Varianter av søt og varm rød pepper: beskrivelse av varianter (foto)

I naturen er pepper en staude busk, høyden er fra 30 til 120 cm. I vårt land dyrkes søt og varm paprika som en årlig avling. Pepperfrukter er hule flerfrø bær i forskjellige former. Vekten varierer fra 0,25 til 200 gram. Takket være arbeidet med oppdrettere, i tillegg til rød, er det varianter av gul, oransje og sjokoladeskygge.

Paprika har blitt spist siden eldgamle tider. I sommerhus og på private gårder dyrkes denne kulturen i åpen mark og lukkede strukturer. I dag vil vi snakke om de mest populære variantene av rød pepper.

"Claudio"

Karakterbeskrivelse

En hybrid variasjon av søt, rød pepper. Claudio pepper er veldig tidlig, vekstsesongen er bare 72 - 80 dager. Plantens busker er stående, sterke med et stort antall blader, når en høyde på 50-70 cm. Fra hver plante kan det utvikle seg 8 til 12 paprika. I vekstprosessen er fruktene grønne i fargen, når de er modne, får de en mørkerød farge. Peppers gjennomsnitt i størrelse veier 200–220 gr. Smaken er søt, massen er saftig. Claudio pepper har en veggtykkelse på 11 mm.

Claudio pepper er motstandsdyktig mot solbrenthet og virus. Planter kan dyrkes i drivhus og åpne senger. Frukt høstet i grønt lagres i omtrent to måneder.

Voksende funksjoner

I de fleste regioner i landet blir denne hybrid dyrket gjennom frøplanter. Frø blir plantet i varmt vann (45 ° C) før planting, deretter pakket inn i vev og holdt fuktig i 2-3 dager. I dette tilfellet bør lufttemperaturen være +25 grader. Dermed skjer stimulering av frø spiring. Planter blir transplantert i det åpne bakken i en alder av 60–70 dager, når det ikke er noen trussel om returfrost. Pepper plasseres hver 50 cm, i radene etterlater 70 cm. Omsorg består av toppdressing, vanning, lukking.

"Viking"

Karakterbeskrivelse

Vikingpepper tilhører den sibirske serien. Planter dyrkes i lukkede strukturer og åpne områder. Etter frø spiring til frukten er fullstendig moden, går 105–115 dager. Buskene av denne sorten er halvspredende, lave. I vekstperioden er fruktene grønne i fargen, når de er modne, blir de røde. Formen på paprikaen er sylindrisk, har en vekt på rundt 150 gr, smaken er søt. Veggtykkelsen er 4-5 mm. Duftende saftige frukter egner seg til hermetikk, frysing, matlaging av kulinariske retter.

Voksende funksjoner

Frø blir sådd for frøplanter fra 10. til 20. mars. Før planting blir de dynket i en løsning av epin eller heteroauxin. For å plante pepper bruk en spesialisert eller universal jord for grønnsaker. Frø blir sådd til en dybde på 3 cm, hvoretter de er dekket med jord og vannet med varmt vann. Landinger er dekket med en film. Hver dag fjernes cellofan i 10-15 minutter for å sikre tilstrekkelig luftstrøm. For spiring av frø i rommet er det nødvendig å opprettholde +25 grader. Frøplanter med søt pepper blir vannet og gir riktig mengde lys (12-14 timer hver dag). 10 dager før de plantes på et fast sted, blir plantene herdet.

Paprika frøplanter overføres til åpen mark i en alder av 70 dager. En tomt for planter er valgt solrik, uten nær forekomst av grunnvann, med lett fruktbar jord. Pepper vil vokse godt etter erter, bønner, agurker, kål, løk, urter. Unge planter er plantet i en avstand på 35–45 cm, mellom radene etterlater 50-60 cm. Planter av denne sorten tåler ikke rikelig og hyppig vanning. I prosessen med å plante vekst trenger søte paprika luke, dyrking, toppdressing og vanning. Høst av Vikingpepper modnes fra 1. til 30. august.

"Vaudeville"

Karakterbeskrivelse

Sorten er tidlig moden, fruktene er søte, røde i fargen, modnes på 100-115 dager. Busker er standard og sprer seg. Det særegne ved sorten er den vertikale veksten av prismatiske frukter. Hvis pepper "Vaudeville" dyrkes i et drivhus, vokser buskene til 1,3 meter høyde. Frukt av en rød fargetone, som veier 230–300 gr., Veggtykkelse 7 mm. Fra 1 m² kan du samle inn 8-10 kg frukt. Sorten er motstandsdyktig mot TMV, bakteriesykdommer. Fruktene av denne sorten brukes i friske salater, til matlaging og hermetikk. Pepper "Vaudeville" er inkludert i statsregisteret.

Voksende funksjoner

Paprika dyrkes i frøplanter. Frø blir plantet i første halvdel av mars. Skudd vises etter 7-10 dager, ved en temperatur på +22 +25 grader. Transplanterte frøplanter til et permanent sted når det ikke er noen trussel om nattefrost. Ved transplantasjon av planter er de nøye med å ikke skade rotsystemet. Det er igjen 35 cm mellom buskene, rader plasseres etter 50-60 cm. Det plantes 3-5 planter per kvadratmeter. Busker må være bundet til en støtte. 10 dager etter planting blir unge planter matet med kompleks gjødsel. I prosessen med vekst dannes busken i to skudd.

"Fakir"

Karakterbeskrivelse

"Fakir" refererer til tidlige modne varianter av rød paprika. Buskene er lave, moderat viltvoksende. Dyrkes kanskje i drivhus og åpne senger. Fruktene er små og veier fra 100 til 120 gram. Veggtykkelsen er 4-5 mm. Sorten er fruktbar, siden 5-6 kg frukt høstes fra en busk.

Plantens busk er lav, moderat viltvoksende. Under drivhusforhold krever det lagring og knyting av stammen. I tillegg til rød pepper, avlet oppdrettere det oransje, sjokoladeutseendet til Fakir. Frukt brukes til å lage friske salater, hermetikk, tilberede kulinariske retter. Moden frukt har en tett hud, på grunn av hvilken pepper godt tåler langdistansetransport.

Voksende funksjoner

Planten dyrkes i frøplanter. Frø blir sådd fra 1. mars til 20. mars. For spiring av frø er det viktig å holde jorda fuktig, samt gi lufttemperatur opp til +25 grader.

Paprika blir plantet i lukkede strukturer i midten av mai, frøplanter blir overført til åpne områder etter at trusselen om returfrost har passert. De står 40 cm mellom planter, radene plasseres i en avstand på 70 cm. Innhøstingen begynner i midten av juli.

Triple Star

Karakterbeskrivelse

Ny hybrid av søt rød pepper. Triple Star kan dyrkes i åpen mark eller i et drivhus. Planten er kraftig, med rød kuboid frukt, 8–9 cm i diameter. Bushhøyde er opptil 90 cm. Planter trenger støtte og strømpebånd. Fruktmassen er 170 g. Veggene har en gjennomsnittlig tykkelse på 5–6 mm. Planten er motstandsdyktig mot endringer i lufttemperatur. Høst kan transporteres over lang avstand. Fruktene brukes i friske salater, hermetisering, frysing og matlaging.

Voksende funksjoner

Frø blir sådd til frøplanter i første halvdel av mars. For å plante, bruk lett fruktbar jord. Frøplasseringsdybden er 1,5-2 cm. Avlingene vannes og dekkes med en cellofanfilm. Skudd vises ved en temperatur på + 22 + 25 grader.Pepperfrøplanter er best å ikke dykke, for etter transplantasjon vokser ikke plantene på lenge.

Du kan være interessert i:

Hvordan lager jeg frø fra butikk paprikaDe beste variantene av store tykkveggede paprikaer til åpen mark og drivhusRød pepper (søt, varm, malt) - kalorier per 100 gram

"Sprinter"

Karakterbeskrivelse

Mid-sesong variasjon av rød paprika. Etter at spirer dukket opp, kan du høste på 120 dager. Planten sprer seg, middels høy. Frukt er flatrund og veier 70–100 g. Veggtykkelse 9,5–10 mm. Opprinnelig får fruktene av grønn farge når de er modne en mørkerød fargetone. Massen er saftig, søt med en uttalt aroma. Sorten kan dyrkes til kommersielle formål.

Voksende funksjoner

Frø blir plantet i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Etter spiring blir plantene vannet, fôret med kompleks mineralgjødsel. 10 dager før de plantes på et fast sted, blir plantene herdet. Unge paprika blir plantet under filmhyller i midten av mai, i åpne områder ikke tidligere enn begynnelsen av juni. Minst 40 cm er igjen mellom hver plante, og rader plasseres i en avstand på 60 cm. Etter 10 dager mates plantene med en kompleks gjødsel. Ytterligere pleie består av luke, løsne, vanne og gjødsle.

"Prokraft"

En tidlig moden hybrid av rød, søt pepper fra de nederlandske oppdretterne. Pepper Prokraft F1 anbefales til dyrking i åpne senger. Planten er kraftig, rikelig løvfellende. Fruktene til denne hybrid er perfekt bundet i en varm sommer. Fruktens diameter er 9,5-10,5 cm. Veggene er tykke opptil 12 mm. Planten er motstandsdyktig mot mange sopp- og virussykdommer. Fruktene brukes i friske salater, hermetisering, tilberedning av en rekke retter.

Voksende funksjoner

Frø blir sådd for frøplanter i torvtabletter for ikke å ty til plukking. Etter omtrent 10 dager vises spirer ved en temperatur på +23 grader. Planter blir transplantert i det åpne bakken i begynnelsen av juli. Busker er plassert i en avstand på 40 cm fra hverandre. Mellom radene står de 60–70 cm. For at plantene skal kunne tilpasse seg de naturlige forholdene, er bedene dekket med agrospan. Dette vil hjelpe unge paprika til å slå rot raskere og forsinke fuktighetsfordamping. Planter blir vannet, gjødsling 2-3 ganger per sesong, gjødsling og lukking av sengene etter behov.

"Husky"

En tidlig hybrid av søt pepper. Frukt er konisk i form, i veksten av hvit farge, når moden får en rød farge. Veggtykkelse 7–9 mm, fruktstørrelse 12 cm. Planten er kraftig, med et godt utviklet rotsystem. Husky paprika kan dyrkes i åpne områder og hotbeds. Denne hybrid er motstandsdyktig mot svart bakteriell flekking, tobakksmosaikk. Fra 1 ha 90-100 tonn.

Voksende funksjoner

Pepperfrø blir sådd i mars, frøplanter i en alder av 55 dager, kan transplanteres til et permanent sted. Når trusselen om iskaldt frost passerer, blir plantene transplantert i bakken. 4 planter er plassert på 1 m². Plantingene blir vannet forsiktig, dekket med agrospan eller annet lignende materiale. Etter omtrent en uke fjernes ytterligere ly. Paprika vannes, i løpet av sesongen påfører de kompleks gjødsel 2-3 ganger, luker og løsner jorda.

Populære varianter av rød hot pepper

Uten varm pepper er det umulig å tilberede mange populære retter. Bruken i mat gir ikke bare en spesiell skarp smak, men har også en positiv effekt på menneskers helse. Rød hot paprika inneholder store mengder C-vitamin.

"Adjika"

Den middels tidlige modningsorten er beregnet for dyrking i åpen mark.Frukt med rød farge, langstrakt, veier opp til 90 gr. Massen er tykk, skarp, med en behagelig aroma. Fruktene brukes som krydder i tilberedningen av kulinariske retter og tilberedninger.

Frø anbefales å plantes i begynnelsen av mars, frøplanter med varm pepper blir plantet på et konstant sted i en alder av 60–70 dager. Det er en avstand på 35 cm mellom planter, 50 cm mellom radene. De første fruktene modnes i juli.

"Barmalej"

En tidlig variant av varm pepper, fra spiring til modning, tar 90–95 dager. Det utvikles ikke sideskudd på planten, dette letter ivaretakelsen av beplantning i stor grad. Frukt er store, lange fra 12 til 15 cm. Planter av denne sorten tåler midlertidig kald snap og trenger ikke å dannes.

Sorten dyrkes i frøplanter. Frø blir plantet i andre halvdel av mars, i lett fruktbar jord. Du kan bruke den forberedte jorda av en universell type eller tilberede jordblandingen selv. For å gjøre dette, ta 2 deler myse jord + 2 deler humus + 1 del grov sand. Frø spirer ved en temperatur på +23 grader. Unge planter blir transplantert til et fast sted i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Leaving består i vanning, gjødsling og luke.

"Red Fat Man"

Sorten er midt i sesongen, beregnet på dyrking i åpne områder. Full modning av frukt skjer i 120-145 dager. Buskene er halvspredende, lave. Frukt med rød farge, langstrakt konisk form, med en uttalt skarp smak. Fruktmassen er fra 60 til 90 g, 18 cm lang, veggtykkelse 4 mm. 2,9 kg varm paprika oppnås fra 1 m². "Fat Red" kan dyrkes til kommersiell bruk. Fruktene brukes i matlaging, hermetikk, og også som en krydder.

anmeldelser

Valentina, 46 år gammel:

“Jeg plantet søt pepper“ Kladio ”, fornøyd med 100% spiring av frø, sterke planter overførte transplantasjonen perfekt til det åpne bakken. Fruktene er velsmakende, søte, saftige. God variasjon, råder jeg. "

Valery, 51 år gammel:

"I fjor plantet jeg to varianter av søt pepper" Vaudeville "og" Viking "midt i begynnelsen. Frø for frøplanter ble sådd i første halvdel av mars. Transplantert i åpne senger 10. juni. Innhøstingen begynte å modnes i begynnelsen av august. Jeg matet plantinger tre ganger i løpet av sommeren, og brukte en løsning av fugleskitt som gjødsel. ”

Elena, 38 år:

“Jeg likte den skallete paprika-sorten, fruktene skiller seg ut blant resten i en uvanlig hvit farge. Når du er moden, blir du rød. Høst variasjon, fra fruktene får man smakfulle, velduftende retter. Under veksten gjorde ikke pepperbuskene vondt, tålte varmen. ”

Vladislav, 43 år gammel:

“I familien vår elsker alle varme sauser, vi forbereder dem på hele vinteren. For å gjøre dette dyrker jeg varm pepper "Adjika". Frukt med rød farge, liten, lang form med kjøttfull masse. Varm pepper vokser separat fra søt. Utover sommeren mater jeg ham to ganger før blomstring og under dannelse av frukt. Innhøsting er alltid bra. ”