Agurksalat med “Yum fingers” pepper, veldig velsmakende
Glem de varme dagene på vinteren vil ikke gi en salat av agurker og paprika "Fingers slikke" i en tomat, aromatisk saus, tilberedt for vinteren. En lys salat vil gjøre middag eller lunsj ikke kjedelig.
Denne kalde snacks kan behandles på gjester som uventet kommer ned om kvelden. Forbered agurker på en ny måte, og flytt deg bort fra de klassiske hermetikkoppskriftene. Nyt den nye smaken på favorittproduktene dine.
ingredienser:
- agurker - 650 g,
- Bulgarsk pepper - 500 g,
- løk - 250 g,
- tomatsaft - 500 ml.,
- solsikkeolje - 50 ml.,
- Bordseddik - 40 ml.,
- bordsalt - 0,25 Art. l.,
- kornet sukker - 40 g
Hvordan lage en deilig salat med agurker med pepper
Hell solsikkeoljen (luktfri), bordseddik, tomatsaft, tilsett kornsukker, salt.
Kok opp på høy varme, rør ingrediensene slik at saltet og kornet sukker løses opp i tomaten.
Løk renset fra skallet og modus for tynne halvringer. Tilsett tomatsaft og kok opp i 5 minutter mer etter å ha kokt over moderat varme.
Vi vasker bulgarsk pepper under rennende vann, renser den fra frø og regimerer i store terninger. Sendes i pannen til resten av produktene og kok ytterligere 5 minutter.
Vask i kaldt vann, og skjær deretter halene til agurker på begge sider. Skjær dem i store biter og send til grønnsakene.
På en stor ild, la koke opp, reduser deretter varmen, kok opp i 10-15 minutter.
Steriliser glass og lokk og stabler agurker tett med tomatsaus.
Vi legger de fylte boksene i en stor gryte, med en klutdekket bunn og hell vann. Banker med agurker er dekket med lokk. Vi setter på bålet og koker i 15 minutter.
Vi ruller opp glassene med salat og lar avkjøle helt opp ned.
Så sender vi krukker med smakfull salatpreparat på regimenter til andre preparater for vinteren. Ha en fin og velsmakende vinter!
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
