Gul pepper: nyttige egenskaper, kaloriinnhold, variantbeskrivelse

6.03.2018 pepper sorterer

Gul pepper er en vanlig misforståelse, dårligere i smak til rød, men overlegen grønn. Imidlertid er gul pepper mer nyttig enn rød og grønn, siden den inneholder en økt mengde vitamin C og karoten, som kreves av en person når som helst på året. De gunstige egenskapene og kaloriverdien som ligger i mange varianter av gul fargetone, gir grunn til å anbefale det til personer som lider av hjertesykdom og ganske enkelt eldre, fordi den, i motsetning til andre varianter, inneholder et overskudd av kalium. Forskere noterer seg at gul pepper inneholder, etter deres mening, den største mengden verdifulle stoffer.

Gul pepper inneholder mer fosfor, som er nødvendig for nervesystemet og ledning av nerveimpulser. Denne sorten er 5 ganger høyere enn den berømte solbæren når det gjelder C-vitamininnhold. Den inneholder vitamin B6, som er nødvendig for mennesker etter fysisk anstrengelse og trening, eller svekket av alvorlige sykdommer.

Gule varianter, vakre og varierte

Leger bemerker at de fordelaktige egenskapene til gul pepper er nødvendige ikke bare for kjerner og personer som lider av anemi, men også for de som har synssvikt. Gule varianter inneholder lutein, som er ansvarlig for å optimalisere den visuelle funksjonen.

Kaloriinnholdet i pepper er bare 29 Kcal per 100 g, og det antas at det bare kan forårsake skade når det brukes i overkant, eller hvis det er en allergisk reaksjon på spesifikke stoffer i den saftige frukten.

Følgende varianter er vanligst:

Altai oransje. Ubestemmelig standardklasse egnet for dyrking i de sørlige regionene og i den tempererte sonen. Den ble opprettet for Altai. Den har en fantastisk rik farge, saftige og smakfulle frukter, motstandsdyktige mot naturlige forhold og grunnleggende sykdommer. Produktiviteten er gjennomsnittlig.
Amana Orange. En rekke pepper fra skaperne av de berømte tomatene med samme navn, inkludert i katalogen over de beste variantene av 2017. Det har en fantastisk smak og kjøthet. Den har en dyp oransje farge. Dette er en variant med gode utbytter og upretensiøsitet i omsorgen.
Bagration. Midtsesongen, med lite frukt, har en veldig hyggelig smak.
Bulls hjerte er oransje. En tidlig moden variant som kan dyrkes i den sibirske regionen i åpen mark, buskene krever en strømpebånd på grunn av overflod av frukt med en karakteristisk form, med en gjennomsnittsvekt på 200 g.
Gemini. Hybrid anbefalt for dyrking for salg, stor, utmerket smak, høyytende, saftig, kuboid.
DiCaprio. En tidlig variant fra produsenten russiske Rostock. Den er relativt upretensiøs, frukt opp til 220 g, perfekt bevart. Paprika sprekker ikke med overflødig fuktighet. Sorten tåler rolig uoppvarmede drivhus.
Tønne honning. Midtsesong storfruktet sort som er egnet for dyrking i veksthus og i det åpne bakken. Den har utmerket smak uten bitterhet og rik krydret aroma. Den passer for alle kulinariske behov, den beholder sortenes egenskaper under bevaring og under langtidsoppbevaring. Det er etterspurt blant ekte kjennere av søt pepper.
Gul okse. Fin medium-tidlig pepperkvalitet med tykk (opptil 10 mm), saftig og søt masse. Gjennomsnittsvekten på 200 g. Med dyktig dyrking kan nå 350 g.Den har utmerket smak, vokser opp til 20 cm i lengde, i et oppvarmet drivhus kan det gi 14-14,5 kg, i et uoppvarmet - 9-10.

Tips! Grad gul okse er bare vakker. Han er immun mot nesten alle kjente sykdommer i fruktnattskjerm. Alltid til stede i rangeringen av de beste variantene for drivhusdyrking.

Andre varianter av gul pepper

Gul bukett

Sorten har en viltvoksende busk med moderat løvverk. For å få en god avling, må du fjerne sideskuddene og det nedre laget av blader. Etter det gir han en utmerket høsting av store, lyse gule frukter med en rektangulær-konveks form, med en fantastisk, uttalt smak og moderat sødme. Sorten er middels tidlig, de første fruktene modnes 115 dager etter utseendet til de første frøplantene. Frukten når en lengde på 10-12 cm, en gjennomsnittsvekt på 150 til 250 g. Den har vegger med moderat tykkelse 6–7 mm, avhengig av fruktens størrelse. Sorten er egnet for alle kulinariske behov; i de sørlige regionene dyrkes den i åpen mark.

Vær oppmerksom! I stedet for de vanlige 150-170 g med fruktbar jordbruksteknologi, kan fruktene av den gule buketten nå 250-300 g, og buskene under optimale forhold vokse opp til halvannen meter. Sorten kan bære frukt i all slags vær, er motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer og fravær av vanning og er immun mot nesten alle vanlige sykdommer. På busken modnes samtidig 7-10 frukt, noe som gjør det praktisk å dyrke for å oppnå salgbar fortjeneste.

Gul kjempe

Sorten dyrkes i tre farger, kan være rød, gul og oransje. Fruktene er store, med en vakker presentasjon. De avliver bokstavelig talt busken og modnes nesten samtidig. Produktiviteten er overordentlig ros - den krever riller for at de ikke skal bryte seg under vekten av de dyrkede fruktene. Paprika med gigantisk størrelse over 20 cm i lengde, gjennomsnittsvekt fra 300-350 g. Med riktig jordbruksteknologi vokser og store størrelser. Hybrid, med tykke og kjøttfulle vegger fra 12 mm i tykkelse.

Gul bjelle

Et utmerket utvalg med rekordmodningsdatoer (75 dager fra utseendet til de første skuddene). Frukt med kuboidform, med 3 eller 4 ansikter, avhengig av størrelse. Vegger opp til 9 mm tykke. Det krever en liten strømpebånd, fordi busken er viltvoksende og når en høyde på 75-80 cm. Smaken er utmerket.

Hovedformålet er å spise i form av salater. Passer til fylling, matlaging av lecho, hermetikk. Brukes til å lage salater. Dette er en velduftende og smakfull variant som du kan spise med glede.

Gyllen svelge

En tidlig moden variant som kan dyrkes under filmsku, selv i regioner med kaldt klima. Busken er lav, med en stabil stamme og et kraftig rotsystem. Med 1 kvm. m. under filmen, kan du samle opptil 6 kg pepper, som vil glede både på bordet og i form av emner for vinteren. Modnes på 115 dager fra transplantasjonsøyeblikket.

Goldberry

Frukt er trapesformet, gylden gul. De kan oppnå denne nyansen når de blir dratt i teknisk modenhet. Modnes snart, 125 dager etter utseendet til frøplanter. Sorten er egnet for dyrking av drivhus, og kan vokse i et uoppvarmet drivhus. Buskene er høye, noe som krever klemming og bånd dannes hovedsakelig ved hjelp av espalier.

Viktig! Produktivitet er verdt alt bryet som er forbundet med sorten: med riktig jordbruksteknologi gir 13–13,5 kg per kvadratmeter. m., med en gjennomsnittlig fruktvekt på 150-170 g. Frukt kontinuerlig, gjennom hele den vegetative perioden, gir et utmerket råvareavkastning.

Gylden lommelykt

En liten standardplante, som krever nøye dannelse og etter det etter 115-120 dager gir frukt som veier 120-130 g, en vakker oransje-gylden farge. Den har utmerket smak og tåler langvarig transport. Den har en dominerende smak og tykke vegger.

Gullregn

Midt-tidlig variant (frukt modning etter 116–120 dager fra øyeblikket av planting i bakken).Det er egnet for dyrking i et drivhus og i en hage av frøplanter. Utbyttet på 2,6 kg per kvadrat. m. Det regnes som en av de lekreste variantene for stapping. Pepperens gjennomsnittsvekt er 60-80 g, og kan vokse opp til 100. Pepperen er sfærisk flat, med en veggtykkelse på 7-8 mm, utmerket smak og en lys, rik aroma av søt pepper.

Gylden jubileum

Kjøttfulle (vegger ca. 1 cm), søt, saftig gul utvalg av pepper, midtmodning, modning etter 150 dager fra øyeblikket transplanterte frøplanter i jorden. Sorten er underdimensjonert, ikke krever spesiell pleie, motstandsdyktig mot mest kjente sykdommer, med frukt på 160-180 g, noe som gir i gjennomsnitt 4-5 kg per kvadrat. m.

oriole

Frukten av det møysommelige arbeidet fra sibirske oppdrettere, egnet for dyrking i regioner med et problem med jordbruk. Den vokser godt i Sibir, i Ural, i Nordvest-regionen, ikke bare i forskjellige typer drivhus, men også i åpen mark. Stressresistent, aksepterer rolig temperaturendringer, har en god smak og rik aroma. Busker opp til en meter høye, moderat spredning.

Faktum! I et uoppvarmet drivhus med dårlig belysning og minimal toppdressing er Oriole i stand til å gi 11-12 kg, med en gjennomsnittlig fruktvekt på 60–80 g. Samtidig er sorten egnet for enhver bruk og etterspørres blant forbrukere som setter pris på smak og karakteristiske aroma.

Isabella

Tidspunktet for mottak av første frukt er 120 dager etter plantingen av frøplanter, så sorten er klassifisert som midt i sesongen. Paprika er små - 6-8 cm, avhengig av dyrkingssted, men bærer frukt stabilt i både åpen og lukket bakke.

For referanse! Innenriks hybrid, med utmerket produktivitet og utmerket smak. Det er populært fordi det samtidig kan vokse opp til 20 frukt på seg selv. Samtidig har den kvalitet og tåler langvarig transport. Egnet for dyrking for å oppnå salgbar fortjeneste.

Indus

Høyt midtsesongsortiment hovedsakelig dyrket i åpen mark. En utmerket prøve av avl innenlands, modnes på 110–120 dager, ubestemmelig, vokser til en høyde på 2 m. Når den dyrkes i et drivhus, anbefales det å binde den på spalter slik at greinene ikke blir skadet under fruktens vekt. Sorten er motstandsdyktig mot tobakksmosaikk. Med dyktig dyrking kan den produsere opptil 14 kg frukt per kvadratmeter. m. Det er populært blant forbrukere.

Interessant! Paprika er en sunn grønnsak som anbefales til terapeutiske dietter med mye vitaminer. Det brukes i et næringsrikt kosthold når du blir frisk av alvorlige sykdommer, anemi og tuberkulose, som en kilde til vitamin C.

Catriona

Super tidlig hybrid, modning på 65 dager, med utmerket smak og små (150 g) frukt.

Katyusha

Det regnes som et universelt utvalg av søt pepper, egnet for ferskt konsum, stapping, hermetikk, sylting og surdeig, tilberedning av grønnsakssalater for sying om vinteren. En tidlig og sykdomsresistent variasjon.

nysgjerrig ting

Buskene er lave, sterke og stabile, krever ikke spesielt arbeid med formasjonen. Fruktene er store, uten bitterhet, gjennomsnittsvekt 250-300 g. Veldig produktiv.

Raisa

Busker som ikke er høyere enn 1 m, krever klemming og fjerning av blader i vekstsesongen. Sorten er egnet for dyrking for salg og konsum til alle kulinariske behov, inkludert høsting om vinteren.

glowworm

Sredneranny, 3 planter per 1 kvadrat. m, 1,6 kg per busk. Frukten veier fra 100 g.

Gul krem

Dekorative, små, veier omtrent 20 g frukt, som gulaktige baller.

Sola

Høytytende og tidlig moden variasjon, der det er rikelig og nesten samtidig modning av frukt.

Jaroslav

Frukt er gylden gul, med uvanlig form, utmerket smak, med kjøttfulle vegger, saftige og mettede vitaminer, en tydelig peppersmak. Produktiviteten er gjennomsnittlig.

Anmeldelser gartnere

Ilya Andreyevich, 65 år gammel. Volgograd-regionen:

“Jeg planter hvert år Yellow Bell-sorten. Sorten er klassifisert som senmodning, men i fjor likte jeg smaken siden august. Buskene til planten er ganske høye. Fruktene vokser rikelig. Jeg fjernet opptil 10 frukt fra en plante. Jeg anbefaler det til alle, en veldig god variasjon. ”

Maria Fedorovna, 51 år gammel. Ryazan-regionen:

“For 2 år siden tok datteren min Katyusha pepperplanter til utprøving. Plantet paprikaen, og det var min overraskelse, de begynte alle sammen. Jeg vannet dem ikke rikelig, men høsten var utmerket. Jeg tok 6-8 paprika fra hver busk. Pepper smaker godt, laget salat og stappet med den. Hele familien berømmet veldig. ”