Levokumsky drue bærekraftig: egenskaper og beskrivelse av sorten, planting og stell

Blant de tekniske variantene av druer beregnet for fremstilling av vinsdrikker, er Levokumsky bærekraftig regnet som en av de vanskeligste motvær, skadedyr og sykdommer, samt upretensiøs pleie.

Men først av alt, når du beskriver sorten, er vektleggingen lagt på vinterhardheten, noe som bekreftes av anmeldelser fra gartnere.

Karakterbeskrivelse

Levokumskoye stabile druesort ble ikke utviklet av oppdrettere, men av vinprodusenter fra Stavropol-territoriet i landsbyen Levokumskoye. Nå er druene dyrket og i den midtre banen Russland - med god husly, dvaler planten trygt ved temperaturer opp til -40 ° C.

Modningsperioden for Levokumsky-druer avhenger av klimatiske forhold og kan være middels tidlig eller middels - fra 110 til 135 dager. I Moskva-regionen er fruktene klare for høsting i september.

Strukturelle trekk

Levokumsky busk har middels vekststyrke, dekket med mellomstore blader. Bladene har fem fliker, er avrundet i form, hvis bladets bredde er sammenlignbar med lengden, eller hjerteformet - i lengde kortere enn i bredden. Overflaten er glatt, blank, lysegrønn i fargen. Vinrankene har en lysebrun farge.

Blomstene er bifile, pollinering av busken skjer uten problemer. Tilfeller av drueskalling er svært sjeldne. Bær fyller gjengen tett eller med middels tetthet. Formen på gjengen kan være sylindrisk eller konisk, gjennomsnittsvekten er 110-130 g, minimum er 80 g, maksimum er 160 g.

Kjennetegn på bær

Frukt er langstrakt eller avrundet, liten i størrelse, mørk blå, nesten svart i modenhetsstadiet av skyggen. Huden er tynn, har et voksbelegg. Frukten inneholder 3-4 frø, massen er saftig, men tett. Sorten er preget av et høyt sukkerinnhold i frukt - omtrent 25%, mens syreinnholdet er 4-5 g / l.

Variety Levokumsky - teknisk, druer Den egner seg til å lage dessertviner, men den fungerer best som råstoff for en tørr drink. Vin fra Levokumsky bær har en rik rubinfargetone og en velduftende bukett med nattskjermnotater. Smaken på drikken er ganske enkel, så druer brukes oftest til å lage blandinger med varianter hvis frukt er forskjellige i for syrlig smak.

Levokumsky druebusk er i stand til å produsere 6-7 kg frukt, ved hjelp av landbruks-teknologi kan du øke utbyttet til 8 kg. 1,4-1,5 kg bær kan fjernes fra 1 m2 av vingården, med god pleie - opptil 1,7 kg. Cirka 1,8 bunker modnes på hver vintreet, bærets vekt er 1,3-1,4 g.

Bærekraftsindikatorer

Uten ytterligere beskyttelse tåler druene et temperaturfall på -27 ... -29 ° C, noe som gjør det mulig å dyrke sorten i breddegradene i Samara og sør som en ikke-dekkende avling. På grunn av evnen til å akkumulere et stort volum av karotenoider, klorofyllpigmenter og metallkationer er planten svært motstandsdyktig mot ugunstige værfaktorer.

Levokumsky er preget av lav følsomhet for grå råte og mugg, tolerant, men ikke mottagelig for oidium og phylloxera.Busken kan være syk med svart flekk, anthracnosis; av skadedyrene er den oftest påvirket av en edderkoppmidd og fytophthus. Modne bær er attraktive for veps og fugler.

Fordeler og ulemper med sorten

Blant fordelene med druer skal bemerkes:

• høy produktivitet;
• utmerket modning av årlige skudd - opptil 91% med redusert belastning på vinstokkene og 80-84% - med svak overbelastning;
• motstand mot klimatiske fenomener;
• lav følsomhet for soppsykdommer og vindlusluser;
• pollinering av bær av høy kvalitet;
• upretensiøsitet ved å forlate.

Ulempene med Levokumsky:

• lavt forhold av massen av bær per masse av kammen;
• vanskeligheter med å skille fruktene fra børsten;
• enkel smak.

Funksjoner av landbruksteknologiske varianter

Dyrking av Levokumsky druesorter vil ikke kreve komplikasjoner av agrotekniske prosedyrer, snarere vil pleiekostnadene være lavere sammenlignet med andre varianter.

Landingsspesifikasjoner

Levokumskiy kan vokse og bære frukt under svak skyggelegging, men i en tykkere nyanse akkumulerer bærene sukker verre og når en lavere vekt, i tillegg forverres buskens evne til å motstå frost. Mellom planter skal det ligge 1,5 m plass, 3 m mellom radene.

druer ikke kresen med jord, vokser best på loam. Surhet skal være nøytral eller i ekstreme tilfeller svakt alkalisk. Når du planter i leirjord er det nødvendig å iverksette tiltak for å forbedre jordstrukturen for å unngå risikoen for rotrotting om våren.

En annen måte å forhindre de negative konsekvensene når du vokser på leirjord, som praktiseres av gartnere i de sørlige regionene, er å plante Levokumsky på en knapp. Mottak løser ikke bare problemet med vårflom, men akselererer også oppvarmingen av jorda, slik at druer vokser raskere om våren. Metoden er ikke egnet i regioner med frostige vintre. Hvis lave temperaturer er ledsaget av en liten tykkelse på snødekket, anbefales det å utdype busken når du planter. Den øvre delen av rotprosessene må plasseres i et nivå på 8 cm under overflaten av jorda.

Druestell

I regionene i den sørlige delen av midtsonen trenger ikke Levokumsky-buskene vinterly, men dette gjelder ikke unge planter. Frøplantene skal være vant til frost gradvis: i de første to årene av vekst må buskene tildekkes, bare i det tredje året er druene i stand til å overvintre uten beskyttelse eller under et lag med snø. Det er lurt å først forlate bare en skulder uten ly - å telle levedyktige knopper om våren vil gi nøyaktig informasjon om hvordan druer er tilpasset klimaet.

Levokumskys krav til å forlate:

1. Det anbefales at druebusken dannes i 2 skuldre, mens bommen skal stå minst 1 m. Vifteforming er også tillatt.
2. Vinrankene skal forkortes til 4-6 øyne.
3. Totalt skulle 15-20 fruktbare skudd forbli på busken - det ble eksperimentelt bevist at en slik belastning er optimal for å få det beste vinmaterialet.
4. druer Levokumskiy er krevende for vanning i perioder med blomstring og modning av frukt, vanning i perioder med tørke er også nødvendig. Hver uke skal en bøtte med vann helles under busken. Overmoistening bør ikke tillates - planten kan reagere på overflødig vann ved å sprekke frukt.
5. De to første årene av buskens vekst bør fjernes fra vinstokkene som har begynt å klynge seg for å gi planten tid til å kvalifisere seg sterkere og akkumulere tre.
6. Til tross for resistens av druer mot sykdommer, anbefaler erfarne gartnere to forebyggende sprøyter med soppdrepende midler per sesong.

Winemakers anmeldelser

Dmitry, 52 år gammel

"Akkumulering av flerårig trevirke påvirker størrelsen på klyngene betydelig og modningstiden. Før Levokumsky bare ikke hadde tid til å modnes, tenkte jeg å bli kvitt det, men bokstavelig talt på det tredje eller fjerde året begynte bærene å modnes tidligere.Jeg vil også merke den kvalitative modningen av skudd til vinteren. Under leskur fra grangrener og snø led druer frost ned til -37 ° C uten å skade vinstokkene. ”

Svetlana, 45 år gammel:

“Jeg dyrker denne variasjonen for å legge til vørteren fra andre bær. Min favorittkombinasjon er med Rkatsiteli, en veldig balansert smak oppnås. Men "mono-vin" fra ham er ikke etter min smak, smaken er flat og uttrykkelig. Men veldig høyt sukkerinnhold i fruktene, dette lar deg perfekt tilpasse de sure variantene. Juice fra Levokumsky bær viser seg bedre enn vin - smaken er frisk, harmonisk i sødme og syre, med en behagelig aroma. ”

Vitaliy, 44 år gammel:

“Den farligste overvintringen for denne sorten er et sterkt temperaturfall på våren. Under tykke snøskred kan Levokumsky overvintre selv i Sibir, uten andre tilfluktsrom. Dette luller årvåkenheten til gartnere, som ikke tar hensyn til at det i de nordlige regionene, etter at snøen smelter, når planten ikke har noen beskyttelse, er betydelig kjøling. Evnen til å motstå frost ned til -30 er for vintertid, når busken er i ro. Og om våren for å slå vekke nyrer, selv om de ennå ikke har åpnet seg, kanskje en frost på -10 ... -15. Derfor legger jeg i det minste alltid mulch fra grangrener på vintreet. ”

På grunn av det høye utbyttet og de enkle kravene til forhold og stell, er Levokumsky druesorten lønnsom for både hjemme og industriell dyrking med det formål vinproduksjon. Druer, som har høy vintertoleranse, er tilgjengelige for dyrking i de fleste regioner i midtsonen.