Kjennetegn og beskrivelse av gul okse pepper med bilder, anmeldelser

En rekke søt paprika lar enhver sommerboer velge en passende variasjon for seg selv i henhold til deres smak og skjønnhet. Av alle kulturens varianter er det grønnsaker som ligner hverandre i smak, men som har utmerket farge. Så for eksempel er sorten "Yellow Bull" en rekke gule paprika, er også en høyavkastende variasjon og har andre fordeler.

Karakterisering og beskrivelse av sorten. Produktivitet, foto

Yellow Bull Pepper er en midt-tidlig modning hybrid. I 95-110 dager går en periode fra frøplanter til den tekniske modenheten til frukten (når frukten er saftig og kjøttfull grønn, kan du allerede spise den). Biologisk modenhet (frukt blir gul) forekommer på 100 - 180. dag.

Formen på frukten er langstrakt, opptil 200 mm, diameter opp til 90 mm, bølget med tre eller fire reir. Frukt vokser opp til 180-200 gram, er veldig saftig, har en søt smak og en delikat, knapt merkbar aroma. Produktiviteten er 8-10 kg / kvm.

Hvor og hvordan man vokser

Siden Yellow Bull-pepper er en varmekjær plante og modningsperioden er fra 3 måneder, dyrkes den i åpen mark i de sørlige regionene i Russland: i Krasnodar og Stavropol-territoriene, i Nedre Volga-regionen (Astrakhan-regionen) og Nord-Kaukasus. I andre områder kan den dyrkes fullstendig bare i film- og vinterdrivhus.

Det mest fantastiske er at denne pepper tilhører flerårige planter og kan vokse og bære frukt hele året i et subtropisk klima! Men selv i midtsonen eller i Sør-Russland, hvis du overfører den om vinteren fra åpen mark til et varmt rom, vil fruktingen fortsette.

Interessante trekk ved rotsystemet og plantestammen

Det er viktig å merke seg at rotsystemet til pepper har to egenskaper: både kjerne og fiber. Før planten transplanteres har roten bare en stilk.

De fleste røttene er festet i den øvre delen av jorda. De er de mest følsomme for kulde. Den mest aktive fasen av rotutviklingen er før fruktdannelse, hvoretter veksten avtar.

Stengelen til planten er myk og gresskledd i begynnelsen av veksten, stivner gradvis ved basen og blir hard og veldig motstandsdyktig mot stress med alderen. Paprika kan nå høyder på opptil 150 cm.

En annen interessant egenskap ved en plantestamme er at den kan forgrene seg og ta 3 forskjellige former:

• Stempel (en stilk).
• Halvstamme (1-3 skudd ved basen).
• Forgrenet (grener nesten ved roten).

Hver skudd gir 1-2 frukt.

De viktigste stadiene av vekst

I motsetning til mange andre vegetabilske avlinger (tomater, agurker), utvikler planten seg ganske sakte i begynnelsen. La oss se tabellen:

Det første sanne bladet vises	Knoppdannelse	blomstring	Teknisk løpetid	Biologisk modenhet
På dag 10-15 etter frø spiring.	50-80 dager	14-20 dager etter knoppen	95-110 dager	100-180 dager

Bladene er mørkegrønne i fargen, har en ovoid form, som ligger på grenene både individuelt og i en rosett. I massen utgjør de en fjerdedel av hele anlegget. To spirale blad (cotyledonary) lever i opptil 2 måneder, deretter blir de gule og dør av, fordi bladene deres tar på seg å produsere mat til planten.

Blomstene av den "gule oksen" av hvit farge avsløres først på skuddene i første og andre lag og først deretter på den sentrale stammen. Pepperen har en fantastisk egenskap - det er både hann- og hunnblomster, så den kan selvbestøve. Akseptabelt for ham og kryssbestøvning av fremmed pollen.

Pepper blomstrer aktivt, men når nye frukter oppstår, bremser denne prosessen. Det er utrolig at det bare er nødvendig å samle moden paprika, siden den blomstrer av fornyet kraft. Blomstringen fortsetter til frosten treffer. Men allerede ved en temperatur på +5 °Med han slutter å vokse.

De aller første fruktene av pepper brukes på frø når de når biologisk modenhet, og får en mettet gul farge. Frø er flatt, lysegult, er svakt buet, mister ikke spiringen før 34 år gammel. I 1. gram inneholder de 100-200 stykker.

Hva kreves for å dyrke sunne frukter

Hovedkravet er en tilstrekkelig mengde lys og varme. Mangel på frøplanter med lys fører til dårlig blomstring og dårlig fruktsetting, og stilkene er sprø. Resultatet er et veldig lavt utbytte.

Pepperfrøplanter for full utvikling, det er nødvendig å motta lys omtrent 12 timer om dagen.

Gul okse pepper er veldig varmekjær og varmen er over 30°Med overføringen kan det også, bare ramme veksten, og blomstene vil ikke bli pollinert og falle. Og hvis noen frukter er bundet, vil de være små og buede. Optimale temperaturer:

• +20-25°C - for frøplanter.
• +17-22°C er for en voksen plante.

Vanning av vann er sjelden nødvendig for paprika, men bør være rikelig. Mest av alt bruker han vann under fruktingen, og dette er nesten hele livssyklusen. Tørking av jorden selv i en kort periode fører til fall av knopper og en reduksjon i produktivitet.

Fra jorda foretrekker pepper svart jord med godt humusinnhold. Det forbedrer fruktingen etter organisk toppdressing og toppdressing med mikronæringsgjødsel. Men et overskudd av nitrogen i jorda fører bare til en økning i den vegetative massen til planten og til en forringelse av fruktens kvalitet.

Sykdom og virusresistens

Den største fordelen med pepper er dens utmerkede resistens på genetisk nivå mot tobakksmosaikkviruset. Dette er veldig viktig, fordi antivirale medisiner ennå ikke er utviklet av forskere. Dette viruset, som påvirker bladene, ødelegger klorofyll i cellene, og dette kan føre til at hele planten dør i løpet av noen dager. Lær mer om søt pepper sykdommer.

Formålet med variasjonen og lagringsforhold, anmeldelser

Sorten "Yellow Bull" er beregnet på ferskt forbruk, for hermetisering og frysing. En god fordel med frukt av fersk pepper er det lave kaloriinnholdet (per 100 gram - 29 kcal). Grønnsaken er veldig saftig fordi den er 91% vann. Den inneholder mindre antioksidant som lykopen enn røde paprikaer, men den er rik på makrocell kalium og bugner av jern.

lagring

Biologisk modne paprika er best bevart i kjøleskapet ved en temperatur på +25°C og luftfuktighet 80-90% (nesten opp til seks måneder). Den mister ikke egenskapene selv med hurtig frysing i fryseren. Når du oppbevarer frukt i nedre rom i kjøleskapet, er det best å pakke hver med vanlig papir. Dette vil forhindre spredning av råte (hvis det plutselig trengte tilfeldig) fra det berørte fosteret til et sunt.

Paprika lagres også godt i kjelleren eller kjelleren ved de samme temperaturforholdene som i kjøleskapet. Det er bare nødvendig å utføre regelmessig ventilasjon av rommet.

Det er en stor feil å holde pepper i lyset - de enkelte delene blir myke, og prosessen med forfall forekommer.

For lagring i fryseren er fruktene (både hele og kuttet i skiver) godt lagt i en plastpose. Dette vil hindre dem i å tørke ut raskt. Der kan de lagres i mer enn seks måneder.

anmeldelser

Gjennomgangene av alle som allerede har spist denne varianten av pepper er bare gode. Det er deilig og vakkert og herlig å diversifisere enhver tallerken.

De som allerede har dyrket slik pepper er fornøyde med produktiviteten (opptil 9 kg per 1 kvadratmeter i åpen mark) og anbefaler at andre planter denne avlingen i sine områder.

For å oppsummere

Hvis du allerede har smakt den "gule oksen" etter smak, ville det være fint å dyrke den i ditt eget landsted. Det er veldig interessant å spore alle stadier av utvikling av denne sorten og nyte dens vakre og store frukter. Følg alle kravene til jordbruksteknologi for kultur, og høsten vil overraske deg.