Daglig kål i en boks
I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på veldig velsmakende syltet kål. Denne forrett kalles daglig kål i en krukke. Denne oppskriften vil appellere til mange, fordi kål tilberedes ganske raskt, og resultatet er utmerket. For tilberedning av daglig kål i banken vil trenge et minimum av ingredienser, med det rimeligste og rimeligste. Denne salaten er ideelt kombinert med kokte eller bakte poteter, så vel som perfekt egnet til kjøtt eller fiskerett. Før servering kan kål krydres med vegetabilsk eller olivenolje og tilsett litt frisk, velduftende greener eller løk. Se vår trinnvise oppskrift med bilder.
ingredienser:
- hvitkål - 500 g;
- gulrøtter - 1 stk .;
- salt - 1 ss. l .;
- sukker - 0,5 ss. l .;
- vann - 500 ml;
- krydderier - 3 erter;
- laurbærblad - 2 stk .;
- eddik 9% - 3 ss. l.
Hvordan lage daglig kål i en krukke
Vi vil tilberede alle nødvendige ingredienser. Kål velger fersk, tett, saftig. Skyll under rennende vann og tørk. Fjern toppbladene fra kålen, skjær det i to og hakk i små strimler.
Vi rengjør gulrøttene, vasker dem godt under vann, gnir dem på et middels rivjern og legger til kålen.
Vi tar en krukke, hell den med kokende vann og sprer en halv kål med gulrøtter i den, og tapper den tett. Legg til et laurbærblad.
Topp den resterende halvparten av grønnsakene og tilsett et par erter krydder.
Fortsett nå til forberedelsen av marinaden. Hell vann i en kasserolle, tilsett alt krydder, bland godt, kok et par minutter, la avkjøle litt og filtrer marinaden. Fyll kålen med marinade og la den ligge en dag alene.
Daglig kål i boksen er klar. Slå sammen marinaden, legg kålen på en tallerken, tilsett litt vegetabilsk olje og server til bordet.
Bon appetitt!
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
