Mange elsker søt aromatisk pepper, både fersk og i forskjellige retter, fordi den gir en uovertruffen smak til kulinariske mesterverk. I tillegg inneholder den også mange nyttige vitaminer og mineraler for kroppen, og vises til og med med næring i kosten.
Men her er det slik at ikke alle vet hvordan de skal vokse i sitt eget område, og likevel er det mye smakligere fra hagen sin.
innhold
Karakterbeskrivelse
Peppersorten "Butuz" er en midt-tidlig variant; den første avlingen modnes 120-130 etter spiring. Den er oppført i det russiske føderasjons statsregister som egnet for beplantning i åpen jord og i drivhusforhold. Dette betyr at den kan dyrkes selv i regioner med et tøft klima. I tillegg til Russland, planter de det i Ukraina og Moldova.
Tilhører høyavkastende varianter, fra 1 moh2 du kan samle rundt 6-7 kg pepper, i drivhusforhold øker disse tallene. Den har viltvoksende busker, hvis høyde når 0,7-0,8 m, stammen er kraftig, rikelig dekket med blader av standard størrelse, de har en mørkegrønn farge.
Frukt av en sylindrisk form, på stadium av teknisk modenhet, er lysegrønn i fargen, de kan samles og spises på dette tidspunktet, eller oppbevares til de er helt modne. Dette er et stort pluss hvis pepper blir dyrket for markedsføring, fordi i dette tilfellet holdbarheten økes. Ved begynnelsen av biologisk modenhet blir den knallrød. I gjennomsnitt varierer vekten av frukten fra 150 til 200 gram, veggene av pepper er 0,7-0,8 cm tykk. Massen er kjøttfull, sprø og veldig saftig. Den har høy smak.
Butuz pepper kan spises fersk, tilsettes salater, så vel som til forskjellige retter. Etter varmebehandling forverres ikke smaken og fordelaktige egenskapene. Den er egnet for frysing om vinteren og tilberedning av forskjellige bevaring.
Som enhver Butuz-variasjon, er det fordeler og ulemper:
verdighet
- Utmerket presentasjon.
- God smak.
- Skal lagres.
- Det tåler transport godt.
- Sorten er motstandsdyktig mot vanlige sykdommer.
mangler
- Obligatorisk strømpebånd.
- Det er nødvendig å klype.
Dyrking og omsorg
Å plante frøplanter
Denne sorten blir sådd for frøplanter i februar, for dette trenger du containere eller kopper med et volum på 200 ml. Jord kan kjøpes i en hagebutikk eller lages uavhengig av jord fra et sted, torv, sand, torvland og humus. Denne blandingen må dekontamineres ved sprøyting med en svak løsning av soppdrepende midler eller kalsineres i en ovn ved en temperatur på 1000 C.
Hvis frø høstes fra fjorårets høsting, må de testes for spiring. For å gjøre dette blir de satt i en 5% vandig saltoppløsning og vent i 5 minutter, de som har dukket opp er tomme, og de som druknet er gode. Etter å ha valgt spirende frø, blir de etset i mangan. Ha den i den tilberedte løsningen i 20 minutter i en pose laget av gasbind. Etter dette skal frøene vaskes og tørkes. For at frøplantene skal vises raskere, blir frøene lagt igjen i vekststimulatoren i 12 timer.
Når du planter frø på frøplanter, bør ikke dybden på hullet overstige 2 cm, ellers vil de første frøplantene ikke vises snart. Etter å ha plantet frø i jorden er vanning obligatorisk, for dette bruker varmt, avgjort vann. Deretter er beholderen med dem dekket med en film, for å skape en drivhuseffekt. Den optimale romtemperaturen er 25-28 grader.Etter frøplanter er klekkfilmen fjernet. Dagslys for frøplanter skal være minst 12 timer, så når det blir mørkt ute, slå på en forhåndsinstallert dagslyslampe.
Jorden må løsnes med jevne mellomrom, for eksempel ved bruk av en plastgaffel. De første 14 dagene med frøplanter trenger daglig vanning, men ikke rikelig. Da anbefales det å mate unge frøplanter, for dette kan du bruke mineralgjødsel. Hvis frøene er plantet i en vanlig beholder, når to av disse bladene dukker opp, er en hakke nødvendig. Dette må gjøres nøye for ikke å skade den skjøre planten.
Planting i bakken
“Butuz” blir overført til drivhuset i begynnelsen av mai, for å åpne jord i begynnelsen av juni. Hullene graves i en avstand på 40 cm, mens gapet mellom radene skal være minst 60 cm. Før du planter frøplanter, føres humus inn i brønnene og vannes med varmt vann. Pinnene graves også sammen med frøplantene for å binde paprika i fremtiden.
I løpet av sesongen befruktes buskene 2-3 ganger med mineralgjødsel eller organiske stoffer. Vanning er obligatorisk 1-2 ganger i uken, men det er ikke verdt det å fukte jorden veldig.
Sykdom og værbestandig
Denne sorten tåler forverring av værforholdene, men i alle fall vil den påvirke avlingen.
Det er motstandsdyktig mot mange vanlige sykdommer, men for forebygging er det bedre å behandle det med soppmidler flere ganger, med et ti-dagers intervall. Den første behandlingen bør gjøres 14 dager etter at du har satt i land på et fast sted. Insektmidler brukes for å forhindre skadedyr.
anmeldelser
Jaroslav 55 år Ufa
I familien vår er alle bare glad i søt pepper, så vi planter den mye. Vi vokser opp i drivhuset, i det året prøvde vi selv en ny variant “Butuz”. Jeg var glad for at ikke en eneste busk var syk, siden de ikke ble behandlet i det hele tatt, selv for forebygging. Det ble laget en god høsting, og de spiste selv og ga den videre til barna, pluss at de også frøs til vinteren, jeg liker virkelig å legge pepper til de første kursene. Ja, og hermetisert flere salater og skiver i saltlake. Jeg var fornøyd, neste år kommer jeg definitivt til å lande.
Anatoly 63 år
Jeg har plantet Butuz i flere år, hvor plantene aldri har vært syke. Selvfølgelig utfører jeg profylakse, men som du vet sparer det ikke alltid. Jeg dyrker frøplanter selv, det viser seg sterkt og sunt. Fruktene er store, smakfullheten er utmerket, min kone lukker perfekt pepper hele vinteren, jeg er klar til å selge sjelen min for det. Ja, jeg elsker utstoppa veldig, men fra denne varianten viser det seg veldig velsmakende.
https://youtu.be/5MQd3cQvNjY
konklusjon
Butuz er absolutt litt lunefull når det går, men de som dyrker det, legger ikke lenger særlig vekt på det. Faktisk, mange gartnere og erfarne agronomer elsket den saftige og smakfulle fruktene av denne sorten. Det er verdt å vise litt tålmodighet og gi gunstige betingelser for "Butuz", og du kan få en utmerket høst.
Kalori pepper fylt med kjøtt og ris - BZHU per 100 gram
Gorky pepper - de beste variantene for åpen mark
Varme pepperfrø - de beste variantene for åpen mark og anmeldelser
Capsicum-skjær for hår - hvordan du bruker og omtaler