Ferske greener er alltid aktuelle: hvem vil nekte en del av en saftig salat med grønnsaker? Dessuten, hvis ingrediensene blir dyrket med egne hender i sitt eget landsted! Grunnlaget for en slik rett kan være bladsalat, som er lett å dyrke på hagesengen. Likevel kan man ikke så frø alene: du må velge riktig jord, opprettholde vannbalanse og ha tid til å høste salat i tide. Å dyrke salat i det åpne bakken (beplantning og stell) - dette er hva den siste publikasjonen vår handler om!
Hvordan plukke opp salatfrø?
For planting i hagen kan du velge hvilken som helst salat som selges i hagebutikker. Men fortsatt, før du kjøper frø, er det bedre å rådføre seg med naboer som dyrker denne greenen: de kan fortelle hvilke varianter som er bedre satt rot under dine forhold.
Av stor betydning er kvaliteten på frøene. Det kan være mange av dem i en pakke, men hvis frøene samtidig er gamle eller svake, vil du ikke vente på vennlige frøplanter. Så ideelt sett er det ikke å kjøpe frø fra forhandlere, men fra sommerboere, som en hobby har gjort om til et yrke. Vanligvis kan kontakter fra fans av sommerbolig finnes i hagemagasiner.
Hvis du ikke er sikker på frøene, bør de behandles med en kaliumpermanganatoppløsning før såing for bedre spiring. Den skal være svak - lys rosa. Plasser frøene i en bolle med en løsning i 15 minutter: etter det kan de anses klare for såing i bakken og forsterket med kaliumpermanganat.
Når kan jeg så en salat?
I denne saken avhenger mye av klimaet og værforholdene som hersker på nettstedet. Men hvis du har drivhusDu kan så salatfrø i den allerede i februar - sammen med frø av reddik, tidlige gulrøtter og kålrabi. Allerede etter 50 dager (det vil si i begynnelsen eller midten av april) kan du få den første avlingen av drivhussalat.
Når det gjelder å plante salat i det åpne bakken, er det heller ikke verdt å stramme inn: du kan så frø allerede i april, mens landet fremdeles er vått, og det ikke er ugress på sengen.
Salatinnstillinger
Eventuelle bladplanter (og salat her er intet unntak) trenger tilgang til solen. Det er fra solstrålene at de får den energien som er nødvendig for utvikling av blader. Så den ideelle salatbeden skal være plassert i solen eller i lett delvis skygge. Salat sådd i skyggen vil spire og til og med "vokse" roten, men du får ikke noen saftige og sprø blader fra den.
Jorden elsker sprø salat. Derfor er det viktig å grave en seng om høsten, som du planlegger å så salat på våren. Før såing er det bra å gjødsle jorden med kompost eller tilsette mineralgjødsel i bakken (50 g per 1 kvadratmeter senger).
Hvordan dyrke salat i åpen mark
1. Lag furer i en avstand på omtrent 15 cm fra hverandre på sengen. Dybden på furene skal være liten - 3-4 cm er nok. Hell rillene med vann slik at bakken er klar til å ta frøene og la dem vokse.
2. Dryss salatfrø (tørt eller vått - behandlet med kaliumpermanganat) i disse fordypningene slik at de ikke plasseres for nær hverandre.
3. Truss furer med et lite lag jord: først våt og deretter tørr. Tørt land under såing spiller rollen som mulch - det beskytter sengen mot rask fordampning av fuktighet.
4. Om en uke eller to (været spiller en viktig rolle) vises salatskudd på sengen. Når det er 3-4 blader i buskene, trenger furene å tynnes ut - trekk de ekstra buskene, og etterlater bare de sterkeste i en avstand på omtrent 7 cm fra hverandre.Hvis du ikke har tid til å tynne ut furene, vil buskene vokse underutviklet (de må dele alle næringsstoffene fra jorda seg imellom).
5. Ytterligere pleie består bare i vanning. Ikke prøv å vanne salatsengen med en slange! For det første vil strålen knekke skjøre blader, og for det andre, fra kaldt vann (som vanligvis renner fra slangen i landstedet), vil salatblader bli bitre. Det er bedre å vanne salaten to ganger i uken med en vannkanne: fra slik vanning vil bladene bøye seg litt til bakken, men ikke gå i stykker.
6. Du kan høste salat allerede når 5 blader dukket opp på busken. Vel, hvis busken allerede har sluppet en pil (de samme bladene, men hevet på en høy stilk), er det ikke verdt å samle dette til mat: det vil ha en bitter smak og et minimum av nyttige stoffer.
Nå vet du hvordan du dyrker en salat i landet, generelt er det ikke så vanskelig. Solen, vannet og den næringsrike, lyse jorda - det er alt du trenger for den fulle utviklingen av denne deilige planten!
Det vil ikke være galt å vite hvordan dyrke grønne erter i landet.
