har en koppformet form av blomsterstand, andre er langstrakte oppover med lange serrerte spyd.I koppformede former, som regel, er de ytre bladene malt lysegrønne, mens kjernen kan være kremet. lilla rosa eller skarlagen farge. Interessant er at når temperaturen synker blir fargen på løvet lysere, mer mettet. Alle varianter og hybrider av brassica er kombinert i to grupper: årlige og toårige planter. Og de er alle ganske enkle å dyrke og upretensiøs overfor vekstforholdene.

En av de mest populære variantene er hybrid "Vyacheslavna" (et annet navn er "Voronezh White"). Planten er forkrøplet (kan vokse opp til 50 centimeter), danner en viltvoksende frodig rosett av blå, gule og hvite toner.

En annen variant, "Burgund Lace," er kjent for smaragdfarget blonder. Den dyrkes som en årlig kultur.

Interessant i strukturen på buskekålen "Soloppgang F1". Bladrosetten hennes med delikat kremfarge er veldig lik struktur med blomsterstand av en rose.

Du kan være interessert i:

Bruken av tannkrem i kampen for kålhøstingHvorfor Peking ikke går ut: hovedårsakeneHvordan behandle kål fra skadedyr med folkemessige midler

En slående representant for dekorativ kål er hybrid “Crane Bicolor F1”. Artenes særegenhet i plantens struktur: små rosetter dannes på lange stengler. Bladene er glatte og blanke, de er tett presset mot hverandre. Om høsten begynner de å blomstre som en rose, overfylte av gulrøde, burgunderrosa fargetoner.

Den mest populære serien med grønnkål er Kale-serien. Høye, palmelignende stengler med bølgepapper i forskjellige farger ser elegante ut i høye blomsterpotter.

Den sanne skjønnheten er representert av hybriden Nagoya Belaya F1. Dette er en unik plante med frynser. Det ytre laget av bladene er grønt, men de sentrale platene er malt i krem ​​eller rent hvitt. De mest upretensiøse variantene inkluderer "Farger i øst" med en rosa overflate av blader og "Osaka", hvis løvverk er malt umiddelbart i tre lyse farger.

Funksjoner av voksende brassica

Hvis du allerede er kjent med jordbruksdyrking hvitkål, da vil du ikke ha noen problemer når du dyrker dekorativ kål, fordi prinsippene for dyrking av disse typer kål er veldig like. Kål er en krevende avling. Det kan vise seg ganske bra, vokser i skyggen, på alkalisk jord. For full utvikling er det imidlertid bedre å plante det i godt opplyste områder, i lett loam, med høy forekomst av grunnvann.

Landingstid

Brassica dyrkes i frøplanter. Hvis du vil få en frodig busk tidlig, utføres såing hjemme i midten av mars. På tidspunktet for transplantasjon i jorden må frøplantenes alder være minst 80 dager. Det vil si at beplantning i blomsterhagen utføres ikke tidligere enn slutten av mai. Hvis du planter kål senere, vil ikke frøplantene slå rot godt og vokse fremover.

Ellers kan såing utføres fra midten av april til begynnelsen av mai i et filmdrivhus eller under midlertidig ly. Det er viktig at landet på såing allerede er blitt varmet opp (opptil 8 grader celsius) og har tilstrekkelig med snøfuktighet.

Jordkrav

Det må huskes at frøplanter spirer godt i fruktbar, løs og lett jord. Derfor består jordblandingen av flere komponenter som vil gi frøene alt nødvendig for rask spiring. I like proporsjoner blandes brus, torv, humus og elvesand. Deretter legges et glass ask til bøtta til det ferdige jordunderlaget. Før såing kalsineres jorda i ovnen eller desinfiseres med en manganoppløsning.Når kålen er plantet, bør jorda fuktes lett - dette gjør at frøene raskere "parres" med bakken.

Valg av kapasitet

Såing av frø utføres i frøplanter. Det kan være tre- eller plastbokser med liten dybde, men ganske bredt. På grunn av det faktum at kål ikke tåler plukking, er det å foretrekke å så frø i separate torvkopper eller så dem umiddelbart i åpen mark i en fjern avstand fra hverandre. Det er viktig å gi barnehagen et dreneringshull for å unngå stagnasjon av vann og jordkomprimering.

Såing av frø

Frøene av brassica er veldig små, og det er vanskelig å så lokalt, derfor helles de i dynger, og prøver å plassere ikke mer enn tre frø på en tomt. Såing utføres i smale riller begravet med 1,5 centimeter. Hvis plantingen utføres i separate containere, legges 2-3 frø i ett hull. Når skuddene stiger, vil bare de sterkeste av dem være igjen. I fasen av to blader må du velge. Det er vanligvis veldig vanskelig å transplantere frøplanter uten å skade rotsystemet, så det anbefales å overføre frøplanter til et nytt vekststed sammen med en jordklump på røttene.

temperaturen

Ved en temperatur på +18 grader vises de første skuddene den fjerde dagen. Så snart alle frøplanter klekkes, reduseres temperaturen til +10 om ettermiddagen og + 6-natt. Et slikt tiltak er nødvendig for harmonisk spiring av spirer uten overdreven strekking. Etter et par uker økes graden litt: nå skal frøplantene utvikle seg ved en temperatur på + 13-16 grader på dagtid og + 8-10 grader om natten. Prydskål er en langdagskultur. Det vil si at for utvikling må den motta sollys i minst 14 timer om dagen. På overskyede dager blir derfor frøplanter kunstig opplyst.

Frøplantepleie

For full vekst, bør frøplanter alltid være i halvfuktig jord. Vanning av frøplantene veldig nøye, og prøv å ikke vaske jorda fra røttene. I de første stadiene er det nok å sprøyte frøplantene med sprøytevann. Så snart spirene vokser litt, utføres tynning. Og når to blader dukker opp på buskene, de dykker. En uke etter plukkingen mates kål for første gang. Denne gangen blir komplekse mineralsammensetninger introdusert i jorden. Etter ytterligere to uker mates frøplantene en gang til.

Planting av dyrkede frøplanter utføres i slutten av april eller i begynnelsen av mai. Den kan først plantes for å vokse i et rolig hjørne av hagen, og midt på sommeren plantes i en blomsterhage. Separate hull er laget for frøplanter, forskjøvet. Avstanden mellom dem skal være minst 30 centimeter. Planter blir begravet i jorden til de første bladene. Fra oven er jorden godt komprimert og vannet.

Valg av nettsted

Brassica foretrekker solfylte, stille områder, selv om den vokser godt i godt delvis skygge. Kål, som søstrene hennes, krever jordfruktbarhet. Jorden skal være lett, løs, godt fuktet. Lukk opp kålbedet, en sjenerøs porsjon humus eller kompost, mineralgjødsel, aske føres inn i jorden. For sur jord avoksydiseres om høsten med kalk.

Å plante kål i bakken

Grunt hull forberedes for frøplanter i en avstand på 30 centimeter fra hverandre. I bunnen av hullene lå en håndfull humus og aske, mineralgjødsel (nitroammofosku, nitrofosku eller gjødsel Rost-1). Frøplanter er plantet før veksten av de nedre bladene. Topp trampe jorden og vannes. Du kan strø frøplanter med jord eller aske. Og det er bedre å dekke med plast- eller plastflasker - dette vil beskytte de skjøre buskene mot insekter, regn og den brennende solen.

Dyrking av kål i jorda

En slik kaldbestandig plante kan dyrkes umiddelbart i hagen, utenom frøplanteperioden. Imidlertid har denne metoden ulemper. For det første, i regioner med korte og våte somre, har planter dyrket etter jordsmetoden ikke tid til å utvikle seg til optimale størrelser. For det andre blir unge umodne planter ofte utsatt for sabotasje av en sakral loppe eller bladlus, og de blir ofte syke av et svart ben. Så frø i bakken rundt midten av april, når landet vil være klart til å motta en "gjest".

For at frøene skal spire så snart som mulig, arrangeres et improvisert drivhus over plantene. Det vil beskytte mot plutselig kaldt vær. På varme dager fjernes filmen. Det er viktig at de under vekst av frøplanter får den optimale mengden lys, varme og fuktighet. Kål vil ikke vokse i kaldt land. Allerede i midten av mai kan voksne busker bli transplantert til en blomsterbed. I begynnelsen av den aktive veksten av blader mates kål med en mulleinløsning. Deretter reduseres konsentrasjonen av nitrogen i prioriterte mineraltilskudd.

Utendørs kålpleie

Brassica, som det passer til en kål, er veldig glad i vann. Vanning bør gjøres annenhver dag, og hell 500 ml vann på unge planter, og opptil 2 liter på voksne. I regnfulle perioder stoppes vanningen, og i tørre perioder vannes den daglig. Samtidig kål tåler ikke overdreven fuktighet. Analfabetisk vanning kan føre til stagnasjon av fuktighet i bunnen av busken, jordkomprimering. Alt dette påvirker utviklingen av kålbusken: røttene slutter å motta nok oksygen og kan begynne å råtne. Planten kan påvirkes av forskjellige soppsykdommer, spesielt det svarte benet, grå råte.

Kålblader trenger også fuktighet under vekst og blomstring. Derfor trenger de å bli "bortskjemt" ved å vanne fra en vannkanne ved å strø.

Mulching av området med halm, sagflis og klippet gress vil bidra til å redusere vanningsvannet og begrense ugrasveksten. Et 5 centimeter lag med mulch vil beskytte røttene mot overoppheting. I tillegg, ved overoppheting, vil dekklaget få en ekstra kilde til næringsstoffer for røttene. Mulch under kål vil også redde deg fra å løsne jorden etter hver vanning.

Toppdressing

Brassica bra reagerer på toppkledning, som i vekstsesongen kan være fra to til fem. Planten foretrekker å "feste" mineralgjødsel. Organiske er nødvendige for henne bare i det innledende stadiet, under vekst av blader. Brassica vokser godt etter toppdressing med mullein, som er spesielt nyttig for planten i juni, under dannelsen av blader. Deretter føres superfosfat og kalium inn i jorden, nødvendig slik at de vanlige grønne bladene gradvis begynner å endre fargen til flerfarget.

Sykdommer og skadedyr

Oftest er prydkål påvirket av soppsykdommer som senblight, pulveraktig mugg og rotrot. Hvis symptomene på sykdommen nettopp har dukket opp, kan du stoppe utviklingen av soppen ved å justere dyrkningsforholdene i kulturen. Med alvorlig skade på kålbuskene blir de behandlet med soppmidler som Quadris, Fundazole. Hvis sykdommen har spredd seg gjennom planten, er det bedre å fjerne den fra den generelle plantasjen til den har smittet sunne busker.

Ofte på brassica kan du se sommerfugler-kål og øse, som foretrekker å legge egg i tykke av tette mange blader. Ikke bry deg om å spise frodige bladlus bladverk, kål loppe, snegler, flått - crucifer elskere.Oftest bruker gartnere folkemidler for å kvitte seg med planter av skadedyr: de vasker av husdyr med såpevann, behandler dem med aske og forskjellige luktende tinkturer (fra hvitløk, malurt og løkskaller). Hvis skadedyrbestanden vokser, er det verdt å starte behandlingen med insektmidler. I dette tilfellet hjelper Aktara, Bikol, DetisProfi godt.

Å dyrke frøene dine

Hvis det er et ønske om å få frø fra kål, blir planten igjen i hagen (hvis vinteren ikke er frostig) eller transplanteres i en gryte og oppbevares i kjelleren eller kjelleren om vinteren. Det neste året plantes det igjen kål i hagen. Om sommeren starter planten opp peduncle, som begynner å blomstre i slutten av juni. Etter på deres sted dannes belg, fylt med frø. De modner til slutt om høsten. Utseende vil fortelle om deres beredskap: belgene vil tørke ut, rynke, bli lysebrune. Deretter kuttes de av, bindes i bunter og henges på et tørt sted slik at de "modnes". Når de er helt tørre, vil de begynne å sprekke, og frøene selv smuldrer opp.

høsting

Fra midten av august kan du begynne å fjerne unge brosjyrer for salater. Det er ikke nødvendig å kutte av alle bladene samtidig. Du kan skjære 2-3 blader, og på deres plass vil det snart vokse nye saftige skudd. Med begynnelsen av stabilt frost kan spiselig kål transplanteres i en beholder og dyrkes hjemme. Kuttede blader av kål lagres i en kort periode - opptil 5 dager.

Bruk i landskapsdesign

Denne helbladete planten går bra med forskjellige blomstrende busker. Voksende blant andre blomster, kålbusker utad ligner enorme roser av forskjellige nyanser av rød og burgunder. Oftest er det plassert i bakerste nivå ved siden av underdimensjonerte "lette" blomstrende planter. Kål ser også bra ut på et eget sted: når bendelormplanting vanligvis brukes flere varianter, forskjellige i farger. Hvis du vil fylle et stort område på stedet med lyse farger, kan du av økonomiske formål trygt velge dekorativ kål: takket være dens frodige volumetriske vane vil 5-6 frøplanter være nok (diameteren på utløpet kan nå 50-60 centimeter).

Den kan plasseres langs hagestier eller i steinhager. Determinerende varianter ser uvanlige ut i potter og hengende blomsterpotter. Ved hjelp av kål kan du lage en vakker containersammensetning.

Tips om dyrking av prydkål

Selv en nybegynner-gartner kan dyrke en kålblomsterbed på tomten hans. Landbruksteknologi for denne kulturen er ganske enkel å implementere. Imidlertid, hvis du vil få et enestående fargeløst opprør det første året med voksende kål, kan du bruke følgende tips fra gartnere som allerede har dyrket denne grønnsaken i sine områder:

1. Hvis kålen blir for høy, kan stammen klemmes. Da i stedet for en stor "blomst" vil vises mange små av sidegrenene.
2. Brassica er ofte skadet av forskjellige insekter. Regelmessig behandling med tobakksstøv vil beskytte kål mot skadedyr. For å tilberede en nyttig infusjon blandes tobakk eller shag med vann, insisterte i flere dager. Deretter filtreres konsentratet, tilsettes litt såpe (for vedheft) og buskene sprøytes hver 14. dag. Den luktende løsningen vil skremme bort dyr.
3. Overdreven påføring av nitrogengjødsel reduserer plantens immunitet mot soppsykdommer dramatisk. Ved dyrking av kål er det bedre å foretrekke komplekse mineralforbindinger, inkludert kaliumklorid, superfosfat og ammoniumnitrat. Slike komposisjoner, tvert imot, vil gi planter vitalitet.
4. Hjemme fungerer ikke å vokse en fullverdig brassica på grunn av det faktum at planten utvikler seg ved en temperatur på + 5-8 grader.I varm og tørr luft vil ikke frøplanter utvikle seg.
5. Når du planter dekorativ kål i bakken, må det tas i betraktning at planter er krevende for en stor plass. Hvis du planter dem tett, vil buskene strekke seg veldig, og en frodig rosett vil ikke danne seg.

Pyntekål kan ikke bare bli hoveddekorasjonen i hagen, men også familiebordet. Ved hjelp av brassica kan du tenke på skjønnheten i frodige spraglete rosetter til langt på høsten. Og hvis den blir transplantert i volumetriske potter - så før nyttår.