Rødbykaviar til middag - bra for helsen
Rødbeterkaviar er på dagsordenen - den er enkel og rask å tilberede; kaviar viser seg å være veldig velsmakende, saftig, mør, litt søt. For å koke kaviaren, må du først koke rødbeter, deretter lapskaus med gulrøtter og løk i en tomat. Kaviar kan tilsettes med en liten mengde tørr hvitløk, krydder kan også brukes til å smake.
Server rødbeterkaviar til bordet til frokost, lunsj og middag, det går bra med forskjellige typer kjøtt, fjærkre, fisk. En annen kaviar vil være et flott tillegg til smørbrød. Trinnvis oppskrift med et bilde vil bidra til å forstå tilberedningsprosessen. Alle oppskrifter på rødbeterkaviar er enkle, men vår, den beste retten, takket være ham er utrolig velsmakende.
ingredienser:
- rødbeter - 2 stk .;
- gulrøtter - 1 stk .;
- løk - 1 stk .;
- tomatpuré - 1 ss. l .;
- sukker etter smak;
- salt, pepper - etter smak;
- vegetabilsk olje - 2 ss .;
- vann - 0,5 kopper;
- tørr hvitløk - 0,5 ts
Hvordan koke rødbeterkaviar
Forbered alle produktene på listen. Skrell løk og gulrøtter, skyll og tørk grønnsakene. Skjær gulrøttene i små biter, skjær løken i små terninger.
Kok rødbeter på forhånd og avkjøl, skrell og riv på et middels rivjern.
Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne, kast løk og gulrøtter. Stek grønnsaker godt, til de er rosenrøde.
Rødbete skiftes i en panne til grønnsakene.
Legg nå i en stekepanne til grønnsakene en god tomatpuré.
Tilsett så salt, sukker, pepper, kast tørr hvitløk og hell i vann.
Rør alle ingrediensene, dekk til og la eggene småkoke i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil det bli utrolig ømt og velsmakende. Eventuelt kan du slipe mer blender. Fjern prøven og server kaviar til bordet.
Bon appetitt!
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
