Enkel rødbetsalat med paprika og løk til vinteren

I dag vil jeg tilby deg en enkel trinnvis oppskrift med bilder av rødbetsalat med paprika og løk til vinteren - dette er en veldig smakfull og tilfredsstillende forberedelse, som utvilsomt vil appellere til mange. Dette preparatet kan brukes som en enkel salat eller snacks, og tilsettes til forskjellige retter, suppe eller grønnsakstuing. Det er mange varianter i tilberedningen av rødbetsalat til vinteren.

For å gjøre høstingen velsmakende og holdt lenge, må du vite noen detaljer. Rødbeter er bedre å velge en rik burgunderfarge, uten flekker og mangler og når du koker vegetabilsk masse for å forhindre sterk koking, da rødbeterne kan miste sin lyse farge.

Denne salaten vil spare dyrebar tid om vinteren. Det vil være nok å få en krukke med velduftende rødbetsalat og nyte.

ingredienser:

Slik lager du rødbetsalat med paprika

Vi vil tilberede alle nødvendige ingredienser.

Løk renset fra skallet, skyllet, tørket og hakket fint.

Pepper blir renset for frø og kuttet i små terninger.

Ha løk og pepper i en kjele. Hell i vegetabilsk olje og stek grønnsaker i 10 minutter.

Deretter legger du rødbeter i pannen.

Tilsett sukker, salt, hvitløk og pepper. Bland og la småkoke grønnsakene i 20 minutter. Til slutt tilsett eddik, varm opp et minutt og fjern den fra varmen.

Razlazhivaem salat på sterile krukker, stram glassene lokk, legg bunnen opp, dekk med et teppe og la avkjøle helt. Klar salat lagret i kjelleren eller spiskammeret.

Bon appetitt!