Tomater på koreansk i banken på bare en dag
Tomater i koreansk øyeblikkelig matlaging i en boks per dag er den deiligste oppskriften på en velsmakende grønnsakssnack. Allerede på bildet kan du se enkel forberedelse.
Forskjeller original smak, interessant aroma og forberedelseshastighet. En slik rett kan serveres ikke bare til det daglige eller høytidsbordet, og til og med forberede vinteren. I dette tilfellet ble sterling 1 liters krukker fylt i 20 minutter og rullet opp.
produkter:
- friske tomater - 2 kg;
- sukker - 100 g;
- hvitløk - 2 hoder;
- salt - 2 ss;
- varm pepper - 1 stk .;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- søt bulgarsk pepper - 2 stk .;
- vin eller epleeddik 6% - 100 ml;
- dill - en gjeng.
Hvordan lage tomater på koreansk
Forbered først marinaden: hakk søt paprikaen i store biter. Sendt til blenderskålen.
Tilsett sukker.
Der sender vi salt.
Hell vegetabilsk olje.
De grønne vaskes. Vi spredte oss på toppen.
Hvitløksfedd rene. Pepper-chili renset for frø.
Alt avbrutt av en blender. Hell den spesifiserte mengden olje i de knuste ingrediensene, ha salt og sukker i eddik, bland til den er homogen.
Tilbered tomatene: blansjere, og skjær den deretter i store skiver.
Vi legger i banker i lag, altså: først et lag med tomater, deretter marinadefyll, et andre lag med tomater, og så videre.
Fyll glassbeholdere til toppen.
Dekk til med lokk og send i 8 timer i kjøleskapet eller sett på sterilisering og stopp. Serveres med kjøttretter eller potetmos.
(2 rangeringer, gjennomsnitt: 2,50 fra 5)
Laster inn ...
