Kålstuing med poteter
For matlaging av stuede grønnsaker krever ofte et minimum sett med produkter. I dag trenger vi kål og poteter. Stew dem sammen ved å tilsette litt grønnsaker og tomatsaus. Kålstuing med poteter er en enkel rett, men ikke uten dens sjarm. Når som helst vil det kunne hjelpe deg, når det fortsatt er noen dager igjen før lønnen din.
Budsjett, men solid rett kan tilfredsstille smakene til hele familien. Prøv å lage mat sammen med oss, så vil du innse at du ikke har kastet bort tiden din. Se vår deilige oppskrift med bilder trinn for trinn.
ingredienser:
- kål - 300 gram;
- poteter - 300 gram;
- gulrot - 80 gram;
- løk - 80 gram;
- tomatpuré - 2 bord. l .;
- vann - 150 gram;
- salt, pepper - etter smak;
- vegetabilsk olje - til steking.
Hvordan lage kålstuing med poteter
Skrell potetene og skyll dem under kaldt vann, og skjær dem deretter i middels tykke skiver. Finhakkede poteter når du syr bare smelter, så ikke krympe.
I vegetabilsk olje steker du potetene raskt til de er gyldne skorpe. Det viktigste å ta tak, og deretter dogotovit det sammen med kålen. En vakker rødlig skorpe vil gi parabolen en ekstra rik smak, fordi i fargen med å sy denne fargen vil ikke vises.
Slip grønnsaker og ta til løk og gulrøtter. Terning løken til oppskriften, og når det gjelder gulroten, vil det være bedre å gni den ved hjelp av ethvert rivjern.
Hakk også kål: skjær en fjerdedel av kålhodet i tynne sugerør med en kniv.
Stek grønnsaker og kål i vegetabilsk olje: brett kål med løk og gulrøtter i en stekepanne. Rør rundt og stek i noen minutter til de er myke.
Bland kål med poteter, tilsett salt og pepper etter smak.
Fortynn tomatpuré med vann og bland godt for å lage en saus.
Tomatsaus hell kålen med poteter og la det småkoke under lokket i 15-20 minutter.
Den ferdige retten utvides i porsjoner til hver
Kos deg med måltidet!
(2 rangeringer, gjennomsnitt: 5,00 fra 5)
Laster inn ...
