Salat "norsk roman"
Denne deilige salaten med det vakre navnet “Norwegian Romance” vil garantert være din favoritt! Det kombinerer sødmen i gulrøtter, friskheten av agurker og sprø løk. Og ris med rosa laks har vellykket satt i gang disse smakene. Det er ikke engang en salat, men en fullverdig tallerken: den har både en siderett og fisk, og en frisk salat. Se oppskriften med bilder.
Nyansene ved matlaging:
- Salt salaten rett før servering! Det er viktig at agurker ikke lar saften.
- Hvis du ikke har en sitron på hånden, kan du bytte den ut med eddik, gjerne vin eller ris.
- Rosa laks kan erstattes av makrell. Smaken på salaten vil da endre seg, men den vil fortsatt være deilig.
ingredienser:
- rosa laks (hermetikk) 1 stk .;
- gulrøtter 1 stk .;
- agurker 2 stk .;
- ½ løk;
- kokt ris 200 g .;
- dill ½ gjeng;
- sitronsaft 1,5 ss .;
- majones 4 ss .;
- salatblader;
- salt, pepper etter smak.
Hvordan lage en salat "norsk roman"
Finhakk løken, pepper og dryss over sitronsaft.
Riv gulrøtter på et grovt rivjern og send vegetabilsk olje.
Rosa laksestrekning med en gaffel.
Dill finhakket.
Agurker kuttet i strimler.
Bland dill med agurker.
Vi samler salaten: legg ut "puten" av salatblader.
Det første laget er ris.
Pensle med majones.
Det andre laget er rosa laks. Pensle med majones.
Tøm sitronsaft med løk og sett løken i et tredje lag.
Neste lag er gulrøtter og smøre med majones.
Og det siste laget - agurker med dill.
Sett salaten i kjøleskapet i 1,5-2 timer suge og kan serveres på bordet. Før servering kan du salt den lett.
(1 rangeringer, gjennomsnitt: 5,00 fra 5)
Laster inn ...
