Yellow Buffalo Pepper: beskrivelse og særtrekk ved sorten, utbytte, anmeldelser (foto)

21.12.2017 pepper sorterer

Pepper er en sjelden gjest av grønnsakshager og hagebruksterker i Russland. Den lille populariteten til denne grønnsaken er assosiert med sin finesse: planten vokser dårlig i den tempererte sonen og dør ofte under nattkjøling. Det er nesten umulig å oppnå en stor avling som har god smak uten bruk av drivhus.

For elskere av grønnsaksdyrking ble imidlertid sorten "Bison Yellow" avlet av utvalg. Denne typen pepper eksisterer godt i de sørlige delene av Russland om sommeren, og i andre bånd kan dyrkes i et drivhus uten komplekse pleietiltak. Dette anlegget bør tas i betraktning av hjemmekokker og eiere av deres egne restauranter.

innhold

1 Generelle kjennetegn på sorten: farge, høyde, vekt på frukt
2 Funksjoner ved vekst i russiske forhold
3 Datoer for såing og planting av frøplanter
4 Produktivitet og modningsdatoer
5 Generelle omsorgsregler
6 Fordeler og ulemper med Bison
7 Plantebruk
8 Gartneranmeldelser

Generelle kjennetegn på sorten: farge, høyde, vekt på frukt

Stilkene til "Bison" er høye, med parametere fra 90 til 100 cm. Dette er den høyeste mengden blant andre varianter av pepper.

Vær oppmerksom! På grunn av den høye stilkehøyden, må buskene bindes opp. For strømpebånd kan du bruke hjemmelagde støtter fra grener eller spesielle espalier. Også egnet er taustrammere montert på en felles tverrstang.

Blader vokser langs hele høyden på stilken, de er festet ved å bruke grener med flere blader samtidig. Ved bunnen av bagasjerommet kan blader vokse på egenhånd. Slike brosjyrer må kuttes til selve nyren slik at næringsstoffene ikke går for å gi unødvendige deler. Med riktig beskjæring vil fruktene bli mer saftige og sprø.

På "Yellow Bison" er fruktene malt i lys gul farge. De får fargelegging også i modningsperioden. Vekten til en frukt er 150-200 gram. Frukt er avlange, når en lengde på mer enn 10 cm med riktig gjødsel og dyrking under gode temperaturforhold.

Funksjoner ved vekst i russiske forhold

"Bison" er egnet for fri landing i de sørlige regionene, der nattetemperaturer om sommeren ikke faller under minus 12-15 grader. Den minste daglige temperaturen er 20 grader. Ved lavere rater synker avkastningen. Gartnere fra andre regioner, nordligere, bør gi planten et drivhus eller et annet oppvarmet område.

Under russiske forhold må buskene fuktes regelmessig for å unngå overoppheting og solbrenthet. Fuktighet kan gjøres ved hjelp av spesielle enheter eller en slange med en liten dispenser.

Tips: I regioner med en liten prosentandel solfylte dager, trenger planten spesiell toppdressing.

Datoer for såing og planting av frøplanter

Paprika kan plantes i gjødselrik jord i slutten av februar. Du kan ikke helle frø direkte i bakken, der de vil vokse om sommeren. Først må du forberede flere kassetter for dyrking av frøplanter i hjemmet eller drivhusforholdene.

I kassetter skal planter holdes til de varmes opp. Landing skjer vanligvis i slutten av mai. På dette tidspunktet begynner grønnsaken allerede å sette seg. Det selvbestøver, derfor er det ikke behov for ytterligere pollineringstiltak.

Hvis værforholdene er ugunstige, kan plantingen av frøplanter bli forsinket i 5-10 dager. Det anbefales ikke å utsette plantingen i normal jord lenger.

Før planting er det nødvendig å forberede seg på planter, ikke bare spesielle hakk strødd med gjødsel, men også støtteelementer. For små busker er kvister opp til 70 cm høye, og toppene kan dessuten knyttes til et vanlig trellisystem.

Produktivitet og modningsdatoer

"Bison" - en tidlig moden pepper. De første fruktene dukker opp allerede i 85-100 dager etter å ha plantet frø. Samtidig er fruktingsperioden veldig lang, og varer under gunstige forhold til langt ut på høsten.

Grønnsaksutbyttet er høyt. Hele stammen fra den første gaffelen er strødd med peppercorns. Vekten av en frukt når opp til 200 gram - en utmerket indikator for pepper. Pepperveggtykkelse er 0,5 cm. Frukt inneholder mye vann, men smaken er mettet. Frukt er sprø og når sin maksimale brukbarhet innen juli. I de sørlige delene av Russland kan de første pepperkornene modnes allerede i midten av slutten av mai, og i den tempererte sonen, selv når den oppbevares i drivhus, begynner fruktmodningen i slutten av juni.

Generelle omsorgsregler

For å opprettholde helse og høy planteutvikling er det nok å følge standardpleieprosedyrer. Dette er hovedsakelig vanning og beskjæring av overflødige blader. Vanning utføres regelmessig, vanningsfrekvensen må bestemmes avhengig av tørkehastigheten til jorda.

Viktig! Hvis målet for gartneren er å dyrke frukt for salg, må du regelmessig legge gjødsel med kalsium og andre nyttige elementer i jorden. Ikke bare spesielle dressinger er egnet, men også hjemmemedisiner - aske, forsøpling.

Når planten vokser, må du føre ledningen av busken på nytt slik at den ikke går i stykker under sin egen vekt eller på grunn av påvirkning fra luftstrømmer.

For å beskytte røttene er det nødvendig å utføre hilling. Det anbefales å eliminere ugress i nærheten av planten, ikke å plante grønnsaken i nærheten av andre nyttige avlinger. Nærhet til andre planter vil føre til at pepper vil mangle næringsstoffer.

I drivhuset må du sørge for riktig dreneringssystem slik at røttene til buskene ikke råtner på grunn av stagnasjon av fuktighet.

Fordeler og ulemper med Bison

Planten skiller seg fra andre varianter av pepper i sin høye motstand mot kaldt klima. Forfaren til sorten er en termofil variasjon fra Mexico. Bisonen krever imidlertid ikke de samme varme klimatiske forholdene som forgjengeren. Og dette er bare en av de mange fordelene med sorten.

Andre fordeler:

i den sørlige stripen av Russland krever ikke et drivhus og ekstra fuktighet;
plantepleie inkluderer standardprosedyrer; dyre gjødsel og sofistikerte teknikker er ikke nødvendig;
kjøp og vedlikehold av frøplanter er billig;
ved salg lønner det seg godt;
fruktene er store, tunge, derfor egnet til alle retter;
sorten har høy smak.

Men "Bisonen" har også negative sider. Den største ulempen er behovet for å bruke et drivhus i de nordlige delene av Russland og til og med i den tempererte sonen. Pepper kan ikke utvikle seg ordentlig ved temperaturer under 20 grader, og i disse områdene selv om sommeren er det kjølig.

Andre ulemper:

anlegget har en stor høyde med busker som kontinuerlig må bindes opp;
på grunn av høyden på stilkene, er det stor risiko for å bryte dem i vinden, på grunn av hvilken avlingen vil gå tapt.

Det er bedre å kjøpe en plante for oppdrettere og gartnere med lang erfaring som kan gi ham de nødvendige forholdene - periodisk fukting og riktig temperaturregime. Hvis du dyrker paprika utenfor drivhuset, vil fruktene være ubebygde, når de spises, vil de etterlate en ubehagelig, bitter ettersmak.

Plantebruk

"Bison" er egnet for dyrking og kommersiell dyrking. Frukt som gradvis modnes fra sen vår til sen høst, kan selges i partier. Pepper har et attraktivt utseende for kjøperen - det er malt i knallgult, stort, saftig. Samtidig er kostnadene for frø minimale, derfor lønner kultiveringen av "Bison" for salg seg flere ganger.

Frukt kan brukes til matlaging.Listen over retter som er tilberedt av pepper er omfattende:

fylt paprika;
grønnsakssalat;
bakt pepper;
steke;
stekt paprika;
grillet pepper.

Pepper av pepper som har gjennomgått den nødvendige bearbeidingen (grilling passer for best smak) kan brukes som en del av smørbrød og smørbrød, burgere. Gul "Bison" er populær i restaurantbransjen, moderne nettverk av amerikansk mat.

Interessant: planten kan brukes til dekorative formål under fruktmodning: fra fruktets øyeblikk får de en lys gul farge og beholder den til den blir fjernet fra stilken. Men det ville være mer hensiktsmessig å kjøpe spesielle dekorative varianter for å dekorere nettstedet.

Gartneranmeldelser

Antonina Semenovna, 56 år, Moskva-regionen:

“Jeg har vokst Bison i tre år i et lite drivhus. Sorten er upretensiøs, for høy produktivitet er rettidig vanning og gjødsel nok. I fjor glemte jeg å skjære nedre blad, men på grunn av dette merket jeg ikke forskjellen i fruktens vekt. ”

Alexey Petrovich, 40 år, Perm, privat grønnsaksdyrker:

“Jeg prøvde å dyrke Yellow Bison for salg i år. Fruktene begynte å modnes i juni, og jeg solgte dem til midten av oktober. Kundene sier at smaken er fantastisk. ”

Anastasia Viktorovna, 62 år, Krasnodar:

“Jeg har dyrket Bison i lang tid for å lage mat og fryse om vinteren. Jeg har det vokser fint uten drivhus. Deilig, fruktene er store, bare det er ubehagelig å binde stilkene. "

Grønnsaken har oppnådd en positiv vurdering av gartnere og er fortjent populær i forskjellige regioner i Russland. Bison er en flott kultur for kommersiell og hjemmebruk. Med en liten grad av omsorg gir det verdige resultater.