Kyllingbrystkoteletter med tomater under ostfrakken

Vil du glede hjemmet ditt med en deilig kjøttrett eller invitere gjester til en festlig middag? Du kan enkelt koke kyllingbryst med tomater og ost i ovnen. Ved hjelp av en oppskrift med et bilde kan du enkelt lage en deilig og original snack. Bakt kjøtt har alltid en behagelig, rik smak.

Når du velger kyllingkjøtt, bør du foretrekke lyserosa kadaver med nøytral lukt. Nekter å kjøpe pakket kjøttprodukter hvis isen er tydelig synlig inni. Sannsynligvis tilbyr selgeren, under dekke av et kjølt produkt, en kopi som har blitt utsatt for gjentatt frysing.

Krydre, velg, basert på deres smakspreferanser, selv om indisk karri, paprika, hvitløk - de mest passende krydderne. For å skjerpe, bruk rosmarin og koriander. For å gjøre fileten saftig, stå 1-2 timer i en hvilken som helst marinade og sørg for å følge anbefalingene for tid og temperatur på tilberedningen.

ingredienser:

Hvordan lage kyllingbryst med tomater og ost

Masse skilles forsiktig fra beinene og skjær i tynne skiver i samme størrelse. Hvis kjøttet er litt frossent, er det mye lettere å utføre en slik operasjon. Tykke biter slo litt av med en hammer.

Hakk revet ost. Tomatvask og tørk, kutt deretter i halvvisen. Legg filettskivene på en stekeplate i ett lag. Saltpreparater og smør med majones.

Legg 1 stk tomat på hvert stykke filet.

Topp generøst lagd revet ost.

Varm ovnen til 180-185 grader. Sett stekebrettet med innholdet på midtre hylle i 25 minutter. Kjøtt under en ostfrakk dynket med tomatsaft og vil være mør og velduftende.

Server det bakte kjøttet varmt, del det i individuelle porsjoner, eller bruk en stor flat tallerken. En siden rett med kokt potetmos kokt ris eller spaghetti vil gjøre en fantastisk kulinarisk duett. Saus, sennep, adjika vil være helt riktig.

Bon appetitt!