Skiver agurker marinert med hvitløk til vinteren
Forbereder forberedelser til vinteren, foreslår jeg å ta hensyn til oppskriften på skiver agurker med hvitløk. Smaken av salte, velduftende og til og med knasende agurker vil appellere til mange elskere av en rekke sylteagurk.
Disse agurkene kan være et utmerket tilskudd til hovedrettene på bordet ditt, i tillegg er de ikke kalori og sunne, og vil derfor ikke være til skade for din figur og helse.
En annen fordel med denne oppskriften er - enkel tilberedning, agurker tilberedes uten marinade. De krever ikke store og komplekse prosesser, slik at en amatør på kjøkkenet vil takle disse agurkene.
ingredienser:
- agurker - 1 kg.,
- hvitløk - 3 fedd,
- salt - 1 ss. l.,
- sukker - 1 ss. l.,
- solsikkeolje - 60 ml.,
- Eddik (9%) - 50 ml.
Hvordan lage skiver agurker med hvitløk
Agurkene mine, tørk grundig og skjær dem i middels biter. For estetikk, hvis du har tid, kan agurker kuttes i form av en stjerne, en blomst eller en annen form.
Skrell hvitløken og modusen er ganske liten. Legg hvitløk i agurker, bland godt. Du kan også tilsette finhakket varm chilipepper, som elsker skarpe agurker.
Vi sender en spiseskje salt og sukker til agurkene og bland grundig igjen. I tillegg til salt og sukker, kan du valgfritt legge til favorittkrydderene dine, for eksempel: koriander, søte erter, sennepsfrø eller annet. Tilsett nå eddik og solsikkeolje.
Bland og la stå i 15 minutter slik at agurkene kan marinere litt og ha saften i.
Forbered glassene, steriliser dem med lokk. Legg deretter stramme agurker med juice i glassene.
Steriliser 15 minutter etter koking.
Lukk lokkene. Bankene velter, la være pakket opp hele natten.
Hold agurksalat i et spiskammer eller på et annet mørkt sted som passer deg. Jeg ønsker dere alle lykke til! Spis med glede!
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
