Beskrivelse av de beste klassene pepper for Leningrad-regionen

Søt pepper er en grønnsak som inneholder mye vitamin fra forskjellige grupper. Pepper er godt brukt i tilberedningen av forskjellige retter. Det smaker fantastisk friskt, hermetisert, syltet, stuet. Det er mange gourmetoppskrifter. Men hver rekke grønnsaker eller frukt har sine egne grunnleggende trekk, for eksempel området for vekst, klimaforhold. Hva slags paprika bør dyrkes i Leningrad-regionen?

Tidlige varianter av paprika som passer for Leningrad-regionen

For å bestemme variantene dine, husk å bestemme deg for hvilke formål og for tilberedningen av hvilke retter fruktene trengs. Tidlige modne varianter av grønnsaker er veldig verdsatt, siden du kan glede deg over dem i begynnelsen av juli. For å akselerere modningsprosessen er det best å dyrke dem i frøplanter.

kardinal

En av representantene for tidlige modne varianter av søt pepper er kardinal. Denne representanten for hybridfamilien. Hele modningsperioden skjer på 140 dager. Plantenes høyde er omtrent 100-105 cm. Grønnsakene er store i form av en kube, i løpet av perioden med full modenhet av rødbrun farge, med en lilla fargetone. Den omtrentlige massen av frukten er opptil 250 g. Frukt med tykke vegger. Produktiviteten er opptil 15 kg per 1 kvm.

svelge

Variety Swallow er ikke kresen i vekstforhold. Den er godt egnet for alle regioner, men oftest dyrkes den i Leningrad-regionen. En tidlig moden variant, teknisk modenhet forekommer omtrent 65 dager etter den første spiringen. Buskene er lave, opptil 65 cm høye. Planten har en tynn stilk. Frukt er middels stor, veier opp til 85 g. Formen på grønnsaken er konisk, i moden rød farge.

Agapovsky

Tidlig moden kultur. Full modningsperiode er opptil 125 dager. Høyden på busken er opp til 80 cm. Fruktene er store, prismatiske, en lett ribbete overflate, som veier opp til 120 g. Grønnsaker med tykke vegger på 5-8 mm. Børster dannes fra 4-5 frukt. De har en sterk aroma. Denne sorten er verdsatt for sin bærbarhet og holdbarhet. Produktivitet - 11 kg per kvm.

Aprikosfavoritt

Aprikosfavoritt tilhører de tidlige modne typene søt pepper. Modningsperioden er opptil 105 dager. Denne sorten er universell, egnet for vekst i drivhusforhold og i åpen jord. Planten er lav, opptil 60 cm. De elsker å bruke sorten i forberedelsene. Kegleformede pepperkorn, gjennomsnittsvekt - 160 g. Skallet er blankt, glatt, lett ribbet. Fargen på grønnsaken ligner navnet, den er lys aprikos. Denne sorten brukes også i babymat og personer med allergi.

Belladonna

Den typen paprika Belladonna er tidlig moden. Designet for dyrking i åpen jord. Modningsperiode opp til cirka 75 dager. Kubeformede grønnsaker med avrundede hjørner, ca 10 cm lange og veier 200 g med tykke vegger. Busker med en omtrentlig høyde på 95 cm. Fruktene blir sunget i klynger med et bukettprinsipp. Fargen på frukten er gul. På grunn av sin farge, er Belladonna meget velegnet for allergikere.

Midtsesong paprika egnet for Leningrad-regionen

Midtsesongsorter av søt pepper verdsettes først og fremst for deres smak. Siden fruktene modnes lenger, trenger de mer varme, mer omsorg for å vokse.Men disse variantene og hybridene er mye mer overlegne enn de tidlige modner av deres størrelse og produktivitet.

Miracle i California

Søt pepper av denne typen tilhører midtsesongvarianter. Planten er forkrøplet, med en maksimal høyde på 45 cm, men til tross for stuntingen er fruktene av god størrelse opp til 125 g. California-miraklet har form som en kube med en veggtykkelse på 7,5 - 8,5 mm. Farge - rød-burgunder. Denne hybrid er allsidig i voksende former. Et positivt trekk er langtidslagring.

California Wonder Gold

Midtsesongkarakter av søt pepper - mirakelgullet i California. Perioden med teknisk modning kommer 155 dager fra det øyeblikket de første frøplantene dukker opp. Til tross for at planten er forkrøplet opp til 40 cm, er fruktene ganske store. Grønnsaker ligner en kube, med mer avrundede former, lyse gule i fargen, med en tilnærmet vekt på opptil 135 g. Denne sorten er svært verdifull for utbyttet.

Atlas

Variety Atlant har store frukter. Modningsperioden begynner på 155 dager. Størrelser på frukt opp til 26 cm i lengde, veier opp til 400 g. Veggtykkelse opp til 7 mm. Formen på grønnsaken er i form av en pyramide, med ribbestrikkede kanter. Skallet er blankt. På modningstidspunktet blir skallet knallrødt.

helten

Variasjonen av søt pepper Bogatyr er mye brukt i matlaging. Dette er en midtsesongvariant. Vekstsesongen er opptil 160 dager. Fruktene er store i form av et prisme, veier opp til 175 g, 13 cm lang. Planten av planten er tynn, og krever en strømpebånd til en vertikal støtte. Høyden på busken er 55-85 cm. Disse paprikaene er perfekt lagret, på grunn av hvilken de er mye brukt i handel.

Star of the East

Vekstsesongen for sorten er opptil 118 dager. Søt pepper hybrid - Star of the East, tar perfekt rot under forskjellige forhold, både i skjermet terreng og i det fri. Busker opp til 70 cm høye. Grønnsaker i form av en kube, i perioden med full modning - gul, veier opp til 300 g. Denne sorten har rik smak og er motstandsdyktig mot visse typer sykdommer. Den kan brukes til alle slags matlaging.

Isabella

Midtsesongen Isabella-sorten er mye brukt i hermetikk. Fruktene er fatformede, veier opp til 160 g. Buskene er kompakte, høyden er ikke høyere enn 60 cm. Fargen på grønnsaker under vekst er grønn, under full modning er den lys gul. Den vokser godt både i åpen jord og i drivhusforhold. På grunn av den gjennomsnittlige frukten, fantastiske pasninger i en krukke.

anmeldelser

Alla: ”Hele familien er veldig glad i friske salater. Etter vinter har jeg veldig lyst til å få i meg vitaminer. Hvor, uansett hvor søt pepper, samler du så mange verktøy. I løpet av den lange perioden med å opprettholde hagen vår, har vi identifisert oss favoritten tidlige modne varianter: "Svelge", "California Golden Miracle"

Julia: “Min mann og sønn er store elskere av sylteagurk. Vel, for hvem annet vil du prøve, uansett hvordan for dine kjære. Jeg liker veldig små paprikaer for å bevare og sylte dem hele. For denne typen konservering bruker jeg midtsesongen Isabella-sorten og den tidlige modne aprikosen Favoritt-sorten

Andrei: “Jeg har jobbet innen handel med grønnsaker og frukt i mer enn 15 år. I løpet av denne perioden bestemte jeg kvalitetene mine i produkter som bidrar til salg. Det viktigste er lagringens varighet. Variasjoner av søt pepper "Agapovsky", "California Miracle" skiller seg fra andre nettopp i denne kvaliteten. På grunn av de tykke veggene er de bemerkelsesverdig lagret og forverres ikke. ”