Veldig velsmakende agurker i tomatsaus - fantastisk oppskrift
Agurker i en tomat for vinteren - en funky oppskrift i tomatpuré vil appellere til alle elskere av raske og enkle preparater. For oppskriften kan du bruke både små agurker og store, det siste alternativet må kuttes. Jeg liker disse agurkene søtlige, så jeg tilsetter litt mer sukker. Hvis du liker krydret snacks, kan du legge et par chiliringer i en krukke.
Ingredienser til agurk i tomat:
- agurker - 4-5 stykker;
- vann - 300 ml;
- tomatpuré - 3 ss. l .;
- sukker - 1,5 ss .;
- salt - 1 ts;
- eddik 9% - 2 ss l .;
- 3-4 paprika;
- allspice - 1 stk.
Prosessen med å tilberede agurker i tomat til vinteren
Forbered produktene på listen. Velg agurker i alle størrelser, så lenge de ikke blir bitre. Vask agurkene, du kan også suge dem i kaldt vann. Skjær haler av agurker på begge sider, kutt deretter i små biter.
Hell rent vann i pannen og tilsett tomatpuré. Rør godt, kast svart pepper og krydder i marinaden av erten.
Tilsett salt og kornet sukker i pannen.
Ha alle skiver agurker i en kasserolle med tomat. Omorganiser pannen på bålet.
Kok agurker i tomatsaus i 10 minutter, når du er ferdig med kokingen, hell i eddik og fjern kjelen umiddelbart fra varmen.
På dette tidspunktet bør steril emballasje tilberedes - fyll en krukke med agurker, hell en tomat.
Rull straks opp glasset med en steril hette, legg bunnen opp og kast et teppe, la avkjøle i et døgn. Etter en stund blir arbeidsstykket fjernet i kjelleren.
Bon appetitt!
(1 rangeringer, gjennomsnitt: 2,00 fra 5)
Laster inn ...
