Salat "Prince" med storfekjøtt - umulig å legge ned
Jeg tilbyr deg en trinnvis oppskrift med et bilde av tilberedningen av salaten “Prince”, som ser presentabel ut, har en fantastisk utsøkt smak og pynter feiringen din. Oksekjøttssalater serveres vanligvis på ferietabellen. Denne variasjonen av kjøtt går bra med grønnsaker, sopp, ost. For matlaging kokes ofte storfekjøtt. Jeg anbefaler deg å gjøre det dagen før.
Ta opp et mykt stykke ferskt kjøtt til parabolen, tilsett salaten med hvite sopp i en lys marinade og dekor salaten i lag. Bruk hjemmelaget majones som dressing.
Ingredienser til salat:
- storfekjøtt - 250 gram;
- sopp - 150 gram;
- egg - 2 stykker;
- hard ost - 200 gram;
- nøtter - 50 gram;
- majones - 3 - 4 ss;
- hvitløk - 1 fedd;
- grønn løk - 10 gram;
- salt, pepper.
Hvordan lage salat "Prince"
Skrell storfekjøtt, vask, dypp i kokende vann og kok opp i 40 - 60 minutter. Sjekk gaffelens beredskap - den skal lett kunne stikke hull i kjøttet. Avkjøl i buljong.
Ostrist på et fint rivjern. Kok egg, avkjøl, skrell. Riv på samme måte.
Skjær storfekjøtt i små terninger.
Tilsett salt, pepper, knust hvitløk og majones. Rør massen.
Plasser formingsringen på serveringsplaten. Legg storfekjøttet i det første laget.
Vask sopp i kaldt vann, hakk fint. Ha på toppen av storfekjøttet og ha i litt majones.
Løk kuttet i en keramisk kniv og ha på toppen av soppen.
Det neste laget er egg. Salt massen og smør med majones.
Sett osten, ha majones.
Hakk nøttene i store biter med en kniv og legg ut det endelige laget. La salaten avkjøle uten å komme ut av formen.
Fjern skjemaet forsiktig, korriger retten om nødvendig.
Pynt salaten med greener og server.
Retten har en rik kjøttsmak, understreket med sopp og ost, med en lett hvitløk ettersmak. Lys interessant salat blir ikke ignorert på bordet ditt. Spesielt menn liker det.
Salat er vakkert lagret i kjøleskapet og mister ikke smaken.
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
