Søt pepper, som i dag er en av favorittavlingene av mange gartnere, varierer etter en rekke kriterier. Grupper kjennetegnes ved modning, fruktens form og vekt, samt veksten og utviklingen av buskene.
I følge det siste kriteriet kan varianter og hybrider av pepper være bestemmende og ubestemmelige. Skille også ut en annen gruppe halvbarn som har en mellomstilling.
innhold
Ubestemmelige paprika - beskrivelse
Den viktigste indikatoren i inndelingen i grupper i dette tilfellet vil være veksten av en busk pepper. Kraftige kraftige planter er preget av høy produktivitet, utmerket smak av modne paprika.
funksjonen
Ubestemmelige varianter og hybrider kan nå en høyde på 2 meter eller mer. Buskene deres er sterkt bladrike, med store blader av mettet grønn farge. Planter skiller seg ikke bare i høyden, men også i vilt og kraftig forgrening.
I veksthus i industriell skala dyrkes kraftige fruktige hybrider, preget av en lang fruktingsperiode. De er beregnet på oppvarmede drivhus, og for slik pepper kreves betydelige kostnader.
Men det er indekser for vanlige film eller polykarbonat uoppvarmede drivhus, og de dyrkes vellykket av gartnere fra forskjellige regioner i Russland. Selvfølgelig er det bedre å plukke paprika med tidlig modning for å kunne få en høst under forholdene til en uforutsigbar kort sommer. Men i dag har det blitt avlet fruktige tidlige modne paprika og mellommodne paprikaer, indekser, som er ganske egnet for dyrking selv i regioner som Sibir og Ural.
Egenskapene
Tidligere ble ubestemte paprika antatt å være sentmodne varianter og hybrider, men moderne utvalg har gått langt frem. Gartnere tilbys mange varianter av høye paprika med tidlig modning.
Høyden på slike paprika overstiger ofte to meter, og i motsetning til de bestemmende variantene, trenger de å klype vekstpunktet. Ubestemte paprika krever også obligatorisk klemming, buskdannelse.
Tidlige modne indekser kan gi de første fruktene innen 100 dager etter utseendet til de første skuddene, i midten av modningen vil det måtte vente omtrent 130 dager. Senere alt, etter 140 dager eller mer, gir sentmodne varianter frukt, og de dyrkes best i sør eller i oppvarmede drivhus.
Mange landbruksfirmaer driver med avl og tilbyr varianter og hybrider av ubestemmelig paprika, preget av mindre forgrening med en sparsom vane i bushen. Dette forenkler omsorgen for høye "helter", mens avlingene ikke lider. Slike hybrider bærer frukt godt i uoppvarmede drivhus, danner et stort antall frukt, og avlingen modnes tidligere.
Fruktene til slike hybrider er store, ofte inkluderer denne gruppen varianter med tykkveggede paprika, ypperlige til fylling, tilberedning av lecho. I tillegg vet erfarne gartnere at fruktene av indets er mye smakligere enn de tidlige determinant paprikaene (selv om mye avhenger av stell og riktig planteoppdrett). Riktig valg av sort eller hybrid av høye, produktive tidlige paprikaer gjør det mulig å få gode utbytter selv i regioner med risikabelt jordbruk.
Om noen av de variantene som er mest elsket av gartnere, vil historien vår fortelle.
Oversikt over ubestemmelige paprika
Etter å ha valgt en ubestemmelig rekke pepper, vil du med god omsorg motta saftige store frukter som inneholder en veldig stor mengde vitaminer.
avant-garde
Gruppen av middels tidlige varianter inkluderer Avant-garde pepper, som kjennetegnes av høy produktivitet og veldig smakfulle frukter. Den dyrkes vellykket i drivhus, men ta i betraktning at sorten er kraftig og sprek.
Stammen i høyden hans når opp til 250-300 cm, planten er viltvoksende, svært løvrik. Midt i fruiting blir busken hengt opp med prisme frukt som veier opp til 350-400 gram. Vanguards knallrøde paprika er tykkveggede, veggtykkelser er opptil 7 mm. Forskjeller i saftighet, utmerket smak. Paprika er egnet for alle typer hermetikk, for tilberedning av forskjellige kulinariske retter, egnet for fylling.
Sorten er veldig produktiv, og gir den omsorg og god næring kan du få opptil 17 kg per kvadratmeter.
Det anbefales ikke å tykne plantinger; det plantes ikke mer enn tre busker med pepper per kvadratmeter.
Antaeus
I gammel mytologi var Antei, sønnen til den legendariske Poseidon, en gigant. Så pepperfruktene av denne sorten er også forskjellige i størrelse og vekt. Høyden på busken når 80 cm, pepperet er kraftig, spredt, ekte Antei.
De første fruktene kan fjernes etter 125-130 dager (teknisk modenhet), til den første modningen av den første "bølgen" vil måtte vente i omtrent 160 dager. Paprika har en prismatisk langstrakt form, fruktens farge i en tilstand av fullstendig biologisk modenhet er lys rød. Vekten på paprika er 300 gram, veggtykkelsen er opp til 7-9 mm.
Smaken er utmerket, mens massen inneholder en stor mengde tørrstoff (opptil 8,5%), i tillegg til askorbinsyre.
Vokst gjennom frøplanter, gir høyere utbytte i drivhus. Sorten er motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, er etterspurt blant gartnere.
Væren
Hybrid F1 Væren for en god overraskelse med store og saftige frukter, mens indeksen er tidlig moden. Frukt som veier opp til 250-300 gram vokser på busken, hver lengde er opptil 8-10 cm. Formen er prismatisk, veggtykkelsen er 5-6 mm.
Det anbefales å plante frøplanter av denne hybrid i en alder av 60 dager, modningsperioden er 110 dager (frukt i en tilstand av teknisk modenhet).
Hybriden er preget av produktivitet (opptil 14 kg per kvadratmeter), motstand mot infeksjoner. Begynner å bære frukt tidlig, mens avkastningsperioden for avlingen strekker seg til høsten.
Denne paprikaen krever god næring, kvaliteten og mengden frukt er avhengig av riktig valg av nettsted.
helten
Denne sorten fikk ikke tilfeldigvis et slikt navn - heltemusikken og selve bushen og fruktene. Sorten er midt i sesongen, omtrent 125-130 dager går før samlingen av de første fruktene. Fruktene er "terninger" - lys rød i fargen, tett, veier opptil 180-200 gram. Paprika rett, vakker, med en glans på overflaten av huden.
I sør vokser den godt under åpen himmel, i alle andre regioner i Russland dyrkes den bare i drivhus for å oppnå et høyt utbytte. Busken vokser til 75-80 cm, strømpebånd, formasjon er nødvendig.
Fruktmassen er saftig, veldig søt. Funksjon av fruktene av Bogatyr-sorten: høyt innhold av askorbinsyre. Sorten produseres av forskjellige produsenter, så det kan være noen forskjeller i fruktens form (prisme eller "terninger"), så vel som i vekt og lengde.
båtsmannen
Fruktene til denne variasjonen av søt pepper er tunge, veier opptil 350-500 gram, og utmerker seg også med utmerket smak. Boatswain er et fantastisk utvalg av paprika som hører til inntektene, men vil samtidig sette pris på en relativt tidlig høsting. Modningsdatoer - 120 dager, men for å fjerne rød paprika vil det ta omtrent en måned.
Busken er kraftig, med et stort antall blader, høyden er opptil 250-300 cm. Paprikaene er hengende, veldig store prismer, med utpreget kameraer. Pericarpius - opptil 8 mm. Massen er saftig, søt.
Denne sorten anbefales til oppvarmede drivhus, og dyrkes også med suksess i vanlige drivhus i film og polykarbonat. Forskjeller i veldig lang frukting, mens fruktens retur er jevn. Produktiviteten er høy, med riktig pleie kan du samle opptil 17-18 kg per kvadratmeter.
borgerlige
En kraftig høy busk kjennetegnes også av en hybrid av gul søt pepper Bourgeois F1. Fruktene modnes på cirka 110 dager, paprikaene er vakre, på linje, i biologisk modenhet med en lys gul farge. Planter en borgerlig, kan du dyrke paprika som veier opptil 250 gram.
Overflaten er svakt ribbet, men i den øvre delen er det tydelig definerte 3-4 flater, stilken presses lett inn i sokkelen.
I bushen kan opptil 40 frukt modnes, men dette er bare underlagt god pleie og god næring.
Totalutbyttet er høyt, mens hybriden skiller seg ut for paprika med lang frukting, veldig høye smakskvaliteter.
Det mest optimale planteskjemaet for Boatswain busker er tre planter per kvadratmeter.
Vesper
I en tilstand av teknisk modenhet er fruktene til Vesper gulaktige, når de er modne er de røde. Sorten er fruktbar, upretensiøs, veldig motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer.
Vesperbusken er høy, opptil 120 cm. Planten er middels løvrik, med hengende kjegler og paprika. Fruktmassen kan komme opp i 90 gram, smaken er ikke dårlig.
Paprikaen er langstrakte, det er en liten bølging, peduncle er ikke deprimert, toppen av frukten er skarp.
Ved forfall er Vesper en tidlig pepper, fruktene kan fjernes etter 105-108 dager.
grenadier
Landbruksselskapet "Manul" har utviklet en hel serie produktive hybrider med indekser som har bevist seg i forskjellige regioner i Russland. Og F1 Grenadier-hybrid - nettopp fra denne gruppen - kraftige og søte paprika.
Hybrid modnes i 120 dager (teknisk modenhet), forskjellig i veldig tidlig blomstring, så vel som vennlig avkastning av frukt. Busken når en høyde på opptil 240-280 cm, så du må ta hensyn til denne parameteren når du velger drivhus.
Fruktene har form som et prisme, "nesen" er skarp, massen av paprika er opptil 500-600 gram. Fruktene er tykkveggede, pericarp - 7-10 mm. Denne paprikaen er ideell for stapping, tilberedning av en rekke kulinariske mesterverk, så vel som emner. Et trekk ved hybriden er at fruktene er egnet for transport, tåler langtidslagring, og samtidig mister de hverken smaken eller presentasjonen. Gartnere setter også pris på variasjonen for sin motstand mot mange sykdommer og stabile utbytter.
intervensjonistisk
Ved første øyekast ser det ut til at frukt av denne paprikaen ikke er søt, men krydret. Men dette er ikke slik, fruktene av interventet er veldig saftige og søte, deilige. Variasjonen er høy, buskene er kraftige, svært bladrike.
Frukt er hengende, veldig lange kjegler, som veier opp til 200-230 gram. Stengelen er ikke deprimert, veggene på frukten er opptil 5 mm tykke, noe som ikke er noen rekord, men de er veldig saftige og søte. Inni - tre kamre, mye frø. I perioden med teknisk modenhet blir grønne paprika senere, etter ca 28-30 dager, knallrøde.
De første paprikaene fra busken kan fjernes etter 120 dager, dette vil gjøre det mulig for plantene å danne etterfølgende frukt. Det plantes 3-5 planter per kvadratmeter møne i drivhuset, men belysningsgraden tas med i betraktningen.
frem
Fruktene av Forward-sorten når nesten 500 gram, og slike indikatorer er selvfølgelig imponerende! Ubestemmelig pepper har en veldig kraftig, høy busk - opptil 270-280 cm.Det anbefales å dyrke en sort i et drivhus, i åpne rygger er utbyttet mye lavere.
Bladverket er sterkt, fruktene er sylindriske, på linje og vakre. Paprika henger, har først en grønn farge, senere, i en tilstand av biologisk modenhet, blir de røde. Sorten kjennetegnes av tykkveggede frukter, pericarp - opptil 10 mm.
Paprika er egnet for lagring, transport, så sorten anbefales å dyrkes i industriell skala.
Plantingsordning - ikke mer enn tre planter per en "kvadrat", og det anbefales å følge denne anbefalingen.
prestisje
Mange gartnere foretrekker varianter med frukt av universelt formål. Vi anbefaler å prøve Prestige pepper varianten - ubestemmelig, veldig kraftig og produktiv.
Planten når en høyde på omtrent 300 cm (i oppvarmede drivhus), i vanlig sommer - opptil 180-200 cm. Prismatiske hengende frukter dannes på sterke sterkt bladgrønne grener. Fargelegging - først grønn, når moden - rik rød. Massen av paprika i Fremover er opptil 300-450 gram, mens de er forskjellige i kjøttfulle kjøtt, saftighet, tykke vegger (opp til 7-9 mm).
Det er vanligvis fire kammer inne i fruktene; smaken av paprika er utmerket. Brukes til konservering, stapping, salater, lecho. Flott til side retter (bakervarer, sying).
Obligatorisk strømpebånd er nødvendig; en busk dannes vanligvis i to stengler. De første fruktene kan høstes allerede på den 120. dagen, mens fruktingen av sorten utvides, slik at paprikaene høstes til høsten.
Funksjoner av ubestemmelige varianter
Takket være arbeidet med oppdrettere har gartnere muligheten til å velge og dyrke ikke bare tidlige determinantvarianter, men også mer produktive indekser. Landbruksteknologien til disse paprikaen har selvfølgelig en rekke funksjoner som må tas i betraktning når du velger varianter.
- For dyrking i veksthus i sommersesongen er det nødvendig å velge ubestemmelige varianter og hybrider av tidlig eller midt modning. Sent fordeler krever mer tid for vegetasjon, så du kan ikke få fruktutbyttet.
- Slike varianter krever obligatorisk dannelse og strømpebånd. Kompakte, lavtvoksende paprika er enklere, men fruktene deres er mindre når det gjelder vekt og størrelse.
- Indets (spesielt hybrid paprika) krever god næring, godt lys og fruktbar jord. Men så vil de takke med en høy høsting og velsmakende frukt.
Ubestemmelige paprika er gode ved at de har lange fruktperioder. Dette forklares med det faktum at på høye busker bindes mer frukt, paprika dannes og modnes gradvis, helt til høsten.
Mange moderne hybrider av den ubestemmelige typen er motstandsdyktige mot sykdom, dårlige værforhold. Du kan alltid velge en sort eller hybrid som vil være optimal for et bestemt drivhus (i størrelse, kompakthet av busken). Et stort utvalg av paprika og modningsdatoer, og hvis tidligere var indeksene stort sett bare sent, men nå har gartnere mange tidlige og midtmodne varianter.
Ja, slike paprika krever en spesiell tilnærming, spesielt med tanke på dannelse av busker, klemming, klemming. Men samtidig lønner alle problemene seg med utmerkede resultater, og som praksis viser, er mange gartnere glade for dette valget.
anmeldelser
Elena, Samara-regionen
Jeg har plantet den gule klokken og Prestige fra høye i mange år. Begge er gode varianter, den første vokser opp til en meter, den andre - nesten halvannen meter. Fruktene er store, med Prestige - rød, med Bell, det er klart fra navnet at de er gule. Jeg skjøt dem grønne hele sommeren og fylte den sånn. Smaken er utmerket, bare den siste modnet. Jeg samler frøene mine, nå kjøper jeg ikke det.Bare ved siden av paprika kan du ikke plante søt, ellers blir de støvete.
Tatyana, Moskva-regionen
I fjor reiste jeg Boatswain og American Crown. Giganter har vokst seg, høye, nesten under to meter. Bladene er mørke, men børstene er gode. Jeg tenkte at det ville være få frukt eller at jeg overfødde buskene, og de blir fetende. Men faktisk - dette er paprika, med masse blader og mye frukt. Store paprika vokste, men ikke alle modnet på buskene, jeg renset dem. Nå vil jeg alltid dyrke disse variantene, jeg vil også passe på et par av de samme gigantene.
Kalori pepper fylt med kjøtt og ris - BZHU per 100 gram
Gorky pepper - de beste variantene for åpen mark
Varme pepperfrø - de beste variantene for åpen mark og anmeldelser
Capsicum-skjær for hår - hvordan du bruker og omtaler