De beste svarte variantene av pepper til drivhus og åpen bakke: beskrivelse med foto

For mange er svartpeppervariasjoner assosiert med aromatisk krydder, men ikke som den vanlige paprikaen. Ja, slikt finnes, og med en ganske uvanlig fargelegging.Alt som er kjent om sort pepper pepper er skrevet her med et bilde, i denne artikkelen. Erfarne gartnere vet om dem, men ikke alle bestemmer seg for å dyrke dem i hagen sin. Men de dyrkes så enkle som alle andre arter.

Beskrivelse og egenskaper ved svart pepper

Frukt er to eller tre hekkende, polyspermøse bær som har en tykk vegg helt dekket med frø. I sistnevnte er det frøplanter, hvorav inne er det mange små, flatformede frø.

Bladene på svarte paprika kan være korte eller lange, "samlet" i en bukett eller singel. Fargene varierer fra grønt til svart og grønt. Fruktene i seg selv er ganske store, enkle. I sjeldne tilfeller vokse i bunter, gule ved basen, korollas er enten hvite eller grønne.

Egenskapene

Ved bruk av svart pepper er det fullt mulig å forbedre fordøyelsessystemet og øke appetitten. I folkemedisinen tilberedes infusjoner, avkok, ekstrakter for behandling av virussykdommer fra dem.

Det er mange nyttige elementer i fruktene, spesielt vitamin C. Det er også capsaicin, som bestemmer smakens skarphet. Riktig tilberedt peppertinktur vil bidra til å takle dysbiose, achilia og gastritt. Og takket være liniment blir en grønnsak ofte lagt til apoteksalver.

Svarte varianter av paprika

Nedenfor er en beskrivelse av de beste svarte paprikavariantene. Hver av dem er verdt å være oppmerksom.

Svart sukker

Denne variasjonen av grønnsaker hører til kategorien bulgarsk. Det er en veldig tidlig hybrid, modnes 100-110 dager etter spiring. Den vokser like godt både i åpen mark og i et drivhus.

Busken vokser til 0,8 m, fruktens form er konisk med en skarp spiss, vekten er omtrent 90 g. Fargene er mørke, kan variere fra lilla til kirsebær. Frukten smaker ganske søt og saftig. Hvis du dyrkes i et drivhus, kan du få en avling på rundt 7 kg per kvadratmeter.

Lilla bjelle

Det er også en tidlig hybrid, modnes allerede maksimalt 85 dager etter spiring. Den tilpasser seg godt i åpen mark, den ene busken vokser til omtrent 80 cm, ikke mer. Den lilla paprikaen er ganske stor, har en form nær en kube og veier omtrent 170 g. Veggtykkelse ikke mer enn 7 mm. Motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, for eksempel potetvirus og tobakksmosaikk.

Svart hest

Som de to foregående hybridene hører den til de tidlige; etter spiring modnes den i løpet av 90-100 dager. Han føler det samme under filmen og i hagen. En moden busk er ganske høy, den gir omtrent 15 frukt per avling, og det er grunnen til at han trenger en strømpebånd på en støtte.

En moden frukt kan veie opp til 250 g, veggene har en tykkelse på opptil 1 cm, og fargen varierer fra mørk lilla til mørkerød. Sort hest pepper er veldig saftig, har en søtlig smak. Resistent mot uheldige tilstander, virusinfeksjoner. Med bare 1 kvadratmeter kan du få opptil 7,5 kg.

Bagheera

Denne sorten er verdt et så vakkert navn. Hver av fruktene når når moden når en masse på 350 g. Fargen endrer seg over tid fra svart-sjokolade til rød-sjokolade.

Henviser til tidlige hybrider. Buskene vokser til omtrent 50 cm. Den kan vokse både i hagen og i drivhuset.

mulatt

Midtsesong hybrid, modnes om 130 dager. Mer egnet for dyrking i drivhus. Busken når en gjennomsnittlig høyde, ganske viltvoksende. Fruktene er i form som en langstrakt kube, veier omtrent 170 g, og deres veggtykkelse overstiger ikke 7 mm. Det er en blank glans på overflaten. Denne sorten har en lys pepper aroma, den tåler normalt mindre temperaturendringer.

Søt sjokolade

Sorten er preget av sen modenhet (ca. 135 dager) og det faktum at den ble avlet av sibirske oppdrettere. Den vokser til 80 cm i høyden, har formen som en langstrakt pyramide, og veier opp til 125 g. I begynnelsen av modningen har den en mørkegrønn fargetone og blir gradvis til sjokolade. Interessant er at den er helt rød.

Den kan dyrkes både i hagen og i drivhuset. I motsetning til andre har den god immunitet mot alle peppervirus.

Du kan være interessert i:

Hvordan lager jeg frø fra butikk paprikaDe beste variantene av store tykkveggede paprikaer til åpen mark og drivhusRød pepper (søt, varm, malt) - kalorier per 100 gram

Svart kardinal

Midt moden variasjon, modnes 120 dager etter soloppgang. Rekker 60 cm i høyden. Når den er moden, overfører den jevnt fra svart til lys rød farge, lignende i form til en avkortet pyramide. Den smaker veldig søtt, saftig. Det gir en stor avling, med bare 1 kvadratmeter kan du få opptil 10 kg.

Sigøynerbaron

Busken vokser til 50 cm, har vakre grønne blader og blomster med en lilla fargetone. Denne variasjonen av svart pepper skiller seg fra resten i den lille fruktstørrelsen (maks. 8 cm i lengde). I begynnelsen av modningen har frukten en blå farge, og gradvis blir den til mørk lilla og deretter svart. Godt utbytte - cirka 8 kg per kvadratmeter. m.

I fullmodne paprika er overflaten perlescent. Forresten, Gypsy Baron pepper vokser med tipsene oppover og ser fra siden ut som en vakker bukett. Ser veldig appetittvekkende ut i feltene for vinteren.

Regler for dyrking av svart pepper

Frø skulle startes for å sås fra midten av februar, men hvis det ikke var mulig, kan det overføres til de første dagene av vårmåneden. Høstet land må legges i et varmt rom, vent til det varmer opp. Deretter løsner du og hell vann, helst varmt. Så frøene i en beholder med forberedt jord og dekk med en film på toppen, la det ligge til frøene spirer.

Hvis du følger rådene ovenfor, vil til og med frø for 3 år siden spire. Innen den tiende dagen kan man forvente fremveksten av vennlige skudd. I intet tilfelle kan beholderne plasseres på batteriet, ellers vil jorden tørke ut og skuddene dø. Du kan holde det i nærheten av batteriet for å skape de nødvendige temperaturforholdene.

Så snart frøplantene blir masse, må du senke temperaturen. For å gjøre dette, må du ta beholderne inn i drivhuset, hvor temperaturen holder +15 C. Så frøplantene er godt tempererte. Deretter bør du øke graden til +25 C.

Etter utseendet på flere blader, kik frøplanter ved å bruke torvpotter. I begynnelsen av prosessen må du vanne jorden slik at når du fjerner den ikke skader frøplantene, drar du dem sammen med røttene.

På dette stadiet trengs gjødsling med kompleks gjødsel. Det er nødvendig å sjekke for fraværet av forskjellige skadedyr (møll, bladlus, edderkoppmidd). Hvis det oppdages, må du utføre behandlingen umiddelbart.

Med streng overholdelse av reglene vil frøplantene allerede etter 2 måneder være omtrent 25 cm høye, på hver busk er det 12 vakre blader, sterke stengler.

Så snart været blir varmere, er det på tide å plante frøplantene i bakken slik at jorda får tid til å varme seg godt opp. Ja, i denne prosessen bør du absolutt huske at det skal være en avstand på omtrent 35-45 cm mellom skuddene.

Etter at paprika slå rot, gjødsles i form av urea og kompleks gjødsel. Gjør dette 2 ganger per sesong.

anmeldelser

Tatyana, 48 år gammel:

“Jeg dyrket sort sukker. Når det gjelder meg er den veldig bra, men når den varmebehandles endrer den sin vakre farge til brun. Og frisk - saftig og søt, fungerer som borddekorasjon. Utbyttet er det samme som for de vanlige variantene. Han sådde det igjen i år. ”

Galina, 52 år gammel:

“I fjor plantet jeg sorthesten. Oppriktig: den modne frukten var veldig skuffet. Det er ingen lovede tykke vegger, en solid skrell, og smaken er gress, ikke mer. Det eneste plusset er den vakre fargen. Jeg vil ikke risikere å plante mer. ”

Alexey, 46 år gammel:

“Jeg kjøpte Purple Bell i februar i fjor. Frø er billig. For testing, plantet først 5 frø. Og de spirte alle på bare 1 uke. Denne sorten var overraskende i sin motstand mot værforandringer enn vanlig bulgarsk pepper ikke har. ”

Frukt etter 70 dager var store, kjøttfulle og hadde en mørkerød farge. I matlaging er de rett og slett nydelige. Den uvanlige fargen dekorerer ikke bare enhver tallerken, men gir den også en spesiell smak.