Georgiske agurker for vinteren - super velsmakende oppskrift
Denne oppskriften vil appellere til elskere av krydret, krydret retter, fordi dette preparatet har akkurat en slik smak. Jeg foreslår at du diversifiserer høstmenyen med emner med agurk appetittvekkere på georgisk. Sikkert vil mennene dine sette pris på det, for dette er den deiligste oppskriften på agurker for vinteren. Å tilberede en tallerken er ganske enkelt, i høstsesongen er det ikke dyrt.
Ingredienser (0,5 l. Krukke):
- agurker (liten størrelse) - 500 g,
- tomater (saftige, kjøttfulle) - 300 g,
- hvitløk - 2 fedd,
- salt grovt - 0,5 ss. l.,
- kornsukker - 2 ss. l.,
- humle-suneli - 1 ts,
- pepper (malt) - 1 ts,
- vegetabilsk olje (raffinert) - 3 ss. l.,
- Bordseddik (9%) - 25 ml.
Hvordan lage deilige agurker på georgisk
Vi vasker tomatene under rennende kaldt vann, legger dem i skiver og sender dem med de skrellede hvitløksfeddene inn i blenderskålen. Slip til potetmos. Hvis det ikke er noen blender, hopp over tomatene gjennom en kjøttkvern, og hakk hvitløken på et rivjern eller trykk.
Skyv tomatpuréen i en kasserolle og tilsett salt, kornsukker, solsikkeolje, humle-suneli, malt pepper og også eddik.
Mode rene (vasket under rennende vann) agurker i terninger.
Ta tomatsaus med krydder og la koke i 10 minutter, og send deretter agurker i kasserollen.
Bland produktene og kok opp på svak varme i ytterligere 5-7 minutter under omrøring av billetten.
Ha agurker med tomatsaus i sterile krukker, og uten å miste tid, rull opp sterile, kokte lokk. Vi beholder konserveringen til det avkjøles i et teppe, og lagrer det deretter ved romtemperatur på et praktisk sted.
Om vinteren åpner du en krukke med agurker og nyt en tilberedt sideskål, som potetmos, pasta eller frokostblandinger. Georgiske agurker kan brukes på samme måte med kjøttretter, på grunn av deres skarphet er de perfekt kombinert. Spis på helse og med glede.
(1 rangeringer, gjennomsnitt: 3,00 fra 5)
Laster inn ...
